一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左(zuo)右。但葵(kui)花(hua)籽具體保(bao)質期還要視乎保(bao)存方(fang)式、氣溫、濕度等因素。在(zai)常(chang)溫下，葵(kui)花(hua)籽的(de)壽命相對較短，而(er)保(bao)存在(zai)低溫、干燥(zao)相對的(de)環境(jing)中則能延長葵(kui)花(hua)籽的(de)保(bao)質期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花籽(zi)過期了不(bu)可以吃。過期的(de)葵花籽(zi)容易滋生細菌，以及其(qi)他微生物，食用容易引起胃腸不(bu)適、拉(la)肚子或(huo)食物中毒(du)等不(bu)良反應。所以最好不(bu)要(yao)吃過期了的(de)葵花籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是(shi)(shi)買散裝的(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)，還是(shi)(shi)袋(dai)裝的(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)，如果一次沒有吃(chi)完，最常(chang)見的(de)(de)方法就(jiu)是(shi)(shi)密封真空保存。這樣做的(de)(de)目的(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)減少葵花(hua)(hua)籽(zi)與(yu)空氣(qi)的(de)(de)接觸，畢竟空氣(qi)中也是(shi)(shi)含(han)有水分的(de)(de)，所以(yi)，密封真空保存可以(yi)讓葵花(hua)(hua)籽(zi)長時(shi)間不受潮(chao)！

當然(ran)(ran)，如果家里沒有抽(chou)真空(kong)的袋(dai)(dai)子(zi)，那(nei)就把葵(kui)花籽放在保(bao)鮮袋(dai)(dai)中(zhong)，盡量把袋(dai)(dai)子(zi)中(zhong)的空(kong)氣擠(ji)壓出來，然(ran)(ran)后(hou)再扎緊袋(dai)(dai)口，也可以讓葵(kui)花籽在短時間(jian)內不會受潮變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的食品買的比較多，并(bing)且(qie)需要存放(fang)的時間(jian)也長。可以把葵花籽(zi)放(fang)在(zai)保(bao)鮮(xian)袋中，擠(ji)壓出空氣后(hou)，扎緊袋口(kou)密(mi)封好后(hou)放(fang)入冰箱冷凍保(bao)存。

這個方法最(zui)大的特點就是想吃(chi)的時(shi)(shi)候，拿出來(lai)的葵花籽(zi)的口(kou)感依然是酥脆的，并且時(shi)(shi)間(jian)再(zai)長(chang)也不會出現哈喇味，尤其是夏天還能防止蟲蠅。

但是，冷(leng)凍的方(fang)法雖好，但在冷(leng)凍時(shi)卻需要多層保鮮袋(dai)，防止串味；其次，包裝(zhuang)的時(shi)候還要分量包裝(zhuang)。畢竟(jing)解開袋(dai)子后，葵花籽的溫度會從低升高(gao)，周(zhou)圍(wei)會產生水分，所(suo)以(yi)(yi)，分量包裝(zhuang)，夠一次食用的量就可(ke)以(yi)(yi)了(le)。