一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配送的出現(xian)，許多食堂都開(kai)始尋找相關的專業(ye)公(gong)司(si)來配送日常所需的食材，提高工作效率、降低食品(pin)安全風險，對于(yu)食堂來說，要想聯系生(sheng)鮮食材供應公(gong)司(si)，主要有以下(xia)幾種方法(fa)：

1、線上尋找

這是很常(chang)見的(de)找食材供(gong)應公(gong)司(si)的(de)方式，目前大部分(fen)做(zuo)食材供(gong)應的(de)公(gong)司(si)都(dou)(dou)在(zai)線上(shang)有做(zuo)官網，并且很多都(dou)(dou)有在(zai)線上(shang)打廣告(gao)，當然，也可以進行招標。

2、門口掛牌

可以在(zai)外(wai)面掛上“某某單位食(shi)堂招食(shi)材(cai)供應商，請聯(lian)系某某”這樣(yang)的牌子，但可能沒那(nei)么快見效(xiao)。

3、推薦

他人推薦或參加交流會，認識供應商。

4、線下尋找

有些突然需(xu)要的(de)生鮮(xian)商(shang)品供應商(shang)是沒(mei)有供應的(de)，所以需(xu)要去當地的(de)農貿(mao)市場和批(pi)發市場去找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂方面找到合適(shi)供應公司之后，就可以準備與(yu)對(dui)方洽談合作(zuo)事項(xiang)了，一(yi)般(ban)合作(zuo)流(liu)程是：

1、明確需求

食堂(tang)(tang)一(yi)周需要配送(song)幾次，單次采購需要多少的生鮮食材，什么時候要送(song)達？明(ming)確自己的需求(qiu)然后讓配送(song)公(gong)司根(gen)據(ju)食堂(tang)(tang)的實際需求(qiu)定制(zhi)個性化方(fang)案，結合食材的安全性、成本和(he)應急保障(zhang)機(ji)制(zhi)做出選擇。

2、條件協商及合同簽訂

針對(dui)之前未溝通清楚或(huo)者未明(ming)確的細節，甲(jia)乙(yi)雙(shuang)方將進(jin)一步協(xie)商，當(dang)合(he)同條款確定無(wu)誤后(hou)，雙(shuang)方可以進(jin)行合(he)同的簽訂(ding)。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配送公司通(tong)常會(hui)在簽訂合(he)同之后進(jin)(jin)行(xing)試送，以進(jin)(jin)行(xing)工作(zuo)上的磨合(he)，試送一(yi)般在一(yi)周至兩(liang)周之間，根據(ju)實際需(xu)要可(ke)(ke)能會(hui)更長一(yi)些，試送期間沒什么問題，就可(ke)(ke)以進(jin)(jin)行(xing)長期配送了(le)。