白蘭地和胡蘿卜一起吃會產生相克反應，這是因為白蘭地中含有一定量的酒精，和胡蘿卜中的胡蘿卜素一起吃的話，兩者會在肝臟中產生毒素，嚴重者會導致患肝病。上面說的是最重要的原因，此外，酒精也會影響胡蘿卜中營養物質的吸收，酒精和大量胡蘿卜一起吃會刺激胃腸蠕動加快，影響消化吸收，使患者出現腹瀉的情況。

說到吃什么不(bu)能(neng)喝(he)白蘭地，當然是柿(shi)(shi)子。雖然柿(shi)(shi)子中含有(you)(you)豐富的(de)葡(pu)萄糖(tang)、蛋白質、胡蘿卜素、維(wei)生(sheng)素等(deng)營養物質，適量食(shi)(shi)用對(dui)身(shen)體有(you)(you)好處(chu)，但是在喝(he)酒(jiu)的(de)時候最好不(bu)要吃柿(shi)(shi)子，因為喝(he)酒(jiu)時會(hui)刺(ci)激(ji)胃(wei)酸分泌，而柿(shi)(shi)子含有(you)(you)較多的(de)鞣酸，若兩(liang)者同食(shi)(shi)，容易對(dui)胃(wei)腸道(dao)產生(sheng)刺(ci)激(ji)，可(ke)能(neng)引(yin)起(qi)腹瀉(xie)、腹痛等(deng)癥狀。此(ci)外，白蘭地的(de)性質偏熱，而柿(shi)(shi)子性寒，兩(liang)者同食(shi)(shi)也容易引(yin)起(qi)消化不(bu)良。

白蘭地不(bu)能和(he)紅薯(shu)(shu)(shu)一起吃(chi)，這是為什么呢？紅薯(shu)(shu)(shu)中的(de)膳食(shi)纖(xian)維含(han)量豐富，這種物質(zhi)和(he)酒(jiu)精結合會和(he)胃酸發生(sheng)反應，產生(sheng)不(bu)溶于(yu)水(shui)且(qie)難以(yi)被消化的(de)物質(zhi)，使得人(ren)體的(de)消化功能受(shou)到損害(hai)。除此之外(wai)，酒(jiu)精對胃粘膜有刺激(ji)性，紅薯(shu)(shu)(shu)又比較難以(yi)消化，如果同(tong)時吃(chi)可能加重或誘(you)發腹(fu)脹、反酸、排氣的(de)消化道反應。

十(shi)大白(bai)蘭地(di)(di)搭配禁忌有什么？白(bai)蘭地(di)(di)最(zui)好(hao)不(bu)要和(he)牛(niu)奶一(yi)起吃。白(bai)蘭地(di)(di)和(he)牛(niu)奶一(yi)起食用可(ke)能導致脂(zhi)肪(fang)肝(gan)，增加有毒(du)物質的形成，乙醇還會分解牛(niu)奶中(zhong)的蛋白(bai)質，降低牛(niu)奶中(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質的吸(xi)收效率。其次，乙醇和(he)蛋白(bai)質、鈣離子等營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質混合在一(yi)起容易產生蛋白(bai)沉淀，引起胃腸道蠕動減(jian)慢(man)，導致消化不(bu)良，從而出(chu)現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

喝(he)了(le)咖(ka)(ka)啡之后(hou)(hou)最好(hao)不要喝(he)白(bai)蘭地，這是(shi)有依據(ju)的(de)(de)(de)。酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)和咖(ka)(ka)啡都(dou)會對(dui)心臟產生(sheng)刺激，酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)能讓血(xue)(xue)(xue)液流動速度加(jia)快(kuai)、使得(de)血(xue)(xue)(xue)管擴張、心跳加(jia)速，咖(ka)(ka)啡因會加(jia)快(kuai)人(ren)的(de)(de)(de)心律，提高(gao)人(ren)的(de)(de)(de)血(xue)(xue)(xue)壓，如果兩(liang)者同時(shi)飲用的(de)(de)(de)話將對(dui)心血(xue)(xue)(xue)管系統造成額外(wai)負擔。有人(ren)說(shuo)，酒(jiu)(jiu)(jiu)后(hou)(hou)喝(he)咖(ka)(ka)啡能夠促進酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)的(de)(de)(de)代(dai)謝，這個說(shuo)法其實并不科學(xue)。Mai goo網(wang)編輯(ji)提醒，喝(he)了(le)白(bai)蘭地之后(hou)(hou)不要喝(he)咖(ka)(ka)啡，尤其是(shi)患有肥胖癥、高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓、冠心病(bing)或其他心血(xue)(xue)(xue)管疾病(bing)史的(de)(de)(de)人(ren)群更要小心謹慎。

