上海手工藝品集中了全國各地精華，有鮮明的民族特色，其手工藝品可分兩大類：一類是手工制作的實用品，一類是以欣賞為主的藝術品。其中，上海市經委認定的傳統工藝美術品種主要有：絨繡藝術品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認定的上海市傳統工藝美術技藝主要有：潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細刻、剪紙、手工絨線編結、漢光瓷等。

上(shang)海(hai)著(zhu)名(ming)(ming)的(de)傳統工藝品中，上(shang)海(hai)絨繡被批準為第(di)三(san)批國(guo)(guo)家(jia)級非(fei)(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)名(ming)(ming)錄(lu)，嘉(jia)(jia)定(ding)竹刻入選第(di)一批國(guo)(guo)家(jia)非(fei)(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)名(ming)(ming)錄(lu)，顧繡入第(di)一批國(guo)(guo)家(jia)級非(fei)(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)名(ming)(ming)錄(lu)，魯(lu)庵(an)印泥(ni)(ni)、嘉(jia)(jia)定(ding)黃(huang)草編(bian)它們也是國(guo)(guo)家(jia)級非(fei)(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)，魯(lu)庵(an)印泥(ni)(ni)、嘉(jia)(jia)定(ding)黃(huang)草編(bian)也入選國(guo)(guo)家(jia)級非(fei)(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)名(ming)(ming)錄(lu)。

上(shang)海地處平原和江南水鄉，氣候四季(ji)分明(ming)(ming)，能適應多種農(nong)作物的生(sheng)長，因此，生(sheng)產出(chu)很多農(nong)產品特產，其中(zhong)，上(shang)海著名(ming)的農(nong)林特產品有彭(peng)鎮(zhen)青(qing)扁(bian)(bian)豆(dou)、崇(chong)明(ming)(ming)白(bai)山羊、楓涇(jing)豬、三林崩瓜(gua)、崇(chong)明(ming)(ming)沙烏(wu)頭豬、嘉定(ding)梅(mei)山豬、崇(chong)明(ming)(ming)金瓜(gua)、亭林雪(xue)瓜(gua)、崇(chong)明(ming)(ming)水仙(xian)等(deng)，這些(xie)都被國(guo)家(jia)認定(ding)為“全國(guo)農(nong)產品地理標志保護(hu)產品”，還有浦東三黃雞、嘉定(ding)白(bai)蒜、奉賢綠(lv)頭鴨、練塘(tang)茭(jiao)白(bai)、老(lao)來青(qing)大米、白(bai)耳黃雞、佘(she)山蘭花筍、崇(chong)明(ming)(ming)香芋(yu)、崇(chong)明(ming)(ming)白(bai)扁(bian)(bian)豆(dou)等(deng)。

上海著(zhu)名的特(te)產水果(guo)有翠冠梨(li)(li)、白鶴草莓(mei)、莊行蜜梨(li)(li)、金山蟠(pan)桃、馬陸葡萄、奉賢黃桃、倉橋水晶梨(li)(li)等(deng)。

上(shang)海(hai)(hai)本(ben)(ben)幫菜是(shi)指上(shang)海(hai)(hai)本(ben)(ben)地的風味美食，20世紀初，上(shang)海(hai)(hai)匯聚(ju)了蘇、錫、寧、徽等16個地方(fang)風味，而上(shang)海(hai)(hai)人對本(ben)(ben)地風味，則稱為(wei)(wei)本(ben)(ben)幫菜。上(shang)海(hai)(hai)美食特點(dian)濃油赤醬(jiang)、咸淡適(shi)中(zhong)、保持原味、醇(chun)厚鮮美為(wei)(wei)其特色，常用的烹調方(fang)法以紅(hong)燒(shao)、煨、糖(tang)為(wei)(wei)主(zhu)。

上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發展和提高，形成自己的特色。上海小吃特點是品種繁多，著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等，了解上海十大特色小吃，詳情點擊：【詳細>>>】

上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎上逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系，上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜，了解更多上海十大名菜，詳情點擊：【詳細>>>】

“中國菜”之“上海十大經典名菜”名單：八(ba)寶(bao)鴨(ya)、水晶蝦仁、上海白(bai)斬雞(ji)(三黃油(you)雞(ji))、紅(hong)燒(shao)蹄膀、紅(hong)燒(shao)鮰魚、油(you)爆蝦、砂鍋(guo)糟香(xiang)魚頭、素(su)蟹粉、清蒸鰣魚、糖醋小排。

上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)地(di)處長(chang)江(jiang)三(san)角洲，東瀕東海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)，南(nan)臨杭州灣，北界長(chang)江(jiang)，擁(yong)(yong)有(you)江(jiang)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)岸線長(chang)449.66千(qian)米(mi)，其(qi)中(zhong)(zhong)大陸海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)岸線172.31千(qian)米(mi)，島嶼岸線277.35千(qian)米(mi)，因此，擁(yong)(yong)有(you)很多海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)特(te)產和江(jiang)河鮮(xian)魚特(te)產，其(qi)中(zhong)(zhong)，崇(chong)(chong)明是上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)著(zhu)名的產區。上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)著(zhu)名的海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)特(te)產（含(han)江(jiang)河魚鮮(xian)）有(you)崇(chong)(chong)明清水(shui)蟹、松江(jiang)鱸魚、崇(chong)(chong)明蟹苗、崇(chong)(chong)明大閘蟹(崇(chong)(chong)明老(lao)毛蟹)等。

