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1、看功能：如(ru)果(guo)只是日常使用(yong)來打(da)蛋(dan)，數(shu)量(liang)又(you)不多，選擇(ze)手動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)就足夠了；如(ru)果(guo)想要快捷方便，電(dian)動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)和半自動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)都比(bi)較(jiao)合(he)適，可以和面、打(da)蛋(dan)、打(da)果(guo)醬，做蛋(dan)糕等西點比(bi)較(jiao)省力。

2、看材質(zhi)：一般選擇304不(bu)銹鋼(gang)材質(zhi)，達到食品(pin)級標準，健康安全(quan)，清洗(xi)方便還不(bu)易生銹；如果是電(dian)動(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)，打(da)(da)蛋(dan)棒決定打(da)(da)蛋(dan)器(qi)壽(shou)命，優質(zhi)打(da)(da)蛋(dan)棒采(cai)用不(bu)銹鋼(gang)鍍鉻(ge)材料，材質(zhi)安全(quan)，可靠耐(nai)用。

3、看功率：如(ru)果(guo)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)電動打(da)蛋(dan)器，功率大多(duo)是在50W到300W之間，在選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)的(de)時(shi)候(hou)，最好(hao)選(xuan)(xuan)大于100W功率的(de)，能(neng)夠滿足各種的(de)家(jia)用需求，如(ru)果(guo)打(da)蛋(dan)器功率太(tai)小，需要(yao)時(shi)間會很長，不建議選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)。

4、看檔位：對于電動打(da)蛋器來(lai)說，最(zui)好具備(bei)多個檔位調節(jie)，可(ke)(ke)以應對不(bu)同(tong)的(de)使用場(chang)合，因為(wei)不(bu)同(tong)食物(wu)所(suo)需的(de)攪(jiao)拌速(su)度是有所(suo)差別的(de)，像是高速(su)檔位可(ke)(ke)以用來(lai)打(da)蛋、低(di)速(su)檔位可(ke)(ke)以用來(lai)打(da)布(bu)丁等等。