白蘭地(di)(di)搭配杏仁(ren)、堅(jian)果(guo)(guo)、杏仁(ren)、腰(yao)果(guo)(guo)等堅(jian)果(guo)(guo)一起吃也是非常不(bu)(bu)錯的(de)，堅(jian)果(guo)(guo)中豐富(fu)的(de)油脂(zhi)和堅(jian)果(guo)(guo)的(de)香味(wei)(wei)可以很好地(di)(di)平(ping)衡白蘭地(di)(di)的(de)酒精感。此外，堅(jian)果(guo)(guo)一般都營養豐富(fu)，含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質、油脂(zhi)、礦物質、維生(sheng)素，有(you)促進生(sheng)長發育、增強體(ti)(ti)質、預防疾病(bing)的(de)良(liang)好功(gong)效。和白蘭地(di)(di)一起吃不(bu)(bu)僅味(wei)(wei)道好，而(er)且有(you)益(yi)于身體(ti)(ti)健(jian)康。

白(bai)蘭(lan)地配(pei)奶(nai)酪(lao)(lao)是經典的(de)(de)(de)法(fa)式搭配(pei)，這樣吃可(ke)以讓白(bai)蘭(lan)地的(de)(de)(de)果(guo)香(xiang)和(he)奶(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)(de)濃郁奶(nai)香(xiang)達(da)到一種(zhong)平(ping)衡(heng)，奶(nai)酪(lao)(lao)中的(de)(de)(de)奶(nai)油可(ke)以軟化酒精和(he)酸度，讓白(bai)蘭(lan)地的(de)(de)(de)口感(gan)(gan)變得(de)柔(rou)滑圓潤，而酒液的(de)(de)(de)酸味又可(ke)以穿透奶(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)(de)乳(ru)脂，強化奶(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)(de)風(feng)味和(he)質(zhi)感(gan)(gan)。Maig oo網小編提醒，喝(he)奶(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)(de)時候最好選用口感(gan)(gan)較(jiao)為醇厚的(de)(de)(de)硬質(zhi)奶(nai)酪(lao)(lao)，如切達(da)奶(nai)酪(lao)(lao)、帕(pa)爾馬干酪(lao)(lao)等。

吃牛(niu)(niu)排，白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)是理想的(de)伴(ban)侶。白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)的(de)酸(suan)味(wei)對于(yu)削弱牛(niu)(niu)排的(de)油(you)膩(ni)感(gan)有一(yi)(yi)(yi)定作(zuo)用(yong)，牛(niu)(niu)排的(de)脂肪又(you)可以(yi)(yi)(yi)在(zai)一(yi)(yi)(yi)定程度上軟化白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)的(de)酒精(jing)感(gan)，兩者相(xiang)輔相(xiang)成(cheng)，打(da)造了(le)完(wan)美口(kou)感(gan)。兩者除了(le)一(yi)(yi)(yi)起(qi)吃之外，還(huan)可以(yi)(yi)(yi)合并做成(cheng)一(yi)(yi)(yi)道菜(cai)品(pin)，即T骨牛(niu)(niu)排配(pei)(pei)干蔥(cong)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)汁。這(zhe)是一(yi)(yi)(yi)道法國菜(cai)，以(yi)(yi)(yi)牛(niu)(niu)排為制(zhi)(zhi)作(zuo)主料，配(pei)(pei)上干蔥(cong)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)汁烤制(zhi)(zhi)而成(cheng)，味(wei)道酸(suan)甜，非常受歡迎(ying)。

松露是一種蕈類的(de)總(zong)稱，其氣味特殊，對生長(chang)環(huan)境(jing)的(de)要求極(ji)其苛(ke)刻，產量少導致了它的(de)珍稀昂貴。喝白蘭地時經常(chang)搭配松露一起吃，在和松露的(de)味道融合(he)之后能夠做到不(bu)沁染，不(bu)奪(duo)味，保持自身的(de)口(kou)味不(bu)變，香氣不(bu)減。如(ru)果喝白蘭地不(bu)知(zhi)道要配什么來下酒，Maig oo小編向大家推薦松露。

白蘭(lan)(lan)地配什么食(shi)物好？白蘭(lan)(lan)地就著(zhu)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)(tui)下(xia)酒(jiu)是一個不錯的選擇。火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)(tui)是腌制或熏制的動物的腿(tui)(tui)(tui)(tui)，經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理而成，一般可(ke)以直接食(shi)用。火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)(tui)的脂肪含量較多，這種(zhong)脂肪可(ke)以軟化白蘭(lan)(lan)地的酒(jiu)精感(gan)，讓其喝起來更加圓潤順(shun)滑；同時白蘭(lan)(lan)地中(zhong)(zhong)的酸(suan)味還可(ke)以消解(jie)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)(tui)中(zhong)(zhong)的油膩(ni)，突出它的鮮嫩細膩(ni)，讓人愛不釋口。

