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吳城大板瓜子價值功效

吳城大(da)板(ban)瓜子本身(shen)(shen)蘊含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)蛋(dan)白質和不飽和脂肪(fang)酸，對(dui)身(shen)(shen)體(ti)有(you)一(yi)個很好的(de)營養補充(chong)功(gong)能，而(er)且還可(ke)以起到一(yi)定的(de)潤肺(fei)，化痰(tan)，利(li)腸功(gong)效，對(dui)于健胃也(ye)很有(you)幫助。

吳城大板瓜子歷史起源

吳城(cheng)大板瓜子真正開始種植，始于明洪武二年，距(ju)今600余年歷史。據傳吳城種瓜子的(de)由來，與明太祖朱元璋有關。

傳(chuan)說元朝(chao)末年，朱元璋和陳友諒兩軍(jun)在鄱陽(yang)湖上的吳城(cheng)鎮一帶，打了一場生死惡仗，朱元璋被陳兵戰(zhan)敗(bai)，一路追殺逃(tao)到(dao)吳城(cheng)。

朱(zhu)元璋(zhang)(zhang)收拾殘(can)部，乘著(zhu)(zhu)五(wu)六(liu)條(tiao)船，漂(piao)泊到鄱(po)陽湖(hu)(hu)中的(de)(de)吳城鎮松門(men)山(shan)，連(lian)續好幾天都(dou)未能(neng)和大部隊聯系上。船上能(neng)吃(chi)的(de)(de)東西都(dou)吃(chi)光了，湖(hu)(hu)沿洲頭，能(neng)挖(wa)的(de)(de)野(ye)菜(cai)也(ye)挖(wa)光了。饑餓、傷(shang)病嚴重威脅著(zhu)(zhu)這伙殘(can)兵敗將。朱(zhu)元璋(zhang)(zhang)望著(zhu)(zhu)茫(mang)茫(mang)湖(hu)(hu)面，心里真有說不出的(de)(de)傷(shang)感。他(ta)想，我自投奔(ben)紅巾軍(jun)以來，大大小小的(de)(de)仗打(da)了無數次(ci)，從來都(dou)是勝多敗少，想不到這次(ci)卻遭(zao)到如此損兵折將，漂(piao)泊荒洲……，難道是天要亡我嗎？朱元璋面(mian)朝青(qing)天，心中禱(dao)告說：求蒼天保佑我渡過難關，待我打(da)下江山之后，定要殺豬宰羊祭祀蒼天。

元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)剛剛禱告完畢，就見(jian)風向(xiang)驟轉，南風陣(zhen)陣(zhen)。不一(yi)(yi)會，只(zhi)見(jian)湖面上(shang)一(yi)(yi)層圓滾滾的(de)綠東西，直向(xiang)岸邊漂浮而來(lai)。朱元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)覺(jue)得奇怪，仔細(xi)一(yi)(yi)看(kan)，原來(lai)是一(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)圓滾滾的(de)西瓜(gua)。朱元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)忙(mang)令士兵把它撈(lao)起(qi)來(lai)，一(yi)(yi)點數，共有四十(shi)九(jiu)個(ge)(ge)，逃亡將士剛好(hao)一(yi)(yi)人一(yi)(yi)個(ge)(ge)。看(kan)來(lai)真是蒼(cang)天(tian)(tian)相助(zhu)，為我送來(lai)了吃的(de)，朱元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)大喜，命大家(jia)朝(chao)南跪拜，感謝蒼(cang)天(tian)(tian)。于是，每人捧(peng)著一(yi)(yi)個(ge)(ge)西瓜(gua)跪拜，跪畢后坐在(zai)沙灘上(shang)狼吞虎咽地吃了起(qi)來(lai)。就這(zhe)樣，湖面上(shang)天(tian)(tian)天(tian)(tian)都浮來(lai)西瓜(gua)，一(yi)(yi)天(tian)(tian)三次，每次都是四十(shi)九(jiu)個(ge)(ge)。朱元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)殘(can)部(bu)以西瓜(gua)充饑，倒也十(shi)分(fen)滿意。三天(tian)(tian)后的(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)早晨，朱元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)的(de)大將徐(xu)達領(ling)著一(yi)(yi)隊(dui)戰船來(lai)到(dao)松門山(shan)。他一(yi)(yi)見(jian)朱元(yuan)(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)，慌忙(mang)跪倒在(zai)地：“主公(gong)受驚了，讓我們找得好(hao)苦(ku)哇！昨(zuo)天(tian)劉軍師夜觀(guan)天(tian)象，說(shuo)主公(gong)在(zai)吳城松門一帶，故連夜開(kai)船，趕(gan)到這(zhe)里，請(qing)主公(gong)上船吧！”朱元平仰(yang)天(tian)朗聲一笑(xiao)：“天不滅我也(ye)！謝神靈相助！”說完(wan)又走(zou)到(dao)頭天吃西瓜的(de)地方，捧起散落在地的(de)瓜子說：“多虧(kui)西瓜救了(le)我(wo)(wo)等性命，西瓜啊西瓜，恩重難忘，你要在此(ci)廣生根(gen)，多結(jie)果，日后我(wo)(wo)若做了(le)皇帝，再進京城和我(wo)(wo)相會。”

