涇陽茯磚茶是熱性還是涼性
涇陽茯磚茶是黑茶,屬于溫(wen)性,一般人皆(jie)可飲(yin)用。
涇陽茯磚茶的喝法
1、蒸煮法(fa):涇(jing)陽(yang)茯(fu)茶(cha)可以采用(yong)蒸煮法(fa),將(jiang)事先準備好的涇(jing)陽(yang)茯(fu)茶(cha)投入蒸煮器(qi),然后加入純凈水,最好是(shi)山泉水。
2、沖泡法:投茶與水的比(bi)例為(wei)1:25~30,泡上10分鐘左(zuo)右。
3、悶(men)(men)泡(pao)法:找一個保(bao)溫瓶(ping),將事先撬好(hao)的(de)涇(jing)陽茯茶投入(ru)其中,將剛煮(zhu)沸(fei)的(de)水(shui)倒(dao)入(ru)保(bao)溫瓶(ping),蓋(gai)上瓶(ping)蓋(gai),悶(men)(men)上20分鐘左右即可。
4、調味法:在茶杯中(zhong)加入其(qi)它(ta)輔助的(de)(de)調味品,如糖、酥油、奶、鹽等,使(shi)茶湯的(de)(de)口感更好。
涇陽茯磚茶的功效與作用
1、茯磚茶營養成分豐(feng)富,含有維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、蛋白質(zhi)、氨基(ji)酸、茶多糖等物(wu)質(zhi),對主食肉、奶酪,飲(yin)食缺少蔬菜(cai)、水果的西北(bei)地區(qu)居民而言,長(chang)期飲(yin)用,可補充以上物(wu)質(zhi),故(gu)而有“生(sheng)命(ming)之(zhi)茶”之(zhi)說。
2、茯(fu)磚茶中的咖(ka)啡堿、維生素(su)、氨基酸等有助于(yu)人體消化,調節(jie)新陳代謝,特(te)別適合老年人喝。
3、茶多糖通過抗(kang)氧(yang)化作用和增強(qiang)葡萄糖激酶的活(huo)性來有效(xiao)降低(di)血糖。
4、茯(fu)磚茶中特有的氨(an)基酸、茶氨(an)酸能(neng)通(tong)過活化多巴胺酶神經元,起到(dao)抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰,促進纖(xian)溶,防止血小板(ban)黏(nian)附(fu)聚(ju)集,抑制動(dong)脈平滑肌細胞增生(sheng)的作用。
5、茶(cha)多(duo)糖在體(ti)內(nei)、體(ti)外均有顯著的(de)抗血(xue)(xue)凝(ning)作用(yong),并減少血(xue)(xue)小板數,延長血(xue)(xue)凝(ning)從而影響血(xue)(xue)栓的(de)形成。茶(cha)多(duo)糖還具有防(fang)輻射(she)(she)、抗腫瘤、抗病毒、降(jiang)血(xue)(xue)壓、耐缺氧(yang)及增加冠狀動脈血(xue)(xue)流量等多(duo)種生物(wu)學(xue)功能。此(ci)外,茯茶(cha)中的(de)茶(cha)多(duo)糖、茶(cha)多(duo)酚具有抗輻射(she)(she)的(de)作用(yong),對長期看電(dian)視或(huo)操作電(dian)腦(nao)的(de)人十分有益。
涇陽茯磚茶能保存多久
在較好的(de)條件下可以(yi)(yi)存放3~5年甚至8~10年,使(shi)茶中的(de)香味(wei)物質得以(yi)(yi)繼續氧(yang)化、聚(ju)合(he)、或降(jiang)解等,從(cong)而使(shi)滋(zi)味(wei)更醇(chun)甜可口。以(yi)(yi)下是涇陽茯(fu)磚茶的(de)保(bao)存方法(fa):
1、在(zai)陰涼的地方保存(cun)。
2、通風有助于(yu)茶品的自然氧化(hua),同時可適當吸收(shou)空氣中的水(shui)分加速茶體的濕熱氧化(hua)過程,也(ye)為微生物代(dai)謝提供水(shui)分和氧氣。
3、切(qie)忌使用(yong)塑料袋密封,可使用(yong)牛皮(pi)紙、皮(pi)紙等通(tong)透(tou)性較好(hao)的包(bao)(bao)裝材(cai)料進行包(bao)(bao)裝儲存。
4、茶葉具有極強的吸異性,不能與有異味(wei)的物質混放在(zai)一起。