涼薯哪個品種好

涼薯(shu)可以(yi)分(fen)為早熟(shu)、中熟(shu)、晚熟(shu)品(pin)種，不(bu)同的品(pin)種有各自的特色。

1、早熟涼薯

早熟種涼薯植株生長勢中等，葉片較小，塊根膨大較早，生長期較短，130～150天。塊根扁圓或紡錘形，皮薄纖維少，單根重0.4公斤～1.0公斤，適于鮮食(shi)或炒(chao)食(shi)。如貴州黃(huang)平地瓜、廣東、廣西的東水沙(sha)葛（早沙(sha)葛）等(deng)。

2、晚熟涼薯

晚熟種涼薯(shu)植(zhi)株長勢強，生長期長，150～180天，塊根成熟較(jiao)(jiao)遲。塊根扁紡綞形(xing)(xing)或圓錐形(xing)(xing)，皮較(jiao)(jiao)厚，纖維(wei)多(duo)，淀(dian)粉含量(liang)高，水分較(jiao)(jiao)少，單根重1.0公斤(jin)～1.5公斤，大者可(ke)達5公斤(jin)。適于(yu)加工(gong)制粉。如廣東湛江大葛(ge)薯、廣州郊區的遲(chi)沙葛(ge)、廣西田陽大涼薯、臺灣圓(yuan)錐形等品種。

3、中熟涼薯

中熟(shu)(shu)種涼薯播(bo)種時間介于早熟(shu)(shu)和(he)晚熟(shu)(shu)之間，一般(ban)沒是在(zai)4月(yue)初播(bo)種，也是采用大田(tian)直播(bo)的(de)方式種植(zhi)，全生(sheng)育期(qi)在(zai)150天上，9月下旬(xun)至10月初成熟(shu)(shu)采(cai)收(shou)。如廣(guang)東(dong)順德沙葛(ge)、四川(chuan)遂寧地瓜等(deng)涼薯品種(zhong)為(wei)中熟(shu)(shu)種(zhong)。

涼薯哪里產的最好

涼(liang)薯原(yuan)產(chan)自于(yu)熱帶美洲，現在廣泛分(fen)(fen)布于(yu)東半球熱帶地(di)(di)區，我國(guo)(guo)西(xi)南部各省也都有(you)(you)栽(zai)培，主要產(chan)地(di)(di)分(fen)(fen)布于(yu)四川、重慶、福建(jian)、湖南、臺(tai)灣、廣東等(deng)地(di)(di)方(fang)，是這些地(di)(di)區的(de)主要根(gen)菜(cai)之一，栽(zai)培很廣，其中貴(gui)州省的(de)涼(liang)薯最為著名，近(jin)年來全國(guo)(guo)各地(di)(di)均有(you)(you)栽(zai)培涼(liang)薯，它已成為一種(zhong)夏季市場(chang)不可(ke)缺少的(de)蔬(shu)果。

1、土壤條件

涼薯適宜生長在疏松肥沃且排水良好的地方，養殖涼薯時，需要在栽種一個月前，往土壤中施加肥料或者(zhe)菜籽餅肥，可以使用機器(qi)翻耕土壤，使肥料快速腐熟，增強土壤的肥力，為(wei)涼薯提供發芽所(suo)需要的營(ying)養。

2、種植方法

種植涼薯時，需(xu)要將其種子放進(jin)溫水(shui)中浸泡6-8個小時(shi)，使(shi)涼薯種子(zi)吸收足夠的水(shui)分(fen)，再把種子(zi)放置在(zai)溫度約(yue)為27度的環(huan)境中進行(xing)催芽，等待涼薯(shu)種子露白后，即可將其播撒在(zai)土壤表(biao)面，并往上覆蓋薄(bo)土，使涼薯(shu)健康生(sheng)長。

3、養護管理

養護涼薯(shu)時，需要在植(zhi)株長蔓(man)的時候，在土(tu)壤表面搭(da)建支架，再將(jiang)涼薯(shu)的枝(zhi)蔓(man)牽引到(dao)支架上(shang)，并使(shi)用尼(ni)龍線將(jiang)其固定緊實，以免(mian)大風(feng)將(jiang)涼薯(shu)吹到(dao)，然(ran)后要為涼薯(shu)追施一次硫酸鉀型的肥料，促進(jin)植(zhi)株快速開花結果。