一、西瓜子有保質期嗎

西瓜(gua)子(zi)是葫蘆科(ke)植(zhi)物(wu)西瓜(gua)的(de)種子(zi)，含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、維生素、礦物(wu)質(zhi)(zhi)等，適(shi)量食用可以補充身體所需要的(de)營(ying)養(yang)，對身體有一定的(de)好處。那(nei)么西瓜(gua)子(zi)有保(bao)質(zhi)(zhi)期嗎？

西瓜子有保質期，在(zai)8－12個月，如果(guo)西瓜子放置時間比(bi)較長，并(bing)且已經出(chu)現(xian)了變質的情況，比(bi)如發(fa)霉、變味等，這種情況下是不(bu)建議(yi)繼(ji)續吃的，以免出(chu)現(xian)腹痛(tong)、腹瀉等癥狀(zhuang)，嚴重時甚(shen)至會引起(qi)食(shi)物(wu)中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文已經簡單(dan)了(le)解到了(le)西瓜(gua)子(zi)(zi)也是(shi)有(you)保(bao)質(zhi)期的，那么西瓜(gua)子(zi)(zi)怎(zen)樣保(bao)存不受潮呢？

1、密封真空保存

不管(guan)是(shi)(shi)買散裝的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)，還(huan)是(shi)(shi)袋裝的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)，如果一次沒有吃完，最常見的(de)(de)方法就是(shi)(shi)密(mi)封真(zhen)空(kong)保(bao)存(cun)。這樣做的(de)(de)目(mu)的(de)(de)就是(shi)(shi)減少西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)與(yu)空(kong)氣的(de)(de)接觸(chu)，畢(bi)竟(jing)空(kong)氣中(zhong)(zhong)也(ye)是(shi)(shi)含有水分的(de)(de)，所以，密(mi)封真(zhen)空(kong)保(bao)存(cun)可(ke)以讓西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)長時間不受潮(chao)！當然(ran)，如果家里沒有抽真(zhen)空(kong)的(de)(de)袋子(zi)(zi)，那就把西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)放在保(bao)鮮袋中(zhong)(zhong)，盡量把袋子(zi)(zi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)空(kong)氣擠壓(ya)出來，然(ran)后再扎緊袋口，也(ye)可(ke)以讓西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)在短時間內不會(hui)受潮(chao)變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果(guo)是逢年過(guo)節，西(xi)瓜子這類的(de)食品買的(de)比較多，并且(qie)需要存(cun)放(fang)的(de)時間也長，可以把西(xi)瓜子放(fang)在保鮮袋(dai)中，擠(ji)壓出(chu)空氣后，扎緊袋(dai)口密封(feng)好后放(fang)入冰箱(xiang)冷凍保存(cun)。

這個方法最大的(de)(de)(de)特點就(jiu)是想吃的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)，拿出來西瓜子的(de)(de)(de)口(kou)感(gan)依然是酥(su)脆的(de)(de)(de)，并且時(shi)(shi)(shi)間再長也(ye)不會出現(xian)哈喇味，尤其(qi)是夏天還(huan)能防止(zhi)蟲蠅。但是，冷凍的(de)(de)(de)方法雖好(hao)，但在冷凍時(shi)(shi)(shi)卻需要多(duo)層保鮮袋，防止(zhi)串味。其(qi)次，包裝(zhuang)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)還(huan)要分(fen)量(liang)包裝(zhuang)，畢竟解開袋子后，西瓜子的(de)(de)(de)溫度會從(cong)低(di)升高，周圍(wei)會產生(sheng)水分(fen)，所以，分(fen)量(liang)包裝(zhuang)，夠一次食用(yong)的(de)(de)(de)量(liang)就(jiu)可(ke)以了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮了的(de)話也是有(you)辦(ban)法(fa)的(de)。我們家里(li)邊都應該有(you)微波(bo)(bo)爐，西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮了用微波(bo)(bo)爐加熱(re)微波(bo)(bo)爐加熱(re)能(neng)使(shi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)吸(xi)收的(de)水(shui)分散(san)發出來。把瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)平攤在盤中放置在微波(bo)(bo)爐內(nei)中火轉3-4分鐘(zhong)即(ji)可。注意(yi)火不能(neng)太(tai)大,否則(ze)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)容易烤焦。除了這(zhe)種(zhong)辦(ban)法(fa)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮了用冷凍干燥(zao)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)放在-18攝(she)氏度的(de)冰箱冷凍層中,能(neng)吸(xi)收受潮瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)水(shui)分使(shi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)干燥(zao)變(bian)脆。

西瓜(gua)(gua)子受潮是(shi)我們生活中經(jing)常發(fa)生的(de)一個問題(ti)，所(suo)以說(shuo)大家在(zai)平(ping)時也(ye)需要特別的(de)注意，很多的(de)時候(hou)在(zai)西瓜(gua)(gua)子受潮了以后，大家一般(ban)都(dou)是(shi)會扔掉了，其實只要按(an)照我們上(shang)面(mian)所(suo)介紹的(de)辦法去做(zuo)的(de)話，西瓜(gua)(gua)子還(huan)是(shi)可以吃的(de)，所(suo)以說(shuo)我們在(zai)購買(mai)的(de)時候(hou)盡量買(mai)的(de)少一點，不要太多了。