后來，朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)真(zhen)的(de)(de)做了皇帝。洪武二年(nian)的(de)(de)一天(tian)，朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)坐(zuo)朝，忽然想起當(dang)年(nian)大戰鄱(po)陽湖，吳城西(xi)(xi)瓜救命的(de)(de)往事，便傳旨選(xuan)送一批吳城西(xi)(xi)瓜進京。當(dang)地官吏(li)不(bu)敢怠慢，挑(tiao)了一船吳城西(xi)(xi)瓜，連同幾袋(dai)炒熟的(de)(de)瓜子連夜揚帆趕路，不(bu)幾日便到了南(nan)京。朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)坐(zuo)在金鑾寶殿之上，高興地對(dui)文(wen)武百官說："今天朕(zhen)請(qing)大家到此，嘗一嘗吳(wu)城西瓜，這西瓜味道特別好。"便(bian)命(ming)太監切開(kai)西瓜分給眾官員品嘗。

文(wen)武百(bai)官(guan)嘗(chang)了后(hou)，個(ge)個(ge)很掃興，感到(dao)這(zhe)體形(xing)不大的(de)西(xi)瓜(gua)，味(wei)道(dao)并(bing)不好(hao)，清淡中(zhong)帶著酸味(wei)。朱元璋吃(chi)了一口，也連忙吐了出來，他責問吳(wu)城官(guan)吏：“這(zhe)送來(lai)的(de)(de)是(shi)什么瓜？怎么沒(mei)有(you)我當年吃的(de)(de)瓜味甜(tian)呢？”

“啟稟皇上，這(zhe)吳城西瓜是打(da)籽(zi)瓜，瓜瓤并不(bu)好(hao)吃，當地百姓只把這(zhe)瓜的子(zi)取出來曬(shai)干，炒著吃，那味(wei)道才美(mei)呢！”

朱元(yuan)璋(zhang)當即(ji)命吳城(cheng)(cheng)官(guan)吏獻上(shang)熟瓜(gua)子(zi)(zi)，再賜給文武百官(guan)品(pin)嘗。滿朝官(guan)員嘗過以后，果(guo)然交口稱贊，都(dou)說這瓜(gua)子(zi)(zi)肉(rou)厚、味香，是(shi)瓜(gua)子(zi)(zi)中的珍品(pin)。朱元(yuan)璋(zhang)更(geng)是(shi)高興，當即(ji)把(ba)這瓜(gua)子(zi)(zi)列為(wei)貢(gong)品(pin)，要吳城(cheng)(cheng)年年進(jin)貢(gong)。

打這以后(hou)，吳(wu)城大板瓜子(zi)的名(ming)聲便(bian)譽滿京城。各地商販也紛紛前來采(cai)購，求者(zhe)眾多往往供不應求。自(zi)此，種打子(zi)瓜便(bian)成(cheng)為吳(wu)城的一種傳統經(jing)濟作物，且年(nian)年(nian)都有(you)發(fa)展，解放后(hou)，最多年(nian)份(fen)種植面積達5000余畝，總產達60多萬斤。目前(qian)，當(dang)地政府正發(fa)揮(hui)這一傳統經濟作物的(de)(de)優勢，依(yi)靠科技(ji)進(jin)步(bu)，使吳城的(de)(de)大板(ban)瓜子(zi)更加優質、高產。