白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)經典的(de)搭配美食其中之一(yi)是黑巧(qiao)克(ke)力(li)。黑巧(qiao)克(ke)力(li)是巧(qiao)克(ke)力(li)的(de)一(yi)種(zhong)，其硬度較大(da)，微苦，味(wei)(wei)道濃郁，白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)酒精度數和木質芳香(xiang)會平衡巧(qiao)克(ke)力(li)的(de)苦味(wei)(wei)，增強它(ta)的(de)口感和味(wei)(wei)道。要(yao)說什么白(bai)蘭(lan)地(di)和黑巧(qiao)克(ke)力(li)最配，那便是干邑(yi)白(bai)蘭(lan)地(di)了，干邑(yi)白(bai)蘭(lan)地(di)可(ke)增加黑巧(qiao)的(de)醇度與厚(hou)度，部(bu)分陳年干邑(yi)帶有(you)一(yi)些香(xiang)草(cao)味(wei)(wei)，甚(shen)至還有(you)可(ke)可(ke)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)，更能(neng)與黑巧(qiao)克(ke)力(li)互相襯(chen)托。

蘋(pin)(pin)(pin)果派(pai)是(shi)一種起源于英格(ge)蘭的(de)(de)西式食品(pin)，其口味多，主(zhu)要有焦糖蘋(pin)(pin)(pin)果派(pai)、法式蘋(pin)(pin)(pin)果派(pai)、面(mian)(mian)包屑(xie)蘋(pin)(pin)(pin)果派(pai)、奶油蘋(pin)(pin)(pin)果派(pai)等。將蘋(pin)(pin)(pin)果放在焦糖和(he)(he)面(mian)(mian)糊之間，烤好(hao)(hao)后(hou)上(shang)下(xia)翻轉，搭(da)配上(shang)干邑白蘭地中淡淡的(de)(de)杏仁味道，其光滑的(de)(de)質(zhi)地能夠與蘋(pin)(pin)(pin)果派(pai)的(de)(de)甜香相互補(bu)充和(he)(he)增強，非常好(hao)(hao)吃。

十大最(zui)經典的(de)白(bai)(bai)蘭地(di)搭配(pei)美食之一(yi)是焦糖(tang)布丁。干邑白(bai)(bai)蘭地(di)是法國干邑區所特(te)產的(de)白(bai)(bai)蘭地(di)，經兩次蒸餾后在橡木酒桶(tong)中熟化而成，適(shi)合(he)搭配(pei)甜(tian)(tian)品一(yi)起吃(chi)，其(qi)中最(zui)常見的(de)搭配(pei)甜(tian)(tian)品便是焦糖(tang)布丁。焦糖(tang)布丁是布丁的(de)一(yi)種，用面粉、牛奶、雞(ji)蛋、水果等材料制成，外層酥脆，內里軟糯(nuo)香(xiang)甜(tian)(tian)，能夠很好地(di)削弱干邑的(de)酒精(jing)灼熱感。

鵝(e)肝醬是法國知名(ming)的(de)美食，用經過(guo)填喂的(de)鴨(ya)或(huo)鵝(e)的(de)高脂(zhi)肪(fang)肝臟制作(zuo)而成，其(qi)吃(chi)法很多，可(ke)作(zuo)為前菜，配烤熱(re)的(de)面包單(dan)吃(chi)，或(huo)混合其(qi)他材(cai)料做成一道前菜，搭配上白(bai)蘭地(di)(di)喝(he)是不(bu)錯的(de)選擇。除(chu)了白(bai)蘭地(di)(di)，略帶甜(tian)味的(de)白(bai)酒、香檳或(huo)者紅(hong)酒也可(ke)以搭配鵝(e)肝醬一起(qi)吃(chi)。

喝白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)(di)時，配(pei)餐食物選什么？Mai goo網編輯(ji)向(xiang)大家推薦(jian)烤蘑(mo)菇。烤蘑(mo)菇味道新鮮(xian)濃郁，搭配(pei)上(shang)干邑白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)(di)，可(ke)以(yi)強(qiang)化它的泥(ni)土氣息(xi)和各種(zhong)美(mei)妙風味。烤蘑(mo)菇不僅(jin)可(ke)以(yi)和白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)(di)一起吃，還可(ke)以(yi)搭配(pei)上(shang)白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)(di)一起烤，將(jiang)蘑(mo)菇浸泡在(zai)白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)(di)中，然(ran)后烤至金黃酥脆(cui)，這(zhe)樣能(neng)夠讓烤蘑(mo)菇的味道更加(jia)美(mei)味。