很多人(ren)喜(xi)歡吃海鮮(xian)的(de)(de)時候喝白蘭(lan)地(di)，但mai goo網編輯并不(bu)建議大家這樣做。吃海鮮(xian)的(de)(de)時候盡量不(bu)喝酒，這是因(yin)為酒精在體內(nei)代謝可(ke)產生乳酸，乳酸對尿(niao)酸的(de)(de)排(pai)泄(xie)具有競爭性作用，會影響到尿(niao)酸的(de)(de)排(pai)泄(xie)，酒精本身可(ke)以促進(jin)尿(niao)酸的(de)(de)轉化，過量飲(yin)酒會增加血尿(niao)酸。其次(ci)，白蘭(lan)地(di)含(han)有嘌呤(ling)，海鮮(xian)的(de)(de)嘌呤(ling)成分(fen)也非常豐富，白蘭(lan)地(di)和(he)海鮮(xian)一起吃更(geng)容易誘發(fa)痛風。

喝白蘭地的(de)(de)(de)時候是不(bu)適(shi)合(he)吃(chi)涼(liang)皮的(de)(de)(de)，因為在涼(liang)皮的(de)(de)(de)加工過程中(zhong)會(hui)加入大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)明礬(fan)，明礬(fan)會(hui)減緩血(xue)液循環的(de)(de)(de)速度(du)，并延長酒精(jing)在血(xue)液中(zhong)停(ting)留的(de)(de)(de)時間，對身(shen)體的(de)(de)(de)危(wei)害(hai)是相當(dang)大(da)(da)的(de)(de)(de)。還有一個原因就是明礬(fan)和(he)酒精(jing)都需要肝臟來排毒(du)，這兩種食物搭配在一起(qi)就會(hui)增加肝臟的(de)(de)(de)負擔。Mai goo小編(bian)提(ti)醒，白蘭地和(he)涼(liang)皮最(zui)好不(bu)要一起(qi)吃(chi)。

白蘭(lan)地是一種(zhong)以水(shui)果(guo)(guo)為(wei)原(yuan)料的(de)蒸餾酒，通(tong)常不(bu)建議(yi)與辛(xin)辣食物搭(da)配食用。喝白蘭(lan)地時(shi)如果(guo)(guo)吃辣椒、生姜、姜、蒜(suan)等(deng)刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成雙重刺激，加重胃腸負擔，容易導致慢(man)性的(de)炎(yan)癥(zheng)和潰(kui)瘍，還有可(ke)能會引起脾胃功能的(de)失(shi)調，從而引發惡心、嘔吐等(deng)消化不(bu)良的(de)表(biao)現。

白蘭地不(bu)(bu)能和(he)什(shen)么一(yi)起吃？腸胃不(bu)(bu)好的人盡(jin)量不(bu)(bu)要把白蘭地和(he)生(sheng)冷食物，如(ru)冰淇淋、冰糕、生(sheng)魚(yu)肉等(deng)一(yi)起吃，因為(wei)這會對(dui)胃腸道黏膜產生(sheng)一(yi)定的刺激作(zuo)用(yong)，可能使胃部出(chu)現(xian)疼痛感。若喝完酒后感覺不(bu)(bu)適，可以喝點(dian)蜂(feng)蜜水，蜂(feng)蜜水有(you)滲透性(xing)利(li)尿的作(zuo)用(yong)，能夠(gou)促進(jin)酒精從(cong)體(ti)內排出(chu)，起到(dao)解酒的作(zuo)用(yong)。

白蘭(lan)(lan)地(di)可以和油(you)膩(ni)(ni)(ni)食(shi)(shi)物(wu)(wu)一起(qi)吃(chi)(chi)嗎？白蘭(lan)(lan)地(di)最好不要和油(you)膩(ni)(ni)(ni)食(shi)(shi)物(wu)(wu)一起(qi)吃(chi)(chi)。油(you)膩(ni)(ni)(ni)食(shi)(shi)物(wu)(wu)的消(xiao)化(hua)速(su)度較慢，需(xu)要較長時(shi)間才能(neng)被腸(chang)(chang)道吸(xi)(xi)收(shou)，而白蘭(lan)(lan)地(di)中的酒(jiu)精會加(jia)速(su)食(shi)(shi)物(wu)(wu)通過腸(chang)(chang)道的速(su)度，使(shi)得食(shi)(shi)物(wu)(wu)不能(neng)很好地(di)被吸(xi)(xi)收(shou)，容易導(dao)致消(xiao)化(hua)不良、胃(wei)脹、腹瀉等(deng)癥(zheng)狀。常見的油(you)膩(ni)(ni)(ni)食(shi)(shi)物(wu)(wu)包括油(you)煎油(you)炸食(shi)(shi)品(pin)、膨(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)、動(dong)物(wu)(wu)油(you)脂、堅果等(deng)，喝(he)白蘭(lan)(lan)地(di)的時(shi)候注意不要吃(chi)(chi)這些食(shi)(shi)物(wu)(wu)哦！