1、看功能：如果(guo)(guo)只(zhi)是(shi)日常使用來打(da)蛋(dan)(dan)，數量(liang)又不多，選(xuan)擇手動打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)就足夠(gou)了；如果(guo)(guo)想要快捷(jie)方便(bian)，電動打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)和(he)半(ban)自(zi)動打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)都比(bi)較合(he)適，可以和(he)面、打(da)蛋(dan)(dan)、打(da)果(guo)(guo)醬(jiang)，做(zuo)蛋(dan)(dan)糕等西點比(bi)較省力。

2、看材(cai)質：一般選擇304不銹(xiu)鋼材(cai)質，達到食(shi)品級(ji)標(biao)準，健康安(an)全，清洗(xi)方便還不易生銹(xiu)；如(ru)果(guo)是電(dian)動打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)，打(da)蛋(dan)(dan)棒決定打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)壽命，優質打(da)蛋(dan)(dan)棒采用不銹(xiu)鋼鍍鉻材(cai)料，材(cai)質安(an)全，可靠耐用。

3、看(kan)功率(lv)(lv)(lv)：如果選擇電(dian)動打蛋器，功率(lv)(lv)(lv)大多(duo)是在50W到300W之間，在選擇的(de)時(shi)候，最好(hao)選大于100W功率(lv)(lv)(lv)的(de)，能夠滿(man)足(zu)各種(zhong)的(de)家用需求，如果打蛋器功率(lv)(lv)(lv)太小，需要時(shi)間會很(hen)長，不建(jian)議選擇。

4、看檔(dang)位(wei)：對(dui)(dui)于(yu)電動(dong)打蛋(dan)器(qi)來說(shuo)，最(zui)好具備多個(ge)檔(dang)位(wei)調節，可(ke)以(yi)應對(dui)(dui)不同的(de)使用(yong)場合，因為不同食物(wu)所需的(de)攪拌(ban)速度是有所差別的(de)，像是高速檔(dang)位(wei)可(ke)以(yi)用(yong)來打蛋(dan)、低速檔(dang)位(wei)可(ke)以(yi)用(yong)來打布(bu)丁等等。