臨安山核桃的營養價值及功效

1、臨安山(shan)核桃(tao)中含(han)有豐富(fu)的營(ying)養物質，如蛋(dan)白質、脂肪、維生素、礦物質等，適量食用可以補充(chong)人(ren)體所需的營(ying)養物質，有助(zhu)于維持機體正常(chang)的生命(ming)活動(dong)。

2、臨安山核桃中含有豐富的(de)油(you)脂，適(shi)量(liang)食用(yong)(yong)可(ke)以潤滑(hua)腸(chang)道，有助于促(cu)進大(da)便的(de)排出，可(ke)以起到潤腸(chang)通便的(de)作用(yong)(yong)。

3、臨安山核桃中(zhong)含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸等(deng)營養物質，適量食用(yong)可以起到抗(kang)氧化的作用(yong)，有助于清除體內(nei)的自由基，可以起到一定的美容養顏的功效。

臨安山核桃什么時候成熟

臨(lin)安(an)(an)山(shan)核桃的(de)成熟(shu)(shu)時(shi)間(jian)一(yi)般為每年的(de)9-10月份，白露前后(hou)，是臨(lin)安(an)(an)山(shan)核桃的(de)成熟(shu)(shu)時(shi)節。

臨安山核桃怎么剝

首(shou)先(xian)用熱(re)水(shui)浸泡(pao)堅(jian)果可防止核(he)(he)桃仁在剝殼的過程(cheng)中(zhong)破碎，核(he)(he)桃在熱(re)水(shui)中(zhong)浸泡(pao)24小(xiao)時，這將使(shi)外殼變軟并更容易破裂(lie)。

方法一：把(ba)(ba)核桃放在一個堅硬(ying)的平臺上，用錘子慢慢敲打(da)核桃的尖端，核桃殼會沿著(zhu)軸線裂開(kai)(kai)，這(zhe)時就可(ke)以(yi)用手沿裂縫把(ba)(ba)核桃殼打(da)開(kai)(kai)。

方法(fa)二：將(jiang)核(he)桃(tao)放(fang)入冷凍袋中密封，然后放(fang)入冰(bing)箱冷凍幾個小(xiao)時，使(shi)核(he)桃(tao)及(ji)其殼中存在的水(shui)(shui)凍結，水(shui)(shui)在結冰(bing)時會膨(peng)脹，因(yin)此殼會裂開。

方(fang)法三：將核(he)桃放進核(he)桃夾子內并用(yong)力握(wo)緊。