一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選用牛(niu)(niu)胸(xiong)腹(fu)部軟(ruan)(ruan)皮層(ceng)與精肉(rou)層(ceng)之間(jian)的部位,一層(ceng)軟(ruan)(ruan)皮包著一塊(kuai)精肉(rou),皮肉(rou)結合、肉(rou)中帶筋,是牛(niu)(niu)肉(rou)中營養價值最(zui)高,口感(gan)最(zui)香嫩(nen)的部位,據(ju)說一頭成年牛(niu)(niu)僅產10公斤,可以說是整頭牛(niu)(niu)的精華(hua)所在(zai)!
谷(gu)(gu)(gu)言(yan)(yan)(yan)牛套皮沿襲(xi)傳統(tong)秘方,以18味(wei)(wei)名貴(gui)香(xiang)辛料入味(wei)(wei),歷經九道工序制作而成,口(kou)感香(xiang)嫩,軟而不爛、韌而不柴,汁濃味(wei)(wei)厚(hou),濃郁(yu)鮮香(xiang),美味(wei)(wei)爆表的同時還(huan)(huan)富含(han)蛋白(bai)質、膠原蛋白(bai)、氨基酸等多種(zhong)營樣元素,好(hao)吃不怕胖(pang)哦!無(wu)論(lun)是家庭聚餐、宴請親朋好(hao)友,還(huan)(huan)是改(gai)善伙食都可選擇谷(gu)(gu)(gu)言(yan)(yan)(yan)牛套皮。谷(gu)(gu)(gu)言(yan)(yan)(yan)牛套皮,現有醬(jiang)香(xiang)味(wei)(wei)、番茄(qie)味(wei)(wei)、麻(ma)辣味(wei)(wei)三種(zhong)口(kou)味(wei)(wei),適應(ying)廣(guang)大消費者口(kou)味(wei)(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛套(tao)皮肉(rou)感(gan)十足,無論你(ni)是燉菜、涮火鍋、牛肉(rou)飯、牛肉(rou)面……都(dou)可(ke)以,吃法多(duo)樣,可(ke)隨心搭配。如牛肉(rou)面先吃肉(rou)再(zai)吸面,最后喝口(kou)湯(tang),相信熱(re)愛(ai)美食的你(ni)一定(ding)逃不過真香定(ding)律(lv)。
1、燉牛肉:鍋內加入(ru)水(shui)700ml,姜片20g、蔥段30g→粉(fen)包(bao)(不撕(si)開)、醬包(bao)撕(si)開同套皮放(fang)入(ru)鍋內→水(shui)開后(hou)加入(ru)土豆或冬瓜等(deng)→小火(huo)(huo)燉10分鐘(依(yi)個人口味加水(shui)或大火(huo)(huo)收汁來調節(jie)咸淡,汁略咸則肉正好)→關火(huo)(huo)即可食用。
2、套皮火鍋:鍋(guo)內加入(ru)水1000ml,姜片(pian)20g、蔥段30g→粉包(bao)(bao)(不撕開)、醬包(bao)(bao)撕開同套皮放入(ru)鍋(guo)內→水開后轉小火燉20分鐘后可(ke)邊燉邊吃→肉吃完后二次加水→開鍋(guo)即可(ke)涮(shuan)食(shi)各種(zhong)牛羊肉片(pian),海鮮,菌類(lei),蔬菜,豆制品等(火鍋(guo)蘸料自(zi)備)。
3、牛肉飯:鍋(guo)內加(jia)(jia)入水(shui)700ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕(si)開(kai))、醬包撕(si)開(kai)同套(tao)皮放入鍋(guo)內→加(jia)(jia)入約200g土豆(dou)→水(shui)開(kai)后轉小(xiao)火(huo)燉20分(fen)鐘(依個人(ren)口(kou)味加(jia)(jia)水(shui)或大火(huo)收汁來調節咸淡)→澆在蒸熟(shu)的(de)米飯中食用(yong)。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>