草魚是鯉形目鯉科的一屬魚類，是一種可食用的淡水魚，也是我們常吃的魚。草魚還具有滋補開胃、保護眼睛、護發養顏等功效。草魚的做法很多，清蒸草魚是比較常見的一種，但是做起來也有一些講究，那么下面就一起來看看清蒸草魚的做法和步驟吧。