阿克蘇蘋果產地
阿克蘇蘋果栽培歷史悠久,主產區位于最適宜蘋果(guo)種植的塔里木盆(pen)地北緣、天(tian)山南麓(lu)的渭干河流(liu)域、阿(a)克蘇河流(liu)域。這里年日照(zhao)時(shi)(shi)數(shu)(shu)2600小時(shi)(shi)以上,年平均氣溫7.9—11.29℃,生長季平均氣溫16.7—19.89℃,溫量指(zhi)數(shu)(shu)81.8—103.99℃,5℃日數(shu)(shu)年平均210天(tian)以上。
蘋果產區地(di)形平坦(tan),地(di)貌(mao)簡單,日照時間長(chang),熱量充足,多晴(qing)少雨(yu),空氣干燥,水源充沛(pei),10℃左右的(de)晝夜溫差(cha),最利于果實的(de)著色和糖分的(de)積(ji)累;獨特(te)的(de)土壤,果園用水通過灌溉調(diao)節水分與氣候(hou),為(wei)阿克蘇蘋果別樣品質的(de)形成(cheng)提供了最佳(jia)(jia)條件,得天獨厚(hou)的(de)光能資源又為(wei)阿克蘇蘋果品質的(de)提高起到了極佳(jia)(jia)的(de)輔助作(zuo)用。
蘋果(guo)(guo)采摘時間嚴格(ge)控制在每年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)10月25日之后(hou),較長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)(qi)讓阿(a)克(ke)蘇蘋果(guo)(guo)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)汲取了大自然(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)地精華,從(cong)10月上旬開始,日最低溫(wen)度(du)多(duo)在-6℃以上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)氣,可持續40余(yu)天(tian),它又為果(guo)(guo)實較長(chang)采收期(qi)(qi)給足了有效時空,充分(fen)保(bao)障了果(guo)(guo)實可耐-4—-6℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)低溫(wen)需求;高(gao)海(hai)拔的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)環境(jing),低溫(wen)偏涼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中晚(wan)期(qi)(qi)生(sheng)(sheng)長(chang)氣候,有效地降低了果(guo)(guo)品(pin)生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)(qi)病蟲(chong)害的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng);沙性土壤栽(zai)培、無污染冰川雪融(rong)河流(liu)水的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)澆灌、讓阿(a)克(ke)蘇蘋果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)核部分(fen)糖(tang)分(fen)堆積成(cheng)透明狀,形(xing)成(cheng)優秀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨特品(pin)質(zhi)。
阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什么區別
1、在產地上:紅富士蘋果是由日本培育出來(lai)的,后(hou)來(lai)逐漸(jian)傳播到世界各地,目前(qian)在歐洲、美洲和中(zhong)國(guo)等地都(dou)有大(da)量栽種;阿克蘇蘋果原產(chan)于(yu)我(wo)國(guo)新疆伊犁(li)市阿克蘇地區。
2、在(zai)外形上:紅富士蘋果(guo)(guo)的(de)外觀呈現出紅色(se)和黃色(se)的(de)混(hun)合色(se),表皮光潔,果(guo)(guo)實略扁,果(guo)(guo)徑較大(da),口(kou)感清脆爽口(kou);阿(a)克(ke)蘇蘋果(guo)(guo)則以外形規(gui)整(zheng)、果(guo)(guo)實圓形、表皮光滑、果(guo)(guo)皮色(se)澤黃綠、潔白晶(jing)瑩、棗(zao)紅色(se)暈處明(ming)顯,果(guo)(guo)肉較硬(ying)、略帶漏酸(suan)味為(wei)特點。
3、在口感(gan)上:紅富士蘋(pin)(pin)果口感(gan)清脆甜美,汁(zhi)水充足;阿克蘇蘋(pin)(pin)果的(de)甜度(du)適中(zhong),口感(gan)較硬(ying),不太容易糊化,有(you)一(yi)定(ding)酸味。
阿克蘇蘋果怎么吃
1、鮮(xian)食(shi):將(jiang)蘋(pin)果(guo)洗干凈直(zhi)接吃(chi)。
2、榨(zha)汁:將蘋果洗(xi)干凈,削皮榨(zha)汁,將果汁入鍋(guo)煮沸,調入蜂蜜即可。
3、煮湯:蘋(pin)果洗凈切(qie)塊,山藥、麥芽、芡實洗凈與(yu)蘋(pin)果一(yi)同入鍋,加(jia)適量(liang)水(shui),大火煮沸,小火熬煮1.5小時即可。
4、熬粥:蘋果洗凈,去皮核(he)切(qie)碎(sui),與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。
5、做菜:先(xian)將(jiang)蘋(pin)果切成碎塊,面(mian)包(bao)撕碎,蘋(pin)果和(he)雞(ji)蛋以及(ji)豬肉(rou)混(hun)合(he)制成丸(wan)子下鍋。