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1、材(cai)(cai)(cai)質選(xuan)擇(ze)：絞肉機作(zuo)為制作(zuo)食品的(de)(de)工具，其材(cai)(cai)(cai)質必須是食品級別的(de)(de)，塑(su)料(liao)必須是pp材(cai)(cai)(cai)質的(de)(de)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)要304材(cai)(cai)(cai)質的(de)(de)，而電(dian)鍍的(de)(de)容易氧化，影(ying)響(xiang)健康。塑(su)料(liao)的(de)(de)雖(sui)然(ran)美觀(guan)，但容易磨損，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)雖(sui)然(ran)相對粗糙，但結(jie)實耐用。

2、功(gong)能(neng)選擇：一(yi)般絞(jiao)肉機都(dou)具有以下幾(ji)種功(gong)能(neng)：絞(jiao)肉、灌腸、絞(jiao)醬料、碎菜、切片、切絲等，但選購時(shi)要注意它的每一(yi)項功(gong)能(neng)是否有所削弱。

3、噪音(yin)控制：運(yun)轉時的噪音(yin)也是要考(kao)慮(lv)的一個因素(su)，一般優(you)質的絞肉機運(yun)轉快但噪音(yin)不(bu)是很大(da)。家用不(bu)要噪音(yin)特(te)別高，一般超(chao)出60分(fen)貝(bei)的噪音(yin)，會讓人覺(jue)得(de)特(te)別吵。

4、品(pin)(pin)牌選擇(ze)(ze)：建議選擇(ze)(ze)知名大品(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)，在(zai)質(zhi)量(liang)、安(an)全性等(deng)方面都有(you)保障(zhang)，更(geng)有(you)完善的售后服務，使(shi)故(gu)障(zhang)時得到及時修理。