一、美國山核桃是不是碧根果

美國山(shan)核(he)桃是碧(bi)根果(guo)。

碧根果又名薄(bo)殼山(shan)核(he)(he)桃、長山(shan)核(he)(he)桃，它的(de)正(zheng)式植物中名叫(jiao)美國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃，這個名稱(cheng)出自《中國(guo)(guo)樹木(mu)分類(lei)學》，在《中國(guo)(guo)植物志(zhi)》中確定為正(zheng)式中名。美國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃原(yuan)產北美大(da)陸(lu)的(de)美國(guo)(guo)和墨(mo)西哥北部(bu)，是(shi)全世界17種山(shan)核(he)(he)桃之(zhi)一，是(shi)我國(guo)(guo)新(xin)疆維吾爾自治(zhi)區的(de)特產，美國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃屬野生果類(lei)，是(shi)集山(shan)地之(zhi)靈氣哺(bu)育而成，無任何(he)公害污染的(de)天然綠色食品。

一顆美國山核桃的熱量大(da)概是670大(da)卡(ka)/100克；營養成分有(you)(you)碳(tan)水化(hua)合物8.8克，脂肪72.4克，蛋白(bai)質9.5克。雖然(ran)營養價值豐富，但(dan)是有(you)(you)腹瀉、陰(yin)虛火(huo)旺(wang)者(zhe)；痰熱咳嗽、便(bian)溏腹瀉、素有(you)(you)內熱盛及痰濕重者(zhe)均(jun)不(bu)宜食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗(su)稱，美(mei)國山(shan)核桃(tao)又名薄殼(ke)山(shan)核桃(tao)、長山(shan)核桃(tao)，是胡桃(tao)科山(shan)核桃(tao)屬植物。

美(mei)國(guo)山核桃分布(bu)于世界5個(ge)洲的20個(ge)以(yi)(yi)上國(guo)家和地(di)區(qu)，包括美(mei)國(guo)、加拿大(da)、墨西哥(ge)、巴西、阿根廷、秘(mi)魯、意大(da)利(li)、法國(guo)、澳大(da)利(li)亞(ya)、埃及(ji)、南非、以(yi)(yi)色(se)列(lie)、日本(ben)、中國(guo)等地(di)。它(ta)既是果用(yong)、油用(yong)、材用(yong)樹種，又是庭園綠化(hua)樹種。