人均:￥42，環境:5星，服務:4.5星，口味:4.5星

咖(ka)啡(fei)(fei)單(dan)COFFEEDAN創立于2016年，是(shi)福州非(fei)常有代(dai)表(biao)性的(de)自(zi)烘(hong)(hong)焙(bei)咖(ka)啡(fei)(fei)廳。營跡路店(dian)是(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)單(dan)COFFEEDAN在福州開(kai)設的(de)第二(er)家(jia)店(dian)，該(gai)店(dian)三層挑高空(kong)間展(zhan)露斑駁(bo)做舊的(de)灰(hui)白墻(qiang)面，將標志性的(de)工業(ye)風(feng)進(jin)行到底。干(gan)凈的(de)銀、灰(hui)色(se)金屬和玻(bo)璃材質(zhi)貫(guan)穿吧臺與(yu)客區，在光影(ying)照映中散發出(chu)寧靜(jing)氛(fen)圍。透明烘(hong)(hong)焙(bei)間里放(fang)著一臺GIESEN烘(hong)(hong)焙(bei)機，主理人Henry一如既往地(di)探索源自(zi)不同產地(di)的(de)新鮮(xian)風(feng)味(wei)，讓客人完全(quan)可視烘(hong)(hong)焙(bei)過程，感(gan)受(shou)咖(ka)啡(fei)(fei)烘(hong)(hong)焙(bei)的(de)魅(mei)力，想象從(cong)生豆到杯中物的(de)美妙化學反應。

地址:福(fu)(fu)建省福(fu)(fu)州(zhou)市鼓樓區營(ying)跡路15-11號

人均:￥62，環境:5星，服務:4.5星，口味:4.5星

積(ji)(ji)興里(li)(li)是福(fu)州(zhou)網(wang)紅(hong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店，也號稱福(fu)州(zhou)最有情懷的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店。該店由(you)廢舊廠房改造而來，超(chao)大的(de)店內面積(ji)(ji)，高(gao)挑的(de)屋頂，從(cong)視覺上(shang)給人寬闊的(de)感(gan)覺。另外咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店還保留了老廠房頂梁的(de)構造，店內的(de)古典與現(xian)代(dai)裝修風格(ge)的(de)碰撞，充分展現(xian)線條與形狀的(de)魅力，仿(fang)佛(fo)置(zhi)身于美術(shu)館之中，每個角落都(dou)很能出片。據買購小編(bian)了解，店里(li)(li)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)由(you)斬獲眾多國際獎項、擔任過咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)賽事(shi)評委的(de)烘焙師親自(zi)(zi)烘焙，積(ji)(ji)興里(li)(li)目前已有二十(shi)款自(zi)(zi)烘豆(dou)(dou)，每年(nian)選取的(de)單品豆(dou)(dou)都(dou)不乏(fa)世界知名的(de)獲獎咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)(dou)。

地址:福建省福州市倉山(shan)區巷下路(lu)積興(xing)東里26號(hao)

人均:￥81，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

ONE DAY FLOWER是(shi)福州必去的(de)網紅咖啡(fei)店(dian)之(zhi)(zhi)一(yi)，一(yi)共三層。主理人 Sam 是(shi)室內設計的(de)癡迷(mi)者，英倫工業風的(de)裝潢中(zhong)(zhong)灰綠(lv)色的(de)墻面與(yu)花(hua)藝更好地融(rong)為一(yi)體(ti)，通(tong)透(tou)的(de)玻(bo)璃房中(zhong)(zhong)除了(le)裝置射燈(deng)，是(shi)以自然采光(guang)為主，用(yong)砂石(shi)、鵝卵石(shi)鋪陳的(de)擬真沙漠上(shang)遍地都是(shi)形態(tai)各異的(de)仙人掌，在真實(shi)的(de)人造景觀中(zhong)(zhong)再擺上(shang)幾張(zhang)座椅，讓(rang)人仿(fang)佛就置身(shen)于明亮的(de)熱帶(dai)沙漠，產(chan)生了(le)空(kong)間(jian)的(de)夢幻錯覺。在鮮(xian)花(hua)包圍之(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)品(pin)味一(yi)杯花(hua)茶，或者喝一(yi)杯咖啡(fei)，體(ti)會(hui)那一(yi)份歲月靜(jing)好的(de)美妙。

