開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸(zha)串(chuan)作(zuo)為一(yi)種(zhong)小吃美食,在中國的市(shi)場里有著廣泛的需求,特別是在夜市(shi)以及美食街上。一(yi)般來講,炸(zha)串(chuan)的經營起來也幾乎不受(shou)季節的影響,四季熱(re)銷(xiao)。所以說選擇加盟這個項目(mu),就(jiu)可以獲得較大(da)的市(shi)場。
2、簡單的制作工藝
炸串(chuan)的(de)產品制(zhi)作(zuo)方法(fa)很簡單,將新(xin)(xin)鮮的(de)食(shi)材(cai),加(jia)入到放滿食(shi)用油的(de)油鍋(guo)里面(mian),進行油炸。炸制(zhi)之后,撒上辣(la)椒粉(fen),抹上醬料即(ji)可(ke)。味(wei)道香辣(la)可(ke)口,讓人回味(wei)無(wu)窮。簡單的(de)制(zhi)作(zuo)工藝(yi),大大的(de)降低成本的(de)投入,而且新(xin)(xin)手也可(ke)以輕松的(de)學會。
3、利潤空間較大
炸串(chuan)的(de)成本不(bu)高,價(jia)格定位卻不(bu)低。一(yi)般來講,一(yi)串(chuan)炸串(chuan)的(de)成本價(jia)格可能只要幾毛錢(qian)到(dao)(dao)幾元(yuan)(yuan)錢(qian)。但經過專業的(de)工藝制(zhi)作,呈(cheng)現出的(de)產品,卻要銷售到(dao)(dao)幾元(yuan)(yuan)錢(qian)到(dao)(dao)十(shi)幾元(yuan)(yuan)錢(qian)一(yi)串(chuan)左右,這樣就(jiu)可以(yi)增加產品的(de)利(li)潤空間。
由此可以看出,開炸串店是比較賺錢的(de),市場空間大,但實際(ji)收(shou)益會受到(dao)多(duo)種(zhong)因素的(de)影(ying)響,包括地理位置、炸串的(de)味道、營(ying)銷宣傳效果等。而且越來越多(duo)的(de)人看到(dao)這一商機,因此競爭也不(bu)小。
開一個炸串店成本
1、原(yuan)料成本:炸串的主要原(yuan)料包(bao)括肉類、蔬菜、面粉等。根據市場價格和用量,我們可(ke)以計算(suan)出(chu)每份炸串的原(yuan)料成本。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租(zu)金根據地(di)段、面積和租(zu)期等因素而有(you)所不同。
3、裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)成本(ben)(ben):為了提供舒適的就餐環境,炸串店需要進(jin)行(xing)一定的裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)。裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)成本(ben)(ben)包括(kuo)設計費、裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)材(cai)料(liao)費、人工費等(deng)。
4、設(she)備成(cheng)本:經營(ying)炸(zha)串店(dian)需要購置相應的設(she)備,如炸(zha)鍋、攪拌器、冰箱等(deng)。根據(ju)設(she)備的質量和價格,我們可以計(ji)算出每家店(dian)的設(she)備成(cheng)本。
5、員工(gong)成本:炸串(chuan)店(dian)需要雇傭一定數量的員工(gong),根據員工(gong)的工(gong)資水(shui)平和數量,我們可(ke)以計算(suan)出(chu)每家店(dian)的員工(gong)成本。
綜上(shang)所述(shu),開一(yi)家規模較小的(de)炸串(chuan)店起步資金(jin)需要5萬(wan)元(yuan)(yuan)至(zhi)10萬(wan)元(yuan)(yuan)之間,開一(yi)家大一(yi)點的(de)炸串(chuan)店則需10萬(wan)元(yuan)(yuan)以(yi)上(shang)了(le)。
新手賣炸串需要準備什么
1、資(zi)金、營業(ye)執(zhi)照、衛生(sheng)許可證(zheng)(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)(zheng)。由于是開店,所以(yi)需要辦理(li)的證(zheng)(zheng)(zheng)件一定要提(ti)前辦理(li)好,這樣(yang)既可以(yi)讓自(zi)己順利(li)營業(ye),也可以(yi)讓顧客(ke)放心(xin)。
2、保鮮柜。炸串店平時需要準備(bei)的食(shi)材種類(lei)很多,天氣熱的時候,可以避免食(shi)物變質。
3、炸鍋。準(zhun)備兩個炸鍋,保證產品質量,避(bi)免耽誤做生意(yi)。
4、油煙(yan)機。炸串油煙(yan)較大,一定要配個(ge)強(qiang)力的油煙(yan)機。