【甜(tian)品的(de)健康吃法】甜(tian)品應該(gai)怎樣(yang)吃才健康 吃甜(tian)品的(de)注意(yi)事項

甜品應該怎(zen)樣吃才健康

1、午(wu)晚(wan)餐前20-30分(fen)鐘先吃甜(tian)點

從吸收葡萄糖到產生血清(qing)素大致需(xu)要(yao)20-30分(fen)鐘(zhong)。另外，血糖上升會刺激腦(nao)內掌(zhang)管滿(man)腹(fu)的大腦(nao)中樞，這(zhe)過程大約也要花20-30分鐘。

因此(ci)，若在吃(chi)正餐前20-30分鐘吃(chi)甜(tian)點(dian)，正好能在正餐的時間產生血清素和飽(bao)足感(gan)，防止壓力造成的暴(bao)(bao)飲暴(bao)(bao)食。

2、選擇(ze)50-80卡的(de)甜點(dian)

身體從血清素(su)得到最佳療愈效果(guo)的份(fen)量(liang)，大約為50-80卡。話雖如此，也不要對熱量斤斤計較，這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。

此外，要食用含有(you)砂糖(tang)等可轉化成葡萄(tao)糖(tang)的甜(tian)食，才能(neng)幫助血(xue)清素(su)生(sheng)成，否則就(jiu)算吃飽(bao)了也無法(fa)產生(sheng)滿(man)足感。

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3、搭配喝大量的水(shui)

吃甜(tian)食一(yi)邊(bian)喝(he)大量的(de)(de)水，可以幫助增加飽足感(gan)(gan)，進而防止暴食。其中以無(wu)糖的(de)(de)氣泡(pao)水效果最(zui)佳(jia)。另外也可選擇有(you)苦味的(de)(de)咖啡、紅茶或綠茶。這(zhe)些飲料的(de)(de)苦味，可以彰(zhang)顯甜(tian)食的(de)(de)甜(tian)味，進而提升吃了甜(tian)食的(de)(de)滿足感(gan)(gan)。

4、果糖代替蔗糖

雖然說(shuo)果(guo)糖(tang)(tang)和蔗糖(tang)(tang)都能引(yin)起肥胖，但(dan)是果(guo)糖(tang)(tang)更甜(tian)，果(guo)糖(tang)(tang)的甜(tian)度(du)值通常接近200，而蔗糖只(zhi)有100左右(you)，相(xiang)差大約一倍。這也就(jiu)意味著(zhu)你的用量(liang)可以更(geng)少(shao)，還(huan)可以達到更(geng)好(hao)的效(xiao)果。

果糖和蔗糖的(de)(de)熱量不相上下，但(dan)是(shi)果糖轉換成脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)速度比蔗糖慢，意味(wei)著你(ni)有更多(duo)的(de)(de)時(shi)間去代(dai)謝它。

蜂(feng)蜜(mi)(mi)、蜂(feng)膠液和蘋(pin)果(guo)(guo)糖(tang)就是很常(chang)見的(de)果(guo)(guo)糖(tang)，當(dang)你烤蛋(dan)糕(gao)或者是曲奇的(de)時候(hou)，干脆就不要再放(fang)(fang)砂糖(tang)了，改放(fang)(fang)一些(xie)蜂(feng)蜜(mi)(mi)或者蘋(pin)果(guo)(guo)糖(tang)，別有一番風(feng)味(wei)。

5、逛逛食品(pin)添加劑商(shang)店

假如(ru)你酷愛(ai)甜(tian)(tian)食，假如(ru)你體重超標，假如(ru)你控制不了自己的(de)糖勺，那么你可以去(qu)食品添加劑(ji)商店轉(zhuan)轉(zhuan)。用作甜(tian)(tian)味劑(ji)的(de)甜(tian)(tian)菊糖與甜(tian)(tian)蜜素，甜(tian)(tian)度(du)往往是蔗糖的(de)幾(ji)倍，并且屬(shu)于植物(wu)提取，對身體不會造(zao)成損害。

而木糖(tang)醇的甜(tian)味比較柔和，甜(tian)度和蔗糖(tang)相(xiang)當。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。

它們雖然很甜，但是熱量(liang)卻幾乎(hu)為零，化學性質也與糖完全不(bu)同，所以(yi)不(bu)用擔(dan)心吃了以(yi)后(hou)會長胖，更(geng)不(bu)用擔(dan)心它對牙齒(chi)有損害(hai)。

甜味劑(ji)更適合做果凍、布丁(ding)，或者熬制(zhi)罐頭，口感和香(xiang)味比糖更好。

值得(de)注意的是(shi)，甜(tian)蜜素等甜(tian)味劑不能長期代糖(tang)(tang)，因為(wei)它沒有任何的營養(yang)，長期食(shi)用(yong)而不吃糖(tang)(tang)的話(hua)，身體很容易低血糖(tang)(tang)。比(bi)較好的方(fang)式是(shi)與蔗糖(tang)(tang)穿插食(shi)用(yong)。

6、看(kan)好甜食成分表(biao)

