白(bai)(bai)蘭地(di)搭(da)配(pei)杏(xing)仁(ren)、堅果、杏(xing)仁(ren)、腰果等堅果一起吃也是非常不錯的(de)，堅果中豐富(fu)的(de)油脂和(he)堅果的(de)香味(wei)可以(yi)很好地(di)平衡白(bai)(bai)蘭地(di)的(de)酒精感。此外，堅果一般都營養豐富(fu)，含有豐富(fu)的(de)蛋白(bai)(bai)質、油脂、礦物質、維生(sheng)素，有促進生(sheng)長發育、增(zeng)強(qiang)體質、預防疾病的(de)良好功效。和(he)白(bai)(bai)蘭地(di)一起吃不僅味(wei)道(dao)好，而且(qie)有益于身體健康。

白(bai)蘭地(di)(di)配奶(nai)酪是(shi)經典的(de)法式(shi)搭(da)配，這樣吃可以(yi)讓白(bai)蘭地(di)(di)的(de)果(guo)香和奶(nai)酪的(de)濃郁奶(nai)香達(da)到一種平衡，奶(nai)酪中的(de)奶(nai)油可以(yi)軟化酒(jiu)(jiu)精(jing)和酸度(du)，讓白(bai)蘭地(di)(di)的(de)口(kou)(kou)感變得柔(rou)滑圓潤，而酒(jiu)(jiu)液的(de)酸味(wei)又可以(yi)穿透奶(nai)酪的(de)乳脂(zhi)，強化奶(nai)酪的(de)風味(wei)和質感。Maig oo網小編(bian)提醒，喝奶(nai)酪的(de)時候(hou)最好選用口(kou)(kou)感較(jiao)為(wei)醇厚的(de)硬質奶(nai)酪，如切達(da)奶(nai)酪、帕(pa)爾(er)馬干酪等。

吃牛排，白蘭(lan)地(di)是(shi)理(li)想(xiang)的伴侶。白蘭(lan)地(di)的酸味(wei)對(dui)于削弱牛排的油膩感有(you)一定作用，牛排的脂肪(fang)又可以在一定程度(du)上軟化白蘭(lan)地(di)的酒精(jing)感，兩者相(xiang)輔(fu)相(xiang)成(cheng)(cheng)，打(da)造了(le)完美口感。兩者除了(le)一起吃之外，還可以合并做(zuo)成(cheng)(cheng)一道菜品，即T骨牛排配(pei)干(gan)蔥(cong)白蘭(lan)地(di)汁。這是(shi)一道法國(guo)菜，以牛排為制作主料，配(pei)上干(gan)蔥(cong)白蘭(lan)地(di)汁烤制而成(cheng)(cheng)，味(wei)道酸甜，非常受歡迎。

松(song)(song)露是一種蕈類的總(zong)稱，其氣味特殊，對生長環(huan)境的要(yao)求極其苛刻，產量少導致了它(ta)的珍稀昂貴。喝白(bai)蘭地(di)時經常搭配松(song)(song)露一起吃，在和松(song)(song)露的味道(dao)融(rong)合之后(hou)能夠做到不沁染，不奪味，保持(chi)自身的口味不變，香氣不減。如果喝白(bai)蘭地(di)不知道(dao)要(yao)配什(shen)么(me)來下酒，Maig oo小編向大(da)家推(tui)薦松(song)(song)露。

白(bai)蘭(lan)(lan)地配什(shen)么(me)食(shi)物(wu)好？白(bai)蘭(lan)(lan)地就著(zhu)火腿(tui)下酒是一個不錯的選擇。火腿(tui)是腌制或熏(xun)制的動(dong)物(wu)的腿(tui)，經(jing)過(guo)鹽漬、煙(yan)熏(xun)、發酵和干(gan)燥處理而成，一般(ban)可以直(zhi)接食(shi)用(yong)。火腿(tui)的脂肪(fang)含量較多，這種(zhong)脂肪(fang)可以軟化白(bai)蘭(lan)(lan)地的酒精感，讓(rang)其喝(he)起來更加圓潤順滑；同時(shi)白(bai)蘭(lan)(lan)地中的酸(suan)味還(huan)可以消解火腿(tui)中的油膩，突出(chu)它(ta)的鮮嫩細(xi)膩，讓(rang)人愛不釋(shi)口。

