陸川鐵鍋是生鐵還是熟鐵
陸(lu)川(chuan)鐵鍋選(xuan)用22#——26#生鐵,經1700度高溫熔化,用陸(lu)川(chuan)特有的富含硅元素(su)的粘土(tu)做成(cheng)的泥(ni)模(mo)壓鑄而成(cheng)。該鐵鍋具有以(yi)下(xia)三(san)個(ge)特點(dian):
1、生鐵(tie)選料(liao)標號高,選用22#至26#生鐵(tie)。
2、泥模獨(du)特,使用(yong)陸川特有氣候條件下的(de)富(fu)含硅元素的(de)粘土,滲入陸川特有的(de)耐磨石粉(fen)后精制而(er)成,使用(yong)這種(zhong)泥模壓鑄的(de)鐵鍋光滑細膩,富(fu)含人(ren)(ren)體(ti)必需(xu)的(de)鐵、鋅(xin)、硅等(deng)微量元素,有益(yi)人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康。
3、熔(rong)鑄(zhu)工藝獨特,熔(rong)鐵溫度、壓鑄(zhu)時(shi)間均有(you)別于其它地方的標準(zhun)。整個(ge)工序包括生鐵選取、溶成鐵水、壓鑄(zhu)成鍋、修邊整理等四個(ge)過程。
陸川鐵鍋好還是章丘鐵鍋好
兩種鐵鍋都各有優點。
陸川縣(xian)是(shi)全國著名(ming)的鐵鍋(guo)之鄉,該(gai)縣(xian)生產(chan)鐵鍋(guo)歷史悠(you)久,源于明萬歷十(shi)一年(nian)。現全縣(xian)有(you)鐵鍋(guo)廠23家(jia),年(nian)產(chan)工業、民用鐵鍋(guo)1200多(duo)萬口,是(shi)全國最大的鑄(zhu)鐵鍋(guo)生產(chan)基地之一。
章(zhang)丘(qiu)鐵鍋是指山(shan)東省濟南市章(zhang)丘(qiu)區傳統(tong)手工(gong)鍛造(zao)的鍋具,其制造(zao)需經十二道工(gong)序(xu),十八遍火候,在一千度(du)左右的高(gao)溫(wen)下錘(chui)煉,經受萬次鍛打,直(zhi)到鍋如(ru)明鏡。