2024年庫爾勒香梨多少錢一斤

小編查詢(xun)到(dao)，以5斤(jin)為(wei)例，100-120g一級香(xiang)梨售(shou)價(jia)49元，100-120g一級母梨售價(jia)62元(yuan)，120-140g特(te)級香梨售價65元，120-140g特級母梨售價70元，150g以上超大大果售價(jia)74元，150g以(yi)上超大母梨售價79元。

備注：以上價格(ge)來源自(zi)網(wang)絡，僅供參考(kao)。

庫爾勒香梨表面為什么有一層油油的

香(xiang)梨(li)表面油油的物質是自身分泌的。

香梨生長在干旱地區，在自(zi)然進化過程中，香梨的表皮會自(zi)然生成一層(ceng)薄薄的油性(xing)物質，對人體(ti)無害。

這(zhe)種覆蓋在(zai)香梨果皮表面的(de)(de)油蠟(la)是一(yi)層親脂性化合物(wu)構成的(de)(de)疏水(shui)層，具有(you)防止(zhi)水(shui)分非氣孔性散(san)失、防止(zhi)果實(shi)被(bei)有(you)害光線損傷、維持果實(shi)表面清潔與防水(shui)、防止(zhi)病菌(jun)入侵等功能。由于香梨本身的(de)(de)這(zhe)種特性，所(suo)以運輸(shu)過程中一(yi)般不(bu)會也(ye)不(bu)需要額外打工(gong)業蠟(la)，更加天然安全。

有些人把(ba)香(xiang)梨(li)洗了之(zhi)后(hou)，發現香(xiang)梨(li)洗凈(jing)后(hou)好(hao)像果皮(pi)一(yi)層油(you)，就想把(ba)皮(pi)給(gei)削掉(diao)再吃，其實，吃香(xiang)梨(li)的時候，建議將(jiang)香(xiang)梨(li)清洗后(hou)，連皮(pi)帶肉(rou)一(yi)起吃。如果實在不喜歡這種感覺，也可(ke)用鹽(yan)或牙膏搓(cuo)洗表面即(ji)可(ke)輕松洗掉(diao)油(you)膜。

香梨久放變黃還能吃嗎

庫爾勒香梨屬于呼吸躍變型水果。

研(yan)究結果表明(ming)：在香梨成熟期(qi)內，果皮葉綠素的含(han)量為100g含3.17mg-6.54mg，隨(sui)著成熟度的增加，葉綠素(su)(su)含量逐(zhu)漸(jian)減(jian)少、可(ke)溶性固形物逐(zhu)漸(jian)增加、維生(sheng)素(su)(su)C含量(liang)(liang)逐漸增加，其中葉綠(lv)素含量(liang)(liang)的(de)逐漸減少(shao)則是導致(zhi)香梨(li)果皮失(shi)去青綠(lv)色，果面變黃的(de)主要(yao)原因。

因此，庫爾(er)勒(le)香(xiang)梨經過(guo)儲存(cun)之后(hou)，成熟度(du)不斷加深，果皮由綠轉黃屬于正常現(xian)象可放心食(shi)用。

儲存的香梨為什么有些果柄會變黑

庫爾勒(le)香梨雖然(ran)皮薄肉細酥脆，但其(qi)極耐貯藏。

果農(nong)采(cai)收后，置(zhi)于無人居住的房間或土(tu)窯(yao)中，到第(di)二年春（3、4月份(fen)）不(bu)霉(mei)不(bu)爛，不(bu)發綿，而且變得更加金(jin)黃誘人，香氣濃郁，在貯藏條件較(jiao)落后的(de)情況下，其貨架(jia)期可(ke)延長(chang)至翌(yi)年4、5月份；在(zai)具備(bei)冷庫和冷藏運輸條件下，可實現(xian)季產年銷(xiao)，周年供(gong)應。

但(dan)是如果存放(fang)(fang)不(bu)當，香梨就會因(yin)病菌入侵(qin)而發生果柄變(bian)黑的情(qing)況，所以購買后(hou)請及(ji)時(shi)放(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)，或放(fang)(fang)置通(tong)風(feng)干燥處。可以大大延(yan)長(chang)美味(wei)享用期。