白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)經典的(de)(de)(de)搭配(pei)美食其中之一(yi)是(shi)黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)。黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)是(shi)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)的(de)(de)(de)一(yi)種，其硬度較大(da)，微(wei)苦，味(wei)道(dao)濃郁，白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)酒精度數和木(mu)質芳香會平(ping)衡巧(qiao)克(ke)力(li)(li)的(de)(de)(de)苦味(wei)，增強它的(de)(de)(de)口感(gan)和味(wei)道(dao)。要說什么白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)和黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)最(zui)配(pei)，那便是(shi)干(gan)邑(yi)白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)了，干(gan)邑(yi)白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)可增加黑(hei)巧(qiao)的(de)(de)(de)醇度與厚(hou)度，部分陳年干(gan)邑(yi)帶有一(yi)些香草味(wei)，甚至還有可可的(de)(de)(de)香味(wei)，更能與黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)(li)互相(xiang)襯托(tuo)。

蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)(pai)(pai)是一種(zhong)起源于英格蘭的西式(shi)食品(pin)，其(qi)口味多，主要(yao)有(you)焦(jiao)糖(tang)(tang)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)(pai)(pai)、法(fa)式(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)(pai)(pai)、面包屑蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)(pai)(pai)、奶油蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)(pai)(pai)等(deng)。將(jiang)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)放在焦(jiao)糖(tang)(tang)和面糊之間，烤好后(hou)上下翻轉(zhuan)，搭配上干(gan)邑白蘭地中淡淡的杏仁(ren)味道(dao)，其(qi)光滑的質地能夠(gou)與蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)(pai)(pai)的甜香相互(hu)補充和增(zeng)強，非常好吃。

十大最經典的(de)(de)白蘭(lan)地搭配美(mei)食之一是焦(jiao)(jiao)糖(tang)布丁(ding)。干(gan)邑白蘭(lan)地是法國干(gan)邑區所特產(chan)的(de)(de)白蘭(lan)地，經兩次(ci)蒸餾后在橡木酒桶中熟化而成，適(shi)合搭配甜(tian)品(pin)一起吃，其中最常見的(de)(de)搭配甜(tian)品(pin)便是焦(jiao)(jiao)糖(tang)布丁(ding)。焦(jiao)(jiao)糖(tang)布丁(ding)是布丁(ding)的(de)(de)一種，用面粉、牛(niu)奶、雞蛋(dan)、水果等材料制成，外層(ceng)酥(su)脆，內里(li)軟(ruan)糯香甜(tian)，能夠很好地削弱干(gan)邑的(de)(de)酒精灼熱感。

鵝肝醬(jiang)是法國(guo)知名(ming)的(de)(de)(de)美食，用經(jing)過填喂的(de)(de)(de)鴨或(huo)鵝的(de)(de)(de)高脂(zhi)肪肝臟制作(zuo)而(er)成，其(qi)吃法很多，可作(zuo)為(wei)前菜，配烤熱的(de)(de)(de)面包單吃，或(huo)混合其(qi)他材料做成一(yi)道(dao)前菜，搭配上白蘭(lan)地喝是不錯的(de)(de)(de)選擇。除(chu)了白蘭(lan)地，略帶甜味的(de)(de)(de)白酒、香檳(bin)或(huo)者紅酒也(ye)可以搭配鵝肝醬(jiang)一(yi)起吃。

喝(he)白蘭(lan)地(di)時(shi)，配餐食物選什(shen)么？Mai goo網編輯向大家推薦烤(kao)蘑(mo)(mo)(mo)菇。烤(kao)蘑(mo)(mo)(mo)菇味道新鮮(xian)濃郁，搭配上干邑白蘭(lan)地(di)，可以(yi)強(qiang)化它的(de)泥土氣息和各種(zhong)美妙風(feng)味。烤(kao)蘑(mo)(mo)(mo)菇不(bu)僅可以(yi)和白蘭(lan)地(di)一(yi)起(qi)吃，還可以(yi)搭配上白蘭(lan)地(di)一(yi)起(qi)烤(kao)，將蘑(mo)(mo)(mo)菇浸(jin)泡在白蘭(lan)地(di)中，然后烤(kao)至金黃(huang)酥脆，這(zhe)樣能(neng)夠讓烤(kao)蘑(mo)(mo)(mo)菇的(de)味道更加(jia)美味。