一、短指和尚蟹是沙蟹嗎

沙(sha)蟹是(shi)(shi)一類統稱(cheng)，不過廣西(xi)北海(hai)的(de)人民更習慣直接把短指和(he)尚(shang)(shang)蟹叫做沙(sha)蟹。短指和(he)尚(shang)(shang)蟹也被(bei)稱(cheng)為沙(sha)蟹，是(shi)(shi)一種常(chang)見的(de)小(xiao)型(xing)甲殼動(dong)物，通常(chang)生活在沙(sha)灘或潮濕地帶。在《舌尖上的(de)中(zhong)國》這部紀錄片中(zhong)，短指和(he)尚(shang)(shang)蟹被(bei)介紹為一種用于制(zhi)作(zuo)沙(sha)蟹汁的(de)原(yuan)料，這種調味料在廣西(xi)北海(hai)等地區頗受歡迎。沙(sha)蟹雖(sui)小(xiao)，但它們的(de)食譜(pu)廣泛，主要以退潮后(hou)地表上的(de)藻類為食。此外，沙(sha)蟹還有一項特殊的(de)技能，那就是(shi)(shi)裝死，當它們感受到威脅時，會(hui)迅速將自己掩埋(mai)在沙(sha)子里，以避免被(bei)捕食。

請(qing)注意，雖然短(duan)指和尚(shang)蟹常被稱作沙蟹，但(dan)在生(sheng)物學分(fen)類上，它(ta)們屬于十足目(mu)沙蟹科(ke)和尚(shang)蟹屬，與(yu)真正的沙蟹科(ke)動(dong)物在分(fen)類上有所不同。

二、短指和尚蟹產地在哪里

短(duan)指(zhi)和尚蟹(xie)（學(xue)名：Mictyris brevidactylus）是一種(zhong)廣泛(fan)分布于熱帶(dai)和亞熱帶(dai)海(hai)域(yu)的蟹(xie)類，其產(chan)地范(fan)圍(wei)非常廣泛(fan)。

在(zai)中國，短指和尚蟹分布于東海、南(nan)(nan)(nan)海及(ji)臺灣海域，同時也見于福建、廣東、廣西及(ji)海南(nan)(nan)(nan)等(deng)南(nan)(nan)(nan)方沿海地區。

在國外，短指和尚蟹分布于(yu)日本、菲律賓(bin)、新加坡、印尼(ni)部(bu)分地區(qu)的(de)潮(chao)間(jian)帶灘(tan)涂，以及新喀里(li)多尼(ni)亞、塔斯馬(ma)尼(ni)亞、澳大利亞及印度(du)洋的(de)尼(ni)科巴(ba)與安達曼等(deng)地。

短(duan)指(zhi)和(he)尚蟹通常棲息在(zai)沙(sha)質灘地(di)與泥(ni)(ni)質灘地(di)，濾食(shi)沙(sha)泥(ni)(ni)中的有(you)(you)機物和(he)藻類。它們具有(you)(you)圓潤球形的頭(tou)胸甲(jia)，看上去就像是(shi)和(he)尚的腦袋，因而得名短(duan)指(zhi)和(he)尚蟹。此外，短(duan)指(zhi)和(he)尚蟹還可(ke)以向前直行，這在(zai)螃蟹中并不(bu)常見。