涇陽茯磚茶是熱性還是涼性
涇陽茯磚茶是黑茶,屬于溫性(xing),一(yi)般人(ren)皆(jie)可飲用。
涇陽茯磚茶的喝法
1、蒸(zheng)煮法:涇(jing)陽(yang)茯(fu)茶可以采用(yong)蒸(zheng)煮法,將事(shi)先(xian)準(zhun)備好的涇(jing)陽(yang)茯(fu)茶投(tou)入蒸(zheng)煮器,然后加(jia)入純凈水,最好是山泉水。
2、沖泡法:投(tou)茶與水的(de)比例(li)為1:25~30,泡上10分鐘左右(you)。
3、悶(men)泡法:找一個保溫瓶,將(jiang)事先撬好的涇(jing)陽(yang)茯茶投入(ru)其中,將(jiang)剛煮沸的水倒入(ru)保溫瓶,蓋上(shang)瓶蓋,悶(men)上(shang)20分鐘左右即可。
4、調(diao)味(wei)法:在茶杯中加(jia)入(ru)其它輔助的調(diao)味(wei)品,如糖、酥油(you)、奶、鹽等(deng),使茶湯的口感更好。
涇陽茯磚茶的功效與作用
1、茯磚茶營養成分豐富(fu),含有維生素、礦物質(zhi)、蛋(dan)白質(zhi)、氨(an)基酸、茶多糖等物質(zhi),對主食(shi)肉、奶酪,飲(yin)食(shi)缺少蔬(shu)菜、水果的西(xi)北地區居民而言,長期飲(yin)用,可補充以上物質(zhi),故而有“生命(ming)之茶”之說。
2、茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基(ji)酸等有助于(yu)人體(ti)消化,調節新陳(chen)代謝,特別(bie)適合老(lao)年(nian)人喝。
3、茶多糖(tang)通過(guo)抗氧化作用和增強葡萄糖(tang)激(ji)酶(mei)的活性來有效降低血糖(tang)。
4、茯磚茶(cha)中特有(you)的(de)(de)氨基酸(suan)(suan)、茶(cha)氨酸(suan)(suan)能通過活化多(duo)巴胺酶(mei)神經元,起到抑制(zhi)血(xue)壓升高(gao)的(de)(de)作用。茶(cha)色素(su)具(ju)有(you)顯著的(de)(de)抗(kang)血(xue)衰,促進纖溶,防(fang)止血(xue)小板黏附聚集(ji),抑制(zhi)動脈平滑肌細(xi)胞(bao)增生的(de)(de)作用。
5、茶多(duo)糖(tang)在體(ti)內、體(ti)外均有顯著的抗(kang)血(xue)凝作用(yong),并減少血(xue)小板數,延長血(xue)凝從而影響血(xue)栓的形成。茶多(duo)糖(tang)還(huan)具(ju)有防輻(fu)射、抗(kang)腫瘤、抗(kang)病毒(du)、降血(xue)壓、耐缺氧及增加冠(guan)狀動脈(mo)血(xue)流量等多(duo)種生物(wu)學功能。此外,茯(fu)茶中的茶多(duo)糖(tang)、茶多(duo)酚具(ju)有抗(kang)輻(fu)射的作用(yong),對長期看電(dian)(dian)視(shi)或操作電(dian)(dian)腦的人十分有益。
涇陽茯磚茶能保存多久
在較好的(de)條件下可(ke)以存(cun)放3~5年(nian)甚至8~10年(nian),使(shi)茶中(zhong)的(de)香(xiang)味物質得以繼(ji)續氧化、聚(ju)合、或降解等,從而使(shi)滋(zi)味更(geng)醇(chun)甜可(ke)口。以下是涇陽茯(fu)磚茶的(de)保存(cun)方法:
1、在陰(yin)涼(liang)的地方(fang)保存。
2、通風(feng)有(you)助(zhu)于茶(cha)品的自(zi)然氧化,同(tong)時可適(shi)當(dang)吸收(shou)空氣中的水分加速(su)茶(cha)體的濕熱氧化過程,也為微生(sheng)物代謝提(ti)供水分和(he)氧氣。
3、切忌使(shi)用塑料袋密封(feng),可使(shi)用牛皮(pi)紙、皮(pi)紙等通透性較好(hao)的包(bao)裝材料進行包(bao)裝儲(chu)存。
4、茶(cha)葉具有極強的吸異性,不能與有異味的物質混放在(zai)一起(qi)。