近年(nian)來，隨著(zhu)人們(men)品牌(pai)(pai)意(yi)識(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷增強，人們(men)在購物消費時的(de)(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)傾向(xiang)也(ye)日(ri)益突出。“煲仔(zi)(zi)皇”作(zuo)為煲仔(zi)(zi)飯(fan)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)知名(ming)品牌(pai)(pai)，自煲仔(zi)(zi)皇公司于2012年(nian)成(cheng)立以來，目前已完成(cheng)了(le)數百至數千萬(wan)元的(de)(de)(de)(de)(de)三輪融資，并且在全國的(de)(de)(de)(de)(de)已開(kai)業(ye)門店(dian)已超100家。Maigoo小(xiao)編認為，煲仔(zi)(zi)皇這類連(lian)(lian)鎖品牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)迅猛(meng)發(fa)展(zhan)，不(bu)僅意(yi)味著(zhu)人們(men)品牌(pai)(pai)意(yi)識(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)增強正有力推動(dong)著(zhu)各大連(lian)(lian)鎖品牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)益壯大，而(er)且也(ye)進一(yi)步凸顯了(le)煲仔(zi)(zi)飯(fan)行業(ye)不(bu)可避免的(de)(de)(de)(de)(de)連(lian)(lian)鎖化(hua)趨勢(shi)，行業(ye)總體發(fa)展(zhan)水平也(ye)將得到進一(yi)步提(ti)高。

煲(bao)(bao)仔飯雖然作為(wei)粵菜系中的(de)(de)(de)一(yi)(yi)大特(te)色，其鮮香可口(kou)、回味(wei)(wei)無窮的(de)(de)(de)風味(wei)(wei)俘(fu)獲了眾多(duo)(duo)消費者的(de)(de)(de)喜(xi)愛(ai)，但是由于(yu)(yu)煲(bao)(bao)仔飯行(xing)(xing)業(ye)整體的(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)性不足、菜品可復制性高，所以對于(yu)(yu)當下口(kou)味(wei)(wei)日益多(duo)(duo)樣(yang)化(hua)，并(bing)且喜(xi)歡嘗試不同新(xin)品的(de)(de)(de)消費者來說，煲(bao)(bao)仔飯菜品、口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)單一(yi)(yi)性在激烈的(de)(de)(de)市場競(jing)爭環境中并(bing)不具備(bei)突出(chu)優勢。Maigoo小編(bian)認(ren)為(wei)，隨(sui)著各大品牌日益重視煲(bao)(bao)仔飯口(kou)味(wei)(wei)、食材，以及門店特(te)色的(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)升級，創(chuang)新(xin)逐漸(jian)成為(wei)煲(bao)(bao)仔飯行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展重點，行(xing)(xing)業(ye)也因此(ci)迎來新(xin)的(de)(de)(de)發(fa)展機遇和挑戰(zhan)。

近年(nian)來(lai)，隨著人們生活(huo)節奏(zou)的(de)(de)(de)不斷加快，各類(lei)外賣(mai)(mai)平臺的(de)(de)(de)不斷發展壯大(da)不僅在(zai)(zai)(zai)一(yi)定程度(du)上改變了人們的(de)(de)(de)生活(huo)方(fang)式(shi)，而且在(zai)(zai)(zai)外賣(mai)(mai)平臺日(ri)益滲透(tou)的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)下，大(da)多數行業的(de)(de)(de)發展格局也因此有所不同。Maigoo小編認(ren)為，對于(yu)煲仔(zi)飯這類(lei)餐飲品類(lei)來(lai)說，外賣(mai)(mai)平臺的(de)(de)(de)進一(yi)步滲入除了能有效擴大(da)煲仔(zi)飯的(de)(de)(de)消(xiao)費市場外，在(zai)(zai)(zai)疫(yi)情時(shi)代下，外賣(mai)(mai)這類(lei)無接觸配送的(de)(de)(de)消(xiao)費方(fang)式(shi)也符合人們對于(yu)防(fang)疫(yi)的(de)(de)(de)需(xu)求，并且還能有效縮短(duan)因為堂食等候而消(xiao)耗的(de)(de)(de)時(shi)間。在(zai)(zai)(zai)眾多因素的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)下，煲仔(zi)飯外賣(mai)(mai)銷售的(de)(de)(de)占比將進一(yi)步得到提高。