地址:福建省福州市(shi)臺江區六一中路557號

人均:￥41，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

每一位店(dian)(dian)(dian)主都喜歡把自(zi)己的(de)(de)愛(ai)(ai)好和態度體現(xian)在(zai)店(dian)(dian)(dian)鋪的(de)(de)裝修風(feng)格中，這也是(shi)(shi)社區咖(ka)啡(fei)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)個性(xing)所在(zai)。三目倉(cang)就是(shi)(shi)典(dian)型(xing)代表(biao)，店(dian)(dian)(dian)里(li)的(de)(de)犄角旮旯遍布著(zhu)各種大(da)大(da)小小的(de)(de)裝飾。門口的(de)(de)柴犬更是(shi)(shi)老板的(de)(de)最(zui)(zui)愛(ai)(ai)，也是(shi)(shi)“該店(dian)(dian)(dian)最(zui)(zui)佳員工”，每天營業，就是(shi)(shi)為(wei)了慕(mu)名而(er)來人不(bu)落空。老板的(de)(de)初(chu)衷是(shi)(shi)把咖(ka)啡(fei)最(zui)(zui)純粹(cui)的(de)(de)味道帶(dai)給(gei)大(da)家，于是(shi)(shi)單靠手沖就留住(zhu)一批熟客，一面墻上掛滿來自(zi)世界各地的(de)(de)國(guo)際豆，任君(jun)挑選。店(dian)(dian)(dian)里(li)的(de)(de)老客很多，不(bu)用多問，閑聊(liao)兩句的(de)(de)工夫，一杯合口的(de)(de)咖(ka)啡(fei)就遞到你眼前。

地址:福(fu)建省福(fu)州(zhou)市鼓樓區賢(xian)南路38號A1店面(mian)

人均:￥82，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Showroom Cafe·電影(ying)機械廠店創立(li)于2012年，藏匿在(zai)繁華鬧市中一條并不寬(kuan)敞的巷子里(li)，是福州(zhou)有(you)名(ming)的精品(pin)咖啡(fei)(fei)館。該店有(you)著對咖啡(fei)(fei)和舊物的推崇，保留了不少(shao)舊物件:刻著時光印記的舊機床、上個世紀(ji)的桌(zhuo)椅與(yu)舊沙發、仿佛還(huan)能(neng)騎的自行車(che)……來自世界各地(di)的舊物在(zai)這里(li)獲得了新生(sheng)。SOE馥(fu)芮白(bai)，是該店的招牌咖啡(fei)(fei)飲品(pin)。SOE，即“Single Origin Espresso”，意思是單一產地(di)的濃縮(suo)咖啡(fei)(fei)。透過簡單而巧妙地(di)組合，SOE往(wang)往(wang)能(neng)發揮更為精彩的作用與(yu)口感。

地址:福建省福州市(shi)鼓(gu)樓(lou)區(qu)柳(liu)河(he)路(lu)81號

人均:￥31，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)吉·東(dong)街口(kou)(kou)店(dian)藏(zang)匿在社區(qu)里，集日式、韓(han)式、東(dong)南亞(ya)風格于一體(ti)，整個店(dian)鋪洋溢著慵懶和(he)(he)(he)愜意的氛(fen)圍。店(dian)內裝修很(hen)簡(jian)單，而吧臺的設計很(hen)有特色。MAIgoo編輯溫馨(xin)提(ti)示:該(gai)店(dian)的招牌產品有三款:椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)島阿芙(fu)(fu)佳朵(duo)、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)青冰(bing)美式和(he)(he)(he)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)凍。椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)島阿芙(fu)(fu)佳朵(duo)，造型獨特，椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)殼里面是冰(bing)淇淋(lin)和(he)(he)(he)脆脆的面包，可以(yi)把(ba)咖啡(fei)倒(dao)進去(qu)，口(kou)(kou)感很(hen)好。椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)凍，由椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)漿(jiang)和(he)(he)(he)牛奶凝固(gu)而成，冰(bing)爽細膩，表(biao)面灑滿椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)片和(he)(he)(he)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)粒(li)，口(kou)(kou)感豐富，幾(ji)乎(hu)每桌(zhuo)必點。

地址:福(fu)建省福(fu)州市鼓樓區鼓東路東牙巷小區5號

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

歡喜·法海(hai)路店(dian)藏身于大宅院(yuan)之中(zhong)，中(zhong)西(xi)結(jie)合，復古風(feng)味(wei)，有一(yi)種中(zhong)式四合院(yuan)與西(xi)式小洋樓相結(jie)合的感覺(jue)。該店(dian)由民國老建筑改造而(er)成，一(yi)共(gong)兩層，店(dian)內庭院(yuan)還標示“保護文物請勿(wu)攀爬”。天晴時，在(zai)二樓的露臺位置(zhi)，曬(shai)太陽(yang)、吹(chui)涼風(feng)、喝(he)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)，別提(ti)有多舒適了。當(dang)然(ran)，下雨的時候(hou)，那就是(shi)另一(yi)番意境了，不過也是(shi)很美妙的。從(cong)開業至今，該店(dian)的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)出品(pin)一(yi)直很穩定，是(shi)福州少見的以蓋碗咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)為主打招牌產品(pin)的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)店(dian)。

