上海(hai)十大名菜是MAIGOO美食小編主要依據(ju)上(shang)海(hai)地(di)區(qu)的(de)上(shang)海(hai)本幫(bang)菜、特色菜、傳(chuan)統(tong)名菜、招(zhao)牌菜、代表(biao)菜、宴席菜等(deng)進行(xing)選(xuan)擇，參考上(shang)海(hai)市餐飲與美食行(xing)業協會評選(xuan)的(de)名菜，根據(ju)菜品(pin)歷史、公(gong)眾知名度(du)，網絡關(guan)注指(zhi)數等(deng)情況，參考中國烹(peng)飪協會主辦的(de)“世界(jie)發布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經典名菜”中"中國菜(cai)"上海十(shi)大經典名菜名單，并參考互聯(lian)網相關(guan)排行(xing)榜/榜單，進行綜(zong)合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(ping)論(lun)/批評指正。 為我喜歡的投票>>