【微波爐(lu)菜譜】懶人必(bi)備的微波爐(lu)食譜 簡單操作盡享(xiang)美味(wei)生活

微波爐這一(yi)(yi)現代烹飪電器的(de)(de)出現，給家(jia)庭(ting)烹飪帶來了一(yi)(yi)次新(xin)的(de)(de)革命，使(shi)家(jia)庭(ting)烹調更為(wei)方便、清(qing)潔、節能(neng)和安全。只要充分利用(yong)，僅(jin)僅(jin)需要一(yi)(yi)個微(wei)波(bo)爐，傳統(tong)的(de)(de)煎、煮、炒(chao)、蒸、烤、燉等(deng)(deng)烹飪手法所達到(dao)(dao)的(de)(de)效果都可以(yi)輕(qing)松做到(dao)(dao)，菜(cai)肴(yao)、湯、主食、蛋糕、餅干等(deng)(deng)，各種(zhong)菜(cai)色一(yi)(yi)應俱全，而且口感更佳(jia)，菜(cai)色更新(xin)鮮。好(hao)(hao)好(hao)(hao)享受無(wu)油煙的(de)(de)烹飪樂趣(qu)，讓您的(de)(de)生(sheng)活更加(jia)有滋有味！

微波爐菜譜：微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬（蜂蜜老抽水混合即可）鹵料1包(bao)辣椒

調料：姜、蒜、雞精、冰糖、老抽、胡椒粉(fen)

1、將鴨腿洗凈，然后加入鹵(lu)汁腌制12個小時后取出把水分自然(ran)風干；

2、把烤肉醬調好后均勻的刷在鴨腿(tui)上；

3、接著放在烤盤入(ru)微波爐按燒烤檔(dang)15分鐘，然(ran)后取出(chu)翻一面再刷一次(ci)烤(kao)(kao)肉醬再烤(kao)(kao)15分鐘取出即可(ke)食用(yong)。

微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法

主料：明蝦400g

輔料：蔥姜末

調料：料酒一湯匙、色拉油一湯匙、香辣醬一湯匙、生抽半湯匙、鹽1g

1、把明蝦蝦洗凈后，剪(jian)去須，從(cong)背部(bu)剪(jian)開，挑出腸泥。加一(yi)湯(tang)匙料酒(jiu)腌一(yi)會；

2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末；

3、微波(bo)(bo)爐容器(qi)蓋子上的透氣孔(kong)打開，蓋好蓋后放入微波(bo)(bo)爐，高火(huo)加熱1分鐘；

4、取出容(rong)器，開蓋，放入腌好的蝦(xia)，攪勻后蓋上蓋子，高火(huo)加(jia)熱3分鐘；

5、取(qu)出(chu)，倒掉容器中的水份(fen)，加入一湯匙(chi)香辣醬、半(ban)湯匙(chi)生(sheng)抽、和適量鹽，和蝦攪勻；

6.、蓋上蓋子，再入微波(bo)爐高火加熱(re)2分鐘就OK了。

微波爐菜譜：京都排骨的做法

主料：排骨280g

輔料：胡蘿卜80g、洋蔥35g、紅尖椒1個、蔥姜

調料(liao)：老抽、糖、鹽、植物(wu)油、玉米淀粉、番茄醬、香油

1、胡蘿卜、洋蔥、紅椒切塊；

2、排骨切塊，用蔥、姜、老(lao)抽、糖、鹽、植物油、玉米淀粉(fen)腌制5小時；

3、微(wei)波鍋底放少(shao)許油(you)高火加(jia)熱4分鐘，取出放(fang)排骨；

4、高火(huo)5分(fen)鐘，取出反面再高火3分(fen)鐘，這期(qi)間不蓋蓋；

5、腌肉(rou)碗放(fang)番(fan)茄醬(jiang)、香油攪(jiao)拌，放(fang)入加熱好(hao)的排(pai)骨中，加胡蘿卜、洋蔥、紅椒(jiao)攪(jiao)拌均勻，蓋蓋高火加熱三分鐘即可。

微波爐菜譜：微波雞肉串

原料：雞肉、料酒、雞粉(fen)、鹽、食用油、醬油、辣椒粉(fen)

做法：

1、雞肉切塊(kuai)，用一點(dian)料(liao)酒腌一會(hui)去腥；

2、用(yong)兩勺炸雞粉，一點鹽(yan)，一勺食(shi)用(yong)油，一點醬油拌勻(yun)，腌制一段時間(jian)；

3、用竹簽串起來，微波高火3分(fen)鐘，翻面二分(fen)鐘，可以(yi)撒些你(ni)喜歡的(de)(de)孜(zi)然或是辣椒粉什么的(de)(de)。