上(shang)海(hai)，被(bei)稱為(wei)(wei)魔都(dou)，是現代化(hua)國際大(da)都(dou)市，在寸(cun)土寸(cun)金的上(shang)海(hai)，適合種植茶葉的土地很少，上(shang)海(hai)沒有(you)自己的特產名(ming)茶。作為(wei)(wei)大(da)都(dou)市的上(shang)海(hai)，正(zheng)所謂“唯有(you)美食和美酒(jiu)不可辜負也(ye)”，上(shang)海(hai)有(you)名(ming)的酒(jiu)有(you)崇(chong)明老白酒(jiu)、神仙(xian)酒(jiu)、七(qi)寶大(da)曲、石庫門酒(jiu)等(deng)。上(shang)海(hai)名(ming)煙(yan)(yan)(yan)有(you)中華牌香(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、紅雙喜香(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、熊(xiong)貓香(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、大(da)前門香(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、牡丹香(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、上(shang)海(hai)香(xiang)煙(yan)(yan)(yan)等(deng)。

去上(shang)海旅游，上(shang)海哪些特產伴手(shou)(shou)禮值得購買和帶走呢？上(shang)海市消保(bao)委(wei)公布(bu)2019年“上(shang)海優選(xuan)特色伴手(shou)(shou)禮”，名單(dan)如下：

來上(shang)海(hai)(hai)旅游(you)或是去(qu)外地探親(qin)，總要帶一些上(shang)海(hai)(hai)的土特(te)產(chan)(chan)送給親(qin)朋好友，那么，上(shang)海(hai)(hai)特(te)產(chan)(chan)去(qu)哪買合(he)適？Maigoo小編推薦上(shang)海(hai)(hai)特(te)產(chan)(chan)購(gou)買最佳地點：南(nan)(nan)京路(lu)步行街（南(nan)(nan)京東路(lu)、南(nan)(nan)京西路(lu)）、朱家角古鎮(zhen)、七(qi)(qi)寶(bao)(bao)古鎮(zhen)七(qi)(qi)寶(bao)(bao)老街、城隍(huang)廟(miao)街區、豫(yu)園商(shang)城等，其中，南(nan)(nan)京路(lu)步行街擁有(you)上(shang)海(hai)(hai)歷史最久(jiu)的“四(si)(si)大(da)百貨公(gong)司”——市百一店(dian)(原(yuan)“大(da)新(xin)公(gong)司”)、永安商(shang)廈、上(shang)海(hai)(hai)時裝公(gong)司(原(yuan)“先施公(gong)司”)和第一食品商(shang)店(dian)(原(yuan)“新(xin)新(xin)公(gong)司”)，還有(you)其他的大(da)型購(gou)物中心和商(shang)場，可以買到沈大(da)成(cheng)的糕(gao)點、老鳳(feng)祥首飾、朵云軒的文房四(si)(si)寶(bao)(bao)、絲(si)綢公(gong)司的絲(si)綢等特(te)產(chan)(chan)。

豫園老街位于城隍廟，建筑風格奇(qi)特，非常(chang)具有(you)上(shang)海(hai)特色，來這里逛街購(gou)物游玩是老(lao)上(shang)海(hai)的(de)傳(chuan)統。街上(shang)商鋪林立，商品玲瑯滿目，可以(yi)淘到許多(duo)有(you)趣的(de)小物件。金(jin)店、珠寶店、銀樓老(lao)字號也有(you)不少，更(geng)有(you)眾多(duo)餐飲老(lao)字號，可以(yi)購(gou)買(mai)到各(ge)種上(shang)海(hai)土(tu)特產，帶回家(jia)與親(qin)朋好友一同分享。

七寶老街位于(yu)上(shang)海(hai)市閔行區七寶(bao)古鎮，整條街(jie)(jie)有(you)豐富的(de)(de)特色小(xiao)吃，以(yi)及古色古香(xiang)的(de)(de)建筑等。是離上(shang)海(hai)市區最近的(de)(de)古鎮。七寶(bao)老街(jie)(jie)分為(wei)南北兩大(da)街(jie)(jie)，南大(da)街(jie)(jie)以(yi)特色小(xiao)吃為(wei)主，北大(da)街(jie)(jie)以(yi)旅游(you)工藝品、古玩、字畫(hua)為(wei)主。老街(jie)(jie)已成為(wei)了集(ji)"休(xiu)閑(xian)、旅游(you)、購物"為(wei)一體(ti)的(de)(de)繁華(hua)街(jie)(jie)市。

手工藝品：上(shang)海手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)（含(han)傳統工(gong)(gong)藝品(pin)特產）購買(mai)最佳地點(dian)為上(shang)海田子坊、朱(zhu)家角(jiao)古(gu)鎮(zhen)、舊(jiu)城市(shi)場、豫園商城等(deng)，朱(zhu)家角(jiao)古(gu)鎮(zhen)有著很多(duo)商鋪，里面有賣各種當地的(de)手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)，非常(chang)精致。豫園，那里可以買(mai)到古(gu)董，手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)，古(gu)玩，飾品(pin)，玩具等(deng)。田子坊有很多(duo)文藝復古(gu)的(de)小玩意及手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)等(deng)。