2022世(shi)界(jie)最(zui)佳餐廳排行榜顯(xian)示(shi),2022年西班牙和(he)意大利均(jun)有6家餐廳入(ru)選榜單,上榜數(shu)量(liang)并列全球第一。其次日本有4家餐廳入(ru)選,丹麥(mai)、秘魯、德國、法國和(he)美國均(jun)有3家餐廳,墨西哥(ge)、巴(ba)西、比(bi)利時和(he)英(ying)國均(jun)有2家餐廳,奧地利、阿根(gen)廷(ting)、中國、瑞典(dian)、斯洛文尼亞和(he)新加坡均(jun)有1家餐廳。
從榮(rong)譽情(qing)況(kuang)來看,哥本哈根餐廳(ting)(ting)Geranium榮(rong)獲(huo)(huo)世界(jie)最佳(jia)餐廳(ting)(ting),利馬Central榮(rong)獲(huo)(huo)南美最佳(jia)餐廳(ting)(ting),墨西哥Pujol成為(wei)(wei)北美最佳(jia)餐廳(ting)(ting),東京(jing)Den成為(wei)(wei)亞洲(zhou)最佳(jia)餐廳(ting)(ting),開普(pu)敦Fyn成為(wei)(wei)非洲(zhou)最佳(jia)餐廳(ting)(ting)。
從排名(ming)漲(zhang)跌幅度(du)來看,全球餐廳top50中(zhong)有12家(jia)新上榜餐廳,此(ci)外還(huan)有2家(jia)重(zhong)回榜單的(de)餐廳。
序號 | 餐廳名稱 | 國家 | 所在城市 |
1 | Geranium | 丹麥 | 哥本哈根 |
2 | Central | 秘魯 | 利馬 |
3 | Disfrutar | 西班牙 | 巴塞羅那 |
4 | Diverxo | 西班牙 | 馬德里 |
5 | Pujol | 墨西哥 | 墨西哥城 |
6 | Asador Etxebarri | 西班牙 | 阿特克松多 |
7 | A Casa do Porco | 巴西 | 圣保羅 |
8 | Lido 84 | 意大利 | 加爾多內-里維耶拉 |
9 | Quintonil | 墨西哥 | 墨西哥城 |
10 | Le Calandre | 意大利 | 魯巴諾 |
11 | Maido | 秘魯 | 利馬 |
12 | Uliassi | 意大利 | 塞尼加利亞 |
13 | Steirereck | 奧地利 | 維也納 |
14 | Don Julio | 阿根廷 | 布宜諾斯艾利斯 |
15 | Reale | 意大利 | 桑格羅堡 |
16 | Elkano | 西班牙 | 格塔里亞 |
17 | Nobelhart & Schmutzig | 德國 | 柏林 |
18 | Alchemist | 丹麥 | 哥本哈根 |
19 | Piazza Duomo | 意大利 | 阿爾巴 |
20 | Den | 日本 | 東京亞洲最佳餐廳 |
21 | Mugaritz | 西班牙 | 圣塞巴斯蒂安 |
22 | Septime | 法國 | 巴黎 |
23 | The Jane | 比利時 | 安特衛普 |
24 | 大班樓 | 中國 | 香港 |
25 | Frantzén | 瑞典 | 斯德哥爾摩 |
26 | Restaurant Tim Raue | 德國 | 柏林 |
27 | Hof Van Cleve | 比利時 | 克雷斯豪特姆 |
28 | Le Clarence | 法國 | 巴黎 |
29 | St. Hubertus | 意大利 | 圣卡夏諾 |
30 | Florilège | 日本 | 東京 |
31 | Arpège | 法國 | 巴黎 |
32 | Mayta | 秘魯 | 利馬 |
33 | Atomix | 美國 | 紐約 |
34 | Hia Franko | 斯洛文尼亞 | 科巴里德 |
35 | The Clove Club | 英國 | 倫敦 |
36 | Odette | 新加坡 | 新加坡 |
37 | Fyn | 南非 | 開普敦 |
38 | Jordnr | 丹麥 | 哥本哈根 |
39 | Sorn | 泰國 | 曼谷 |
40 | Schloss Schauenstein | 德國 | 菲斯特瑙 |
41 | La Cime | 日本 | 大阪 |
42 | Quique Dacosta | 西班牙 | 德尼亞 |
43 | Boragó | 智利 | 圣地亞哥 |
44 | Le Bernardin | 美國 | 紐約 |
45 | Narisawa | 日本 | 東京 |
46 | Belcanto | 葡萄牙 | 里斯本 |
47 | Oteque | 巴西 | 里約熱內盧 |
48 | Leo | 哥倫比亞 | 波哥大 |
49 | Ikoyi | 英國 | 倫敦 |
50 | Singlethread | 美國 | 希爾茲堡 |
英國《餐廳(ting)》雜志發布(bu)了(le)“2021世(shi)界50大(da)最佳餐廳(ting)”榜(bang)(bang)單。榜(bang)(bang)單囊(nang)括了(le)全球五大(da)洲26個(ge)國家/...
由S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的“2022年度亞(ya)洲50最佳餐(can)廳榜(bang)(bang)單”榜(bang)(bang)單正式發布。2022年,中國(guo)共計有13家餐(can)廳...
美團(tuan)和(he)大眾點評(ping)聯(lian)合發(fa)布了“2023黑(hei)珍(zhen)珠餐(can)廳指南”,作為中國人自己(ji)的美食榜單,黑(hei)珍(zhen)珠餐(can)廳指...
中國飯店協會發布了《2022中國餐(can)飲業年度報告(gao)》。《報告(gao)》從各大餐(can)飲企業營業額、門店數、消(xiao)...