1、看功能：如果(guo)只是(shi)日(ri)常使(shi)用來打蛋(dan)，數量又不多，選擇手動打蛋(dan)器(qi)就足(zu)夠了；如果(guo)想要快捷(jie)方便，電動打蛋(dan)器(qi)和(he)半自動打蛋(dan)器(qi)都比較合適，可(ke)以和(he)面、打蛋(dan)、打果(guo)醬(jiang)，做蛋(dan)糕等西點比較省力(li)。

2、看(kan)材(cai)質(zhi)：一般選擇304不(bu)(bu)(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)，達到食品(pin)級標準，健康安(an)全(quan)，清洗(xi)方便還不(bu)(bu)(bu)易生銹；如(ru)果是電(dian)動打(da)蛋(dan)器，打(da)蛋(dan)棒(bang)決定打(da)蛋(dan)器壽(shou)命，優質(zhi)打(da)蛋(dan)棒(bang)采用不(bu)(bu)(bu)銹鋼鍍鉻材(cai)料，材(cai)質(zhi)安(an)全(quan)，可靠(kao)耐用。

3、看功(gong)率：如(ru)果選(xuan)擇(ze)電動打(da)蛋器，功(gong)率大(da)多是在50W到300W之(zhi)間，在選(xuan)擇(ze)的時候，最好(hao)選(xuan)大(da)于100W功(gong)率的，能夠滿足(zu)各種的家用需求，如(ru)果打(da)蛋器功(gong)率太小，需要時間會很長，不建議選(xuan)擇(ze)。

4、看(kan)檔位(wei)：對于電動打(da)(da)蛋(dan)器來說，最好(hao)具備(bei)多個檔位(wei)調節(jie)，可(ke)以應對不同的(de)使用場(chang)合，因(yin)為不同食物所需的(de)攪拌速度是(shi)有(you)所差別的(de)，像是(shi)高速檔位(wei)可(ke)以用來打(da)(da)蛋(dan)、低速檔位(wei)可(ke)以用來打(da)(da)布丁(ding)等等。