一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司
隨著生鮮食材配(pei)送的(de)出現,許多食(shi)堂都(dou)開始尋找(zhao)相關(guan)的(de)專業公司(si)來配(pei)送日常所需的(de)食(shi)材,提高工作效率、降低食(shi)品(pin)安(an)全風險,對(dui)于食(shi)堂來說,要想聯系生(sheng)鮮食(shi)材供應(ying)公司(si),主要有以下幾種方法(fa):
1、線上尋找
這是很(hen)常(chang)見的(de)找食(shi)材(cai)供(gong)應(ying)(ying)公司(si)的(de)方(fang)式,目前大部分做(zuo)食(shi)材(cai)供(gong)應(ying)(ying)的(de)公司(si)都在線上有做(zuo)官網,并且很(hen)多(duo)都有在線上打廣(guang)告,當然,也可以(yi)進行招標。
2、門口掛牌
可(ke)以在外面掛上(shang)“某(mou)某(mou)單位食堂招食材供應商,請聯(lian)系某(mou)某(mou)”這樣的牌子,但可(ke)能沒那么快見效。
3、推薦
他人(ren)推薦或參加交流會(hui),認識供應商。
4、線下尋找
有些突然需要(yao)的(de)生鮮商(shang)品供(gong)應商(shang)是(shi)沒(mei)有供(gong)應的(de),所以(yi)需要(yao)去(qu)當地的(de)農貿市場(chang)和批發市場(chang)去(qu)找。
二、食堂怎么跟食材供應公司合作
食(shi)堂方面找到合(he)(he)適(shi)供應公司之后(hou),就可(ke)以準備(bei)與(yu)對(dui)方洽談(tan)合(he)(he)作事項了,一般合(he)(he)作流程是:
1、明確需求
食(shi)堂一周(zhou)需(xu)要配(pei)送幾次,單次采購需(xu)要多(duo)少的(de)生鮮(xian)食(shi)材(cai),什(shen)么時候要送達?明確(que)自己(ji)的(de)需(xu)求(qiu)然后讓配(pei)送公司根據食(shi)堂的(de)實際(ji)需(xu)求(qiu)定制個性化方案(an),結合食(shi)材(cai)的(de)安全(quan)性、成本和應(ying)急保(bao)障機制做出選(xuan)擇。
2、條件協商及合同簽訂
針對之前未溝通清楚或者未明確的細(xi)節,甲(jia)乙雙方(fang)將進一步(bu)協(xie)商,當合同條款(kuan)確定無誤后,雙方(fang)可以進行(xing)合同的簽訂(ding)。
3、配送公司試送
為了保障甲方的權益,食材配送(song)公司(si)通常會在簽訂合同之后進行試(shi)送(song),以進行工作上(shang)的磨合,試(shi)送(song)一般(ban)在一周至兩周之間,根據(ju)實際(ji)需(xu)要可能會更(geng)長(chang)一些,試(shi)送(song)期間沒什么問題,就可以進行長(chang)期配送(song)了。