地址:福(fu)建省(sheng)福(fu)州市鼓樓區(qu)花園弄17號(hao)

人均:￥35，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

GREASY HANDS COFFEE由小林夫婦(fu)經營(ying)，小林在(zai)美國生活多年后(hou)回(hui)到福州(zhou)，對產品(pin)和(he)社區文(wen)化(hua)的(de)理解更偏向美國的(de)咖(ka)啡風(feng)格。小林是一(yi)位(wei)充滿(man)創意的(de)紳士，一(yi)手(shou)包攬(lan)了(le)菜單和(he)包裝設計，從日常對門店的(de)悉心照料中分享他的(de)好品(pin)位(wei)，以及(ji)對生活的(de)熱忱。小林負(fu)責(ze)烘(hong)焙咖(ka)啡，而(er)他的(de)太太負(fu)責(ze)烘(hong)焙糕點(dian)，每天為客人(ren)們奉(feng)上(shang)手(shou)作Cream的(de)拿(na)鐵和(he)司康等(deng)新(xin)鮮飲食，并時常推出新(xin)穎的(de)產品(pin)。GREASY HANDS意為沾上(shang)咖(ka)啡油脂(zhi)的(de)雙手(shou)，簡(jian)稱為“油手(shou)”，而(er)油手(shou)咖(ka)啡正是店里的(de)主打(da)招牌。

地址:福(fu)建省福(fu)州市鼓樓區永安(an)街4號(hao)

人均:￥22，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

PEARS是福州一(yi)家以(yi)“平價(jia)”為(wei)(wei)(wei)定位的社區咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)，高(gao)(gao)性價(jia)比的好咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)刷新了人(ren)們(men)對咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)價(jia)位的認識，自2019年成立至今，多年來一(yi)直保(bao)持著穩(wen)定快速地(di)出品，一(yi)直是當地(di)外帶咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)銷量最高(gao)(gao)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)之(zhi)一(yi)。主理(li)人(ren)Lin自意大利留(liu)學回(hui)(hui)國，希(xi)望讓咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)回(hui)(hui)歸為(wei)(wei)(wei)日常飲品，去除過多附加(jia)價(jia)值(zhi)，傳遞“大口喝咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)”的理(li)念。為(wei)(wei)(wei)實現“瑰夏(xia)自由”，團隊(dui)與合作(zuo)烘焙師(shi)定制瑰夏(xia)意式豆。因為(wei)(wei)(wei)熱愛沖浪、滑板(ban)，Lin將兩(liang)樣(yang)運動元素(su)植入咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)，象征放松(song)休閑的生活態(tai)度。

地址:福(fu)建省福(fu)州市臺江區(qu)浦(pu)尾巷55號

人均:￥22，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Counting Sheep數羊咖(ka)(ka)啡坐落在鼓西老(lao)社區樓下，空(kong)間格局雖然小(xiao)，但是(shi)非常舒適，全(quan)由主理人(ren)(ren)小(xiao)高和(he)(he)(he)阿(a)(a)蔥自己設(she)計。溫和(he)(he)(he)的(de)鵝黃色(se)和(he)(he)(he)奶(nai)油(you)色(se)調如黃油(you)般柔軟，讓人(ren)(ren)倍(bei)感(gan)親(qin)切。主理人(ren)(ren)小(xiao)高和(he)(he)(he)阿(a)(a)蔥時常研(yan)發(fa)創意咖(ka)(ka)啡，不設(she)限對咖(ka)(ka)啡風(feng)味的(de)理解，她們會嘗試發(fa)掘甜點中的(de)食材與咖(ka)(ka)啡融合，并且將創意咖(ka)(ka)啡定位(wei)于平(ping)價日常。羊奶(nai)Dirty、橄欖美式、梔子蜜(mi)桃(tao)等代表性產品都很受歡迎，搭(da)配自制(zhi)蛋糕，激(ji)發(fa)每位(wei)客(ke)人(ren)(ren)對風(feng)味的(de)豐富(fu)感(gan)受。

地址:福(fu)建省福(fu)州市鼓(gu)樓(lou)區鼓(gu)西路聯湖(hu)花園1棟18號