拿到(dao)一份甜食的時(shi)候，你(ni)知道(dao)它(ta)的含糖(tang)量有多(duo)大(da)嗎？你(ni)可能(neng)會說，是甜食含糖(tang)一定不(bu)少，事實上并(bing)不(bu)是這(zhe)樣。

有的(de)(de)食物(wu)的(de)(de)成分表中寫著(zhu)甜菊(ju)糖或(huo)者甜蜜(mi)素(su)，其(qi)他原料中也沒有高脂肪的(de)(de)，這(zhe)種甜點被(bei)放棄就很不應該(gai)。

有(you)的食(shi)物(wu)中(zhong)寫著葡萄糖(tang)或者果糖(tang)，這種食(shi)品也很(hen)不(bu)錯。寫著蔗糖(tang)的，我們(men)可以(yi)有(you)選擇、定量地(di)吃。

寫著高果糖(tang)糖(tang)漿的，就很(hen)不容易飽，而且甜(tian)味對(dui)人的吸引力大，容易吃多(duo)。

成分表中，多數食物都是以(yi)100克為單位的，標示的也(ye)是每100克(ke)的(de)含糖量。這容易給你錯覺，以為整包食物的(de)含糖量就這么多(duo)，于是你吃光了一包食物，攝取了成分(fen)表中說明(ming)的(de)幾倍到(dao)十倍的(de)糖。

我們(men)的注(zhu)意力也不應(ying)只(zhi)在糖上，我們(men)還要(yao)注(zhu)意脂(zhi)(zhi)肪、油脂(zhi)(zhi)的含量，這(zhe)些(xie)比糖更容易讓人(ren)發胖。

看成分表(biao)也能幫助我們(men)比較不同食物的含糖(tang)量(liang)(liang)，有的時(shi)候，一(yi)塊餅干比一(yi)塊巧(qiao)克(ke)力含糖(tang)量(liang)(liang)大，一(yi)罐可樂比一(yi)塊蛋糕更可怕(pa)，只是我們(men)被食物的表(biao)象迷惑(huo)了(le)。

7、選(xuan)好你的甜食(shi)搭(da)檔

平日(ri)里(li)，我們(men)吃甜(tian)食(shi)可以吃些熱量(liang)較低的點心(xin)，像果(guo)凍、酸奶(nai)、水果(guo)或蘇(su)打餅干。更主要的是，我們(men)必須學會(hui)合理搭配(pei)我們(men)的甜(tian)食(shi)，讓它真正(zheng)做到甜(tian)而(er)不(bu)胖。

比(bi)如我們吃全麥(mai)(mai)面(mian)包加水(shui)果就是(shi)好(hao)選擇，全麥(mai)(mai)纖維和水(shui)果纖維都(dou)是(shi)能保持好(hao)身(shen)材(cai)的，微量的糖(tang)不會導(dao)致發胖，況且吃面(mian)包后喝(he)水(shui)也影(ying)響了胃部的消(xiao)化，避免(mian)脂肪的沉積。

當然(ran)也可以(yi)配一些(xie)普洱(er)茶(cha)或者薄荷水(shui)，普洱(er)茶(cha)本(ben)身(shen)有減肥去脂的(de)(de)作用，薄荷水(shui)也能(neng)起到(dao)這個作用，或者發泡的(de)(de)蘇(su)打水(shui)也可以(yi)，它能(neng)增加你(ni)的(de)(de)飽腹感，讓你(ni)能(neng)夠少吃(chi)些(xie)。

吃餅干的時候(hou)，可以搭配一些蔬菜(cai)或(huo)者(zhe)酸味水(shui)果，這些蔬菜(cai)和水(shui)果能降(jiang)低甜度，減(jian)少食用量。

無論如何搭配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以(yi)下，這樣就(jiu)能保障好(hao)的身材(cai)。

吃甜(tian)品的注意(yi)事項

上午10點、下午4點最佳

誘(you)人(ren)的(de)零食(shi)大(da)多都是甜品(pin)(pin)，糕點是甜品(pin)(pin)，干(gan)果(guo)飲料是甜品(pin)(pin)，連一些(xie)大(da)餐館(guan)或西餐館(guan)里最后上的(de)美味也是甜品(pin)(pin)。那么(me)怎樣吃甜食(shi)呢，什么(me)時候什么(me)方法(fa)吃甜食(shi)比較(jiao)科(ke)學呢？

兩餐之間

上(shang)午(wu)十點(dian)(dian)左右，和(he)下午(wu)四(si)點(dian)(dian)左右是食用(yong)甜品的(de)最佳時間。如一(yi)些(xie)條件優越的(de)外資企業會在此時安(an)排一(yi)點(dian)(dian)甜點(dian)(dian)和(he)咖啡讓員工(gong)們飲(yin)用(yong)并小休片刻(ke)。此時間段(duan)適當(dang)品嘗一(yi)點(dian)(dian)甜食，可以消(xiao)除疲勞，調(diao)整(zheng)心(xin)情，減輕壓力。但(dan)只能(neng)“點(dian)(dian)”到(dao)為止，切記不可多食。

