一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核桃是碧根(gen)果。

碧根果又名(ming)薄殼(ke)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)、長山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)，它的(de)正(zheng)式(shi)植物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)名(ming)叫美(mei)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)，這個名(ming)稱(cheng)出自《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)樹木分(fen)類學》，在《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)植物(wu)(wu)志》中(zhong)(zhong)確定為正(zheng)式(shi)中(zhong)(zhong)名(ming)。美(mei)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)原產(chan)北美(mei)大陸的(de)美(mei)國(guo)(guo)和墨西哥北部(bu)，是全世界17種(zhong)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)之一，是我國(guo)(guo)新疆(jiang)維吾爾(er)自治區的(de)特產(chan)，美(mei)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)屬(shu)野(ye)生果類，是集山(shan)地之靈氣(qi)哺(bu)育而(er)成，無任何公害污染的(de)天(tian)然綠色食品(pin)。

一顆美國(guo)山核桃的熱量大概(gai)是(shi)670大卡/100克(ke)；營養成分有碳(tan)水化合物8.8克(ke)，脂肪(fang)72.4克(ke)，蛋(dan)白質9.5克(ke)。雖(sui)然(ran)營養價值豐富(fu)，但是(shi)有腹(fu)瀉(xie)、陰虛火旺者；痰(tan)熱咳嗽、便溏腹(fu)瀉(xie)、素有內熱盛及痰(tan)濕重者均不宜食用(yong)。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗稱，美國山(shan)(shan)核桃(tao)又名薄殼山(shan)(shan)核桃(tao)、長山(shan)(shan)核桃(tao)，是(shi)胡(hu)桃(tao)科山(shan)(shan)核桃(tao)屬(shu)植物。

美國山核桃分布(bu)于(yu)世(shi)界5個(ge)洲的20個(ge)以上(shang)國家(jia)和地區，包括(kuo)美國、加拿大(da)、墨西哥、巴西、阿根廷、秘魯、意大(da)利、法國、澳大(da)利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國等地。它(ta)既(ji)是果用(yong)、油(you)用(yong)、材用(yong)樹(shu)種，又是庭(ting)園綠(lv)化樹(shu)種。