開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸串作為一(yi)種小吃美食(shi),在(zai)中國(guo)的市場里有著(zhu)廣泛(fan)的需求,特別是在(zai)夜市以及美食(shi)街上。一(yi)般來(lai)講,炸串的經營起來(lai)也(ye)幾乎不受季節的影(ying)響,四(si)季熱銷。所以說(shuo)選擇加盟這個項目,就(jiu)可以獲得較大的市場。
2、簡單的制作工藝
炸(zha)串的(de)產品制(zhi)作方法很簡單,將新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)食(shi)(shi)材,加入(ru)到放(fang)滿食(shi)(shi)用油(you)(you)的(de)油(you)(you)鍋里面,進行油(you)(you)炸(zha)。炸(zha)制(zhi)之(zhi)后,撒上辣椒粉,抹上醬料即(ji)可(ke)。味道香辣可(ke)口,讓人回味無窮。簡單的(de)制(zhi)作工藝(yi),大大的(de)降低(di)成本的(de)投入(ru),而且新(xin)(xin)手也可(ke)以輕(qing)松的(de)學會。
3、利潤空間較大
炸(zha)串的成(cheng)(cheng)本不高,價(jia)格(ge)定位卻(que)不低。一般來講(jiang),一串炸(zha)串的成(cheng)(cheng)本價(jia)格(ge)可能(neng)只要幾毛錢(qian)到幾元錢(qian)。但經過專業的工藝制作,呈現出的產品(pin),卻(que)要銷售(shou)到幾元錢(qian)到十(shi)幾元錢(qian)一串左右,這樣就(jiu)可以增加產品(pin)的利潤空間。
由此可以看出(chu),開炸串店是比(bi)較賺錢(qian)的(de)(de),市(shi)場空間大,但(dan)實際收益會受到多種(zhong)因(yin)素(su)的(de)(de)影響,包括地理位置、炸串的(de)(de)味道、營(ying)銷宣傳效果等。而且越(yue)來越(yue)多的(de)(de)人看到這一(yi)商(shang)機,因(yin)此競爭(zheng)也不小。
開一個炸串店成本
1、原料(liao)成本:炸(zha)串的主要(yao)原料(liao)包括肉類、蔬菜、面粉等。根據(ju)市場價格(ge)和用量(liang),我(wo)們可以(yi)計算(suan)出每份炸(zha)串的原料(liao)成本。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租(zu)金根據地段、面積和租(zu)期(qi)等因素(su)而有所(suo)不同(tong)。
3、裝修成本(ben):為了提供舒(shu)適的(de)就餐環境(jing),炸串店需要進行一定的(de)裝修。裝修成本(ben)包括(kuo)設(she)計費(fei)、裝修材料費(fei)、人工費(fei)等(deng)。
4、設備成本:經營炸(zha)串店(dian)需要(yao)購置相應的設備,如炸(zha)鍋、攪(jiao)拌器、冰箱(xiang)等。根據設備的質量和價格,我們可以計算(suan)出每家店(dian)的設備成本。
5、員(yuan)工(gong)(gong)成(cheng)本:炸串店需要雇傭一(yi)定數(shu)量(liang)的員(yuan)工(gong)(gong),根據員(yuan)工(gong)(gong)的工(gong)(gong)資水平(ping)和數(shu)量(liang),我們可以計(ji)算出每家店的員(yuan)工(gong)(gong)成(cheng)本。
綜(zong)上(shang)所述(shu),開一家(jia)(jia)規模(mo)較小的炸(zha)串(chuan)店(dian)起步資金需要5萬(wan)(wan)元(yuan)至10萬(wan)(wan)元(yuan)之(zhi)間(jian),開一家(jia)(jia)大(da)一點的炸(zha)串(chuan)店(dian)則需10萬(wan)(wan)元(yuan)以上(shang)了(le)。
新手賣炸串需要準備什么
1、資(zi)金、營(ying)業執(zhi)照、衛(wei)生許可證(zheng)(zheng)、健康(kang)證(zheng)(zheng)。由于是(shi)開店,所以需(xu)要辦理(li)的證(zheng)(zheng)件一(yi)定要提(ti)前辦理(li)好(hao),這(zhe)樣既可以讓自己(ji)順利(li)營(ying)業,也可以讓顧客放心。
2、保鮮(xian)柜(ju)。炸串店平(ping)時(shi)(shi)需(xu)要(yao)準備的(de)食(shi)材種類(lei)很多,天氣熱的(de)時(shi)(shi)候,可(ke)以避免食(shi)物變質。
3、炸鍋。準備兩個炸鍋,保證產品質量,避(bi)免(mian)耽誤(wu)做生意。
4、油煙機。炸串油煙較大,一(yi)定要配個強(qiang)力的(de)油煙機。