血壓過低

有(you)不少(shao)人都有(you)過(guo)這(zhe)樣的(de)經歷(li)，工作到上午11點(dian)鐘時(shi)，突然(ran)會(hui)覺得頭一(yi)(yi)陣發(fa)昏，手腳冰涼涼的(de)，連(lian)說話的(de)勁也(ye)沒有(you)了。尤(you)其是沒有(you)過(guo)早時(shi)，這(zhe)種(zhong)(zhong)狀況更甚。有(you)經驗的(de)人這(zhe)時(shi)會(hui)提(ti)醒你，去吃點(dian)東西最(zui)好是甜食(shi)，還有(you)人干(gan)脆(cui)給你幾顆糖，讓(rang)你吃下去。你若(ruo)照此辦理，頭昏的(de)情(qing)況一(yi)(yi)般都會(hui)好轉(zhuan)。這(zhe)是因為血(xue)壓過(guo)低，未過(guo)早或寒冷時(shi)尤(you)其會(hui)出現(xian)(xian)這(zhe)種(zhong)(zhong)現(xian)(xian)象。

血糖過低

由于過(guo)(guo)分控制糖分攝取(qu)而出現低血(xue)糖導致的休克癥(zheng)狀(zhuang)時(shi)，飲(yin)糖水或(huo)其他甜性飲(yin)料，可使患者(zhe)度(du)過(guo)(guo)危機。醫生總會提醒那些糖尿病患者(zhe)，平(ping)日應經常測(ce)血(xue)糖和尿糖，出門時(shi)還可帶塊(kuai)巧(qiao)克力(li)或(huo)糖塊(kuai)，如果(guo)在馬(ma)路上出現頭暈(yun)、無力(li)等癥(zheng)狀(zhuang)，可先吃塊(kuai)糖下去。

頭暈惡心時

這(zhe)時飲糖分高(gao)的水，可提高(gao)血糖增強抗(kang)病能力。

嘔吐或腹瀉時

這(zhe)時病人腸胃功(gong)能紊亂(luan)，有脫(tuo)水癥狀(zhuang)，如(ru)喝一些鹽糖水，有利(li)于腸胃功(gong)能的恢復(fu)。

運動前

人體(ti)在運動過(guo)程中，付出大量體(ti)能(neng)，而運動前又不宜飽餐，這時，適量吃些甜食可滿足人體(ti)運動時所需的一定量的能(neng)量供應。

過于疲勞與饑餓時

這時體(ti)內(nei)熱(re)能(neng)失(shi)去過多(duo)，人(ren)體(ti)虛弱，吃(chi)些甜食(shi)，其中糖可比一般食(shi)物更(geng)快(kuai)地被血液吸收(shou)，迅速(su)補充體(ti)能(neng)。

吃甜食的弊端

吃甜食易(yi)發(fa)(fa)胖，如飽餐以后吃甜食最易(yi)使(shi)體重(zhong)增加，且過多的糖會刺激胰島素分泌，易(yi)誘發(fa)(fa)糖尿病。而且易(yi)發(fa)(fa)胖。

孩子易引起蛀牙

常吃甜食少吃纖維食物很容易引起蛀牙。因為甜食容易(yi)影響牙(ya)齒的鈣化，使蛀牙(ya)產(chan)生。

孩子有病少吃甜

孩子(zi)有(you)病(bing)，不(bu)少父母讓(rang)孩子(zi)吃(chi)很多糕點一(yi)類的(de)甜食(shi)。其實，這樣(yang)很不(bu)利于病(bing)兒的(de)康(kang)復(fu)。因為兒童(tong)患(huan)病(bing)之后，消(xiao)(xiao)化液(ye)(ye)(ye)分(fen)泌減少，消(xiao)(xiao)化酶活力降(jiang)低，胃腸(chang)運(yun)動(dong)減慢，消(xiao)(xiao)化機能失常(chang)，所以往(wang)往(wang)食(shi)欲下降(jiang)。倘若讓(rang)孩子(zi)吃(chi)過多甜食(shi)，可使體(ti)內(nei)大量維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)消(xiao)(xiao)耗掉，人體(ti)缺乏了某些(xie)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)以后，口腔(qiang)內(nei)唾液(ye)(ye)(ye)、胃腸(chang)消(xiao)(xiao)化液(ye)(ye)(ye)就會(hui)減少，這樣(yang)勢必食(shi)欲更差(cha)。

孩子吃甜食過多會降低免疫力

最近的(de)(de)一些(xie)研究發現，甜食(shi)會降低人體免(mian)疫(yi)力(li)。在正常情況下，人體血液中一個白血球的(de)(de)平均吞噬病菌能力(li)為14，吃(chi)了一個甜饅頭以(yi)后變為10，吃(chi)了一塊含糖點心(xin)之后變為5，吃(chi)了一塊奶油巧克力(li)之后變為2，可見，甜食(shi)對免(mian)疫(yi)力(li)有一定的(de)(de)影響(xiang)。