一、混合堅果里面有什么
對于每(mei)天(tian)忙(mang)于工作的(de)朋友來說(shuo),混合(he)堅果簡直(zhi)就是他們的(de)福音,既免去了(le)剝殼的(de)繁瑣,又省去了(le)洗水果的(de)麻煩(fan)。開袋即食,方便(bian)攜帶,營養豐(feng)富,真(zhen)真(zhen)是不可多得的(de)美味零食。那么,混合(he)堅果究竟有多好呢?
扒一扒,混合堅果里都有什么:
市面上(shang)的袋裝(zhuang)混合(he)堅果里一般有(you)(you)5-6種(zhong)堅果,比(bi)如(ru)核桃仁(ren)(ren)、腰果仁(ren)(ren)、榛子仁(ren)(ren)、夏威(wei)夷果仁(ren)(ren)、扁桃仁(ren)(ren)、南(nan)瓜子等,還有(you)(you)2-3種(zhong)水(shui)(shui)果干(gan),比(bi)如(ru)蔓(man)越莓干(gan)、藍莓干(gan)、葡萄(tao)干(gan)、紅棗干(gan)等等。既有(you)(you)堅果又(you)有(you)(you)水(shui)(shui)果干(gan)。
堅(jian)果的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)含量多在(zai)12%~36%,脂(zhi)肪含量可達40%以(yi)上,碳水化合物則在(zai)15%以(yi)下。而(er)且(qie)富(fu)(fu)含鉀(jia)、鎂、鋅(xin)、銅(tong)、硒等(deng)各種礦物質(zhi)、B族維(wei)生素(su)、維(wei)生素(su)E以(yi)及豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)不飽和脂(zhi)肪酸。另外,堅(jian)果還(huan)(huan)含有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)膳食纖維(wei),既(ji)能(neng)延(yan)緩脂(zhi)肪進入(ru)血(xue)流的(de)(de)(de)(de)速度(du),還(huan)(huan)能(neng)更具飽腹感。所以(yi),在(zai)餓(e)的(de)(de)(de)(de)時候吃一小把堅(jian)果就(jiu)會有飽的(de)(de)(de)(de)感覺。
二、混合堅果搭配的比例
前文已經簡單了解到了混合堅果里面有什么,那么里面的堅果比例是多少呢?
中國(guo)(guo)營養(yang)學會(hui)建議一(yi)般(ban)人(ren)群每天食用堅(jian)果(guo)的量是每天10克(ke)左右(you)。一(yi)袋(dai)混合堅(jian)果(guo)的重(zhong)量為25克(ke)左右(you),堅(jian)果(guo)和果(guo)干比例基本上1:1,滿(man)足了中國(guo)(guo)營養(yang)學會(hui)的推薦攝入量每天10克(ke)左右(you)。