一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個(ge)月左右。但葵花籽具體保質期(qi)還(huan)要視乎保存方(fang)式、氣溫、濕度等因(yin)素。在常溫下(xia)，葵花籽的壽命相(xiang)對較短，而保存在低溫、干燥相(xiang)對的環境中則能延長葵花籽的保質期(qi)。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花籽過期(qi)了(le)(le)不可以吃(chi)。過期(qi)的(de)葵花籽容易(yi)滋生細菌，以及其他微生物，食(shi)用容易(yi)引(yin)起(qi)胃腸(chang)不適、拉(la)肚子(zi)或食(shi)物中毒(du)等(deng)不良(liang)反應。所以最好不要吃(chi)過期(qi)了(le)(le)的(de)葵花籽。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是買散裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)葵花(hua)籽，還是袋裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)葵花(hua)籽，如果一(yi)次沒有吃完，最常見的(de)(de)(de)方(fang)法就(jiu)是密封真空保存(cun)。這樣做(zuo)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)就(jiu)是減少葵花(hua)籽與空氣(qi)的(de)(de)(de)接觸(chu)，畢竟空氣(qi)中也是含(han)有水分的(de)(de)(de)，所(suo)以(yi)，密封真空保存(cun)可以(yi)讓葵花(hua)籽長時間不受潮！

當然，如果家里(li)沒有抽真空(kong)的(de)(de)袋(dai)子，那就把(ba)葵(kui)花籽放(fang)在保鮮袋(dai)中，盡量把(ba)袋(dai)子中的(de)(de)空(kong)氣(qi)擠壓出來，然后再扎(zha)緊袋(dai)口，也可以(yi)讓葵(kui)花籽在短時間內不會(hui)受潮變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的食品買的比較(jiao)多，并且需要存放(fang)的時間也長。可以把葵花籽(zi)放(fang)在保鮮袋(dai)中，擠壓(ya)出(chu)空氣后(hou)，扎緊袋(dai)口密封(feng)好后(hou)放(fang)入冰(bing)箱冷凍保存。

這個方法(fa)最大的(de)特點就(jiu)是想(xiang)吃的(de)時候，拿出來的(de)葵(kui)花(hua)籽的(de)口感依然是酥脆的(de)，并且時間再(zai)長也(ye)不會出現(xian)哈喇味，尤其是夏天還(huan)能防止蟲蠅。

但(dan)是，冷凍的方法(fa)雖好，但(dan)在冷凍時卻需要多層保鮮袋，防止(zhi)串味；其次，包(bao)裝的時候還(huan)要分(fen)量(liang)包(bao)裝。畢竟(jing)解開袋子后，葵(kui)花籽的溫度會(hui)從低升高，周圍會(hui)產生水分(fen)，所以(yi)(yi)，分(fen)量(liang)包(bao)裝，夠一次食用的量(liang)就可(ke)以(yi)(yi)了。