一、奈雪的茶去茶底什么意思

奈雪的茶去茶底，指的(de)還是奶茶，只是不要茶打底，用(yong)煉(lian)奶等其(qi)他東(dong)西代替。奶茶中添加(jia)煉(lian)奶來取代糖(tang)和淡奶，因為加(jia)了煉(lian)奶，所以去茶底喝起來還是甜的(de)，而且奶味(wei)會偏重一些。

奈雪的茶(cha)推出(chu)去茶(cha)底，開始是因(yin)為(wei)一(yi)(yi)些(xie)顧(gu)客因(yin)為(wei)忌口砂糖(tang)，怕砂糖(tang)會惹痰，要求(qiu)奶茶(cha)中不加糖(tang)。久(jiu)而(er)久(jiu)之，這種做法就變成了去茶(cha)底。奶茶(cha)中的奶用煉(lian)奶來替代，不僅有甜(tian)味和奶香，口感也很不一(yi)(yi)樣。

二、奈雪的茶去茶底和不去茶底的區別

奈(nai)雪的茶(cha)去(qu)茶(cha)底(di)和不去(qu)茶(cha)底(di)主要在味道和口感(gan)上存在明顯的區別。

1、不去茶底：奈雪的(de)(de)茶在制作奶(nai)(nai)茶的(de)(de)過(guo)程中，沒有去(qu)掉茶底，因(yin)此，不(bu)去(qu)茶底的(de)(de)奶(nai)(nai)茶中包含了(le)茶葉的(de)(de)成分。這樣的(de)(de)奶(nai)(nai)茶喝起來會有茶葉的(de)(de)香(xiang)味(wei)，同時(shi)也會帶(dai)有一定程度的(de)(de)苦澀(se)感(gan)。

2、去茶底：奈雪的茶在制作奶茶的過程中，通過特定的方法去掉茶底，使得奶茶的味道更加純粹。去茶底的奶茶中只包含牛奶和糖的成分，沒有茶葉的苦澀感，奶茶的口感會更加順滑，甜度也會更高。奈雪的茶產品大全>>

奈雪的茶

深圳市品道餐飲管理有限公司

• 發源地：深(shen)圳(zhen)市
• 注冊資本：45500萬元(yuan)

奈雪的茶，高端現制茶飲開創者，創立于2015年，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”開創了“茶飲+軟歐包”雙品類模式。奈雪的茶以“成為受顧客喜愛的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創新者和推動者”為品牌愿景。截至2022年6月，奈雪的茶已在中國大陸80多個城市以及中國香港等地，開設近900家直營門店。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市。 更多>