喝白酒要注意什么

1、忌加冰

白酒的(de)主要成分是(shi)(shi)乙醇和水，當然還有少量的(de)醛(quan)類(lei)等(deng)雜質。醛(quan)類(lei)物質的(de)沸點很(hen)低，能很(hen)快揮發掉，但是(shi)(shi)如果(guo)白酒(jiu)經(jing)過冰凍(dong)或者(zhe)加冰后(hou)，就(jiu)會影響(xiang)其揮發，增(zeng)加醛(quan)類(lei)物質對人體（特別是(shi)(shi)肝臟）的(de)損害。

2、忌各類酒混喝

各種(zhong)酒的(de)酒精含量不同，比如啤酒中(zhong)含有(you)二(er)氧化碳和(he)(he)大量水分，與白酒混喝(he)，會(hui)(hui)加速酒精在全(quan)身的(de)滲(shen)透作用，對肝臟、腸胃(wei)和(he)(he)腎臟等器官的(de)刺激(ji)和(he)(he)危害就會(hui)(hui)更加強烈。

3、忌腌制食品

一些人在喝白酒時喜歡搭配腌制(zhi)食品，殊不知(zhi)，腌制(zhi)食品中所含有的亞硝酸鹽，可以(yi)和(he)酒精(jing)中的乙醇(chun)相(xiang)互作(zuo)(zuo)用，對身體的毒害和(he)副作(zuo)(zuo)用非(fei)常大。

喝白酒注意禁忌事項

1、避免空腹(fu)(fu)飲白(bai)(bai)酒：喝(he)白(bai)(bai)酒會(hui)對(dui)腸胃造(zao)成一定的刺激，若空腹(fu)(fu)飲酒，胃中沒(mei)有(you)食物的話，會(hui)加速胃吸(xi)收酒精的速度，可能(neng)會(hui)增加對(dui)于腸胃的刺激，導致消化道黏(nian)膜(mo)損傷，引起惡心、嘔吐等(deng)消化道不適(shi)癥狀，嚴重者(zhe)有(you)可能(neng)引發胃出血。

2、避免飲酒過量：白酒通常(chang)酒精(jing)(jing)含量較高(gao)，長期(qi)飲酒過量可能會增加肝臟的(de)(de)(de)負擔，從而引(yin)發(fa)(fa)酒精(jing)(jing)性肝硬化(hua)。另外，不同體質(zhi)的(de)(de)(de)人(ren)群，對于酒精(jing)(jing)的(de)(de)(de)代謝能力(li)不一樣，若代謝不完(wan)全(quan)，可能會影(ying)響人(ren)體的(de)(de)(de)神經發(fa)(fa)育(yu)，導致記憶力(li)下降等(deng)情況。

3、患者不宜喝白(bai)酒：患有糖尿病、肝病、高(gao)血壓、心臟病等疾病的人(ren)，不宜飲白(bai)酒，喝白(bai)酒可能會加重病情。

白酒不能和什么一起吃

1、 西紅柿

西紅(hong)柿(shi)中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形(xing)成(cheng)不易(yi)消化的物質，可能造(zao)成(cheng)腸道(dao)梗阻。

2、胡蘿卜

胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)和白酒同食(shi)會使肝臟中毒，因為胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)中含(han)有豐富的(de)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)素，和白酒同時食(shi)用會產生肝毒素，對(dui)肝臟健(jian)康不利(li)。

3、牛肉

牛肉和白(bai)酒一起吃容(rong)易引起牙齒發炎，容(rong)易上火。牛肉有很(hen)好的(de)補益作(zuo)用，白(bai)酒也(ye)是(shi)大熱(re)之物，同食(shi)易導致便(bian)秘、口角發炎、目赤、耳(er)鳴(ming)等。

4、辛辣食物

如辣(la)椒、花(hua)椒、姜、蒜(suan)等辛辣(la)食物和白酒一起吃容(rong)易刺激腸(chang)胃(wei)(wei)，加重胃(wei)(wei)腸(chang)負擔，還可能造成胃(wei)(wei)痛(tong)等。

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