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白蘭地的功效與作用 白蘭地的喝法有哪些

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摘要:白蘭地是由水果酒蒸餾釀制而成的一種烈酒,是雞尾酒的基酒之一,通常以葡萄白蘭地為優品。白蘭地含有豐富的營養成分,具有保護皮膚、鎮靜安神、排毒強心、驅寒暖身、預防癡呆等等功效。飲用白蘭地的方法有很多,包括凈飲、冰飲、摻飲、熱飲等等,接下來就和小編一起來看看吧。

白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白(bai)蘭地中(zhong)所含(han)的單寧成分可提高(gao)人(ren)體毛(mao)細血管的功能,單寧具有收(shou)斂和美白(bai)的作用,能夠收(shou)斂皮膚(fu),使粗(cu)大的毛(mao)孔收(shou)縮,減少皺(zhou)紋,并使黑色素的生成受到(dao)影響,從而達到(dao)保護皮膚(fu)的效果(guo)。

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2、鎮靜安神

白(bai)蘭地(di)具有(you)鎮定神經(jing)的作(zuo)用(yong),并能改善心理焦(jiao)躁不安的狀態(tai),飲少量的白(bai)蘭地(di),能起到安神的作(zuo)用(yong)。

3、排毒強心

白(bai)蘭地(di)可幫助胃腸消化,具有化瘀解毒、解熱利尿等功效,它是(shi)有效的(de)(de)血管(guan)擴張劑(ji),能提高心血管(guan)的(de)(de)強(qiang)度(du),是(shi)心血管(guan)病人的(de)(de)良(liang)藥。

4、驅寒暖身

由(you)于白蘭地是一種度數較高的洋酒,在飲用后能夠驅(qu)寒(han)(han)(han)暖身,促進血(xue)液循環(huan),在天氣(qi)寒(han)(han)(han)冷(leng)時飲用能夠避免受風寒(han)(han)(han)感染。

5、預防癡呆

白(bai)蘭(lan)地(di)能促進鈣、磷、鎂、鋅在(zai)體(ti)內較好的(de)(de)(de)吸(xi)收,這(zhe)些物質(zhi)能夠維持大(da)腦(nao)活動(dong),在(zai)一定程度上刺(ci)激大(da)腦(nao)活動(dong)神經(jing)。因此,常喝白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)(de)(de)人比一般人得老年(nian)癡呆癥以及其他形式癡呆癥的(de)(de)(de)概率低(di)。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈飲就是(shi)白蘭(lan)地(di)不(bu)摻其它液(ye)體而飲用(yong),也叫(jiao)純飲。凈飲可(ke)以(yi)另(ling)外配一(yi)(yi)杯冰水(shui)喝(he),當喝(he)完一(yi)(yi)小(xiao)口(kou)純白蘭(lan)地(di)可(ke)以(yi)再喝(he)一(yi)(yi)口(kou)冰水(shui),以(yi)喚醒(xing)味(wei)蕾品味(wei)下一(yi)(yi)口(kou)白蘭(lan)地(di)的(de)香(xiang)(xiang)醇。雖然凈飲一(yi)(yi)般(ban)人(ren)很難適應,但是(shi)對于品質好的(de)陳年白蘭(lan)地(di)來說(shuo),凈飲更(geng)能到享(xiang)受其原汁原味(wei)、香(xiang)(xiang)甜濃厚的(de)酒香(xiang)(xiang)。

2、冰飲

由于(yu)(yu)白(bai)蘭(lan)地屬于(yu)(yu)烈性酒(jiu),有(you)些人喜(xi)歡(huan)在酒(jiu)中加冰(bing)塊(kuai)或礦泉(quan)水,以稀釋其酒(jiu)精度(du),增加其口感,而(er)更(geng)好入口。該方式(shi)通(tong)常(chang)用于(yu)(yu)品質一般的(de)(de)白(bai)蘭(lan)地,如果(guo)品質上好的(de)(de)陳年(nian)白(bai)蘭(lan)地不建(jian)議冰(bing)飲(yin)。

3、摻飲

白蘭地可(ke)以(yi)與其他酒(jiu)、果汁、奶油、飲料(liao)等物(wu)品(pin)混合,制成(cheng)各種(zhong)雞尾(wei)酒(jiu),如(ru)白蘭地配(pei)子車、白蘭地亞歷山大酒(jiu)或老式雞尾(wei)酒(jiu)。這種(zhong)喝法(fa)可(ke)以(yi)調節酒(jiu)精的(de)味道(dao),稀釋白蘭地酒(jiu)精度,時期更加符合個人的(de)口(kou)味。注意,某(mou)些摻(chan)飲喝法(fa)很傷(shang)胃,建議不要多(duo)喝。

4、熱飲

溫(wen)和(he)的加(jia)熱(re)可以增強白(bai)蘭(lan)(lan)地的味道和(he)香氣。要做到(dao)這一(yi)點,一(yi)個簡單的方法是將(jiang)溫(wen)水倒入(ru)白(bai)蘭(lan)(lan)地罐,旋(xuan)轉它,然后在加(jia)入(ru)白(bai)蘭(lan)(lan)地之(zhi)前倒出水。當然,你也(ye)可以在明火(huo)上小心地加(jia)熱(re)白(bai)蘭(lan)(lan)地,注(zhu)意不要過(guo)熱(re),這可能會導致酒精蒸發并破(po)壞味道。為了在你啜飲(yin)的時候溫(wen)和(he)地加(jia)熱(re)飲(yin)料,還(huan)要保持(chi)(chi)你的手掌與吸管持(chi)(chi)續接觸(chu)。

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