雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)，是用(yong)五(wu)(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)煮的(de)粥(zhou)，五(wu)(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)食用(yong)有飽肚感，五(wu)(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)也適合男(nan)士晚上吃，五(wu)(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)對于(yu)男(nan)士有溫補的(de)功效。

它(ta)的(de)優勢1：維(wei)(wei)生素(su)Bl的(de)含(han)量(liang)高。維(wei)(wei)生素(su)Bl是一種水溶性維(wei)(wei)生素(su)，它(ta)的(de)重要(yao)作用就(jiu)(jiu)是能作為輔(fu)酶參加(jia)碳水化合物代謝。另(ling)外(wai)，維(wei)(wei)生素(su)Bl還能增進食欲(yu)，促進消化，維(wei)(wei)護(hu)神經系統(tong)正(zheng)常(chang)功能。本(ben)來水稻(dao)、麥子(zi)的(de)維(wei)(wei)生素(su)B1含(han)量(liang)并不比粗(cu)雜糧少，但(dan)是加(jia)工(gong)成精糧后維(wei)(wei)生素(su)B1就(jiu)(jiu)有(you)大量(liang)損失(shi)。

優勢2：含有(you)較多的膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)。膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)被(bei)稱為人體的“第七(qi)營養素(su)(su)”（前六種(zhong)營養素(su)(su)是蛋白質、脂(zhi)肪、碳水化合(he)物(wu)、維(wei)生素(su)(su)、礦物(wu)質和(he)水）。它的的主(zhu)要作用有(you)降糖、降脂(zhi)、減(jian)肥、通便、解毒防癌和(he)增(zeng)強抗病能力。

優(you)勢3：中和人(ren)體酸(suan)(suan)堿(jian)度。雜糧(liang)食(shi)物偏堿(jian)性(xing)，可中和人(ren)體酸(suan)(suan)性(xing)環(huan)境，緩解疲勞，增加體能。

八寶粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”的(de)原意(yi)是指(zhi)用(yong)八種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)原料(liao)熬(ao)制成粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。“八寶粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”一(yi)般(ban)以粳(jing)米(mi)(mi)、糯米(mi)(mi)或黑糯米(mi)(mi)為主(zhu)料(liao)，再添(tian)加輔料(liao)，如綠豆、赤(chi)豆、扁豆、白扁豆、紅棗(zao)、桃仁、花生(sheng)、蓮子(zi)等(deng)熬(ao)制成粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。不(bu)同(tong)品牌的(de)罐裝“八寶粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”其用(yong)料(liao)也不(bu)同(tong)，但是基(ji)本上(shang)(shang)是四大類(lei)原料(liao)：米(mi)(mi)、豆類(lei)、干果類(lei)、中藥(yao)材。“八寶粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”的(de)選料(liao)特(te)點(dian)決定(ding)了“八寶粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)’，營養豐富、全面(mian)。世界上(shang)(shang)沒有任何一(yi)種(zhong)食(shi)物(wu)包(bao)含人體(ti)所(suo)需的(de)全部營養素(su)。

“八(ba)寶粥(zhou)”是蛋白質(zhi)互(hu)補(bu)作用(yong)(yong)在食物(wu)中(zhong)的典型應用(yong)(yong)。谷類(lei)缺乏(fa)賴氨(an)(an)酸，而豆(dou)類(lei)賴氨(an)(an)酸含量(liang)比較高；小米中(zhong)含亮(liang)氨(an)(an)酸比較多(duo)；各種(zhong)堅果類(lei)富(fu)含人體必(bi)需脂肪(fang)酸以(yi)及(ji)各種(zhong)微量(liang)元素和多(duo)種(zhong)維生(sheng)素；所選中(zhong)藥也是具有滋補(bu)調養、健(jian)體作用(yong)(yong)的藥材。五谷雜(za)糧混合煮粥(zhou)可(ke)以(yi)充分發揮(hui)氨(an)(an)基酸的互(hu)補(bu)作用(yong)(yong)。