上海枇杷的品種及成熟時間

1、軟條白沙

“軟條白(bai)(bai)(bai)沙”被(bei)譽為“枇杷(pa)中的極品”，為早熟白(bai)(bai)(bai)肉類枇杷(pa)品種(zhong)，上(shang)海地區(qu)5月上(shang)中旬成熟。果實呈(cheng)扁(bian)圓或(huo)(huo)圓形，單(dan)果重約(yue)35克，大果可(ke)達70克。果皮(pi)呈(cheng)淡(dan)黃色，皮(pi)薄易剝，果肉呈(cheng)黃白(bai)(bai)(bai)色或(huo)(huo)乳白(bai)(bai)(bai)色，肉質細嫩(nen)，汁多味鮮(xian)，風味濃郁(yu)，含(han)糖量(liang)高，可(ke)溶性固形物含(han)量(liang)約(yue)為15.5%，個別可(ke)高達20.0%以上(shang)，可(ke)食率可(ke)達70%以上(shang)。

2、白玉

早(zao)熟(shu)白(bai)肉(rou)類枇杷(pa)品種，上(shang)海地區露地栽培5月中(zhong)下旬(xun)成熟(shu)，設施(shi)栽培可提早(zao)10-15天(tian)成熟(shu)。果(guo)實呈扁圓形，單果(guo)重約(yue)30克(ke)，大果(guo)可達(da)50克(ke)。果(guo)皮呈淡黃色，皮薄易剝，果(guo)肉(rou)潔白(bai)細膩，酸(suan)甜適(shi)口(kou)，入口(kou)即化。可溶(rong)性固形物含量為12.0-14.6%，可食率可達(da)70%以上(shang)。

3、白荔枝

中(zhong)晚熟白肉(rou)類枇杷品種，上海地區露地栽培6月上中(zhong)旬成熟。果實呈橢圓形，單果重約35克，大(da)果可(ke)達70克。果皮呈淡黃色，皮薄肉(rou)厚(hou)，肉(rou)質細膩，風(feng)味酸甜，可(ke)溶性固(gu)形物含量(liang)為11.0-13.8%，可(ke)食率(lv)可(ke)達70%以(yi)上。

4、火炬

中(zhong)(zhong)晚熟紅肉類枇杷品種，上(shang)海地(di)區露地(di)栽培(pei)5月中(zhong)(zhong)下旬(xun)成熟。果(guo)(guo)型大，呈橢(tuo)圓形，平均單果(guo)(guo)重可(ke)達(da)60克以上(shang)，與(yu)普通(tong)的雞蛋不(bu)相上(shang)下。果(guo)(guo)皮(pi)呈橙黃色(se)，果(guo)(guo)粉稀薄，果(guo)(guo)肉呈橙紅色(se)，甜酸適口(kou)，風(feng)味(wei)濃郁(yu)，可(ke)溶性(xing)固形物含量約11.0%，可(ke)食率為70%左右，豐產性(xing)好(hao)，抗性(xing)佳，耐儲運(yun)。

5、洛陽青

中晚熟紅肉類枇杷品種，上海(hai)地區露地栽培(pei)6月上旬(xun)成熟(shu)。果(guo)實呈(cheng)橢圓形(xing)，單果(guo)重約30克。果(guo)皮呈(cheng)橙(cheng)黃色(se)，成熟(shu)時果(guo)頂及萼片周圍仍為青綠色(se)，果(guo)肉(rou)(rou)呈(cheng)橙(cheng)紅色(se)，肉(rou)(rou)質(zhi)稍粗且致密，風味酸甜。可溶性固形(xing)物含量為12.0-13.8%，可食率(lv)可達70%以上。