特(te)(te)級玉(yu)液是上海七寶(bao)酒(jiu)(jiu)廠(chang)于1986年(nian)(nian)生產的(de)白酒(jiu)(jiu)。古橋(qiao)牌特(te)(te)級玉(yu)液于1986年(nian)(nian)、1988年(nian)(nian)獲商(shang)業部(bu)優質(zhi)產品稱號和(he)銀爵(jue)獎(jiang)。
古橋牌特級玉液是(shi)典型的(de)三糧釀(niang)造,選用優質高粱、大麥、小(xiao)麥為(wei)釀(niang)制原(yuan)料原(yuan)料,再(zai)將大麥、小(xiao)麥制成的(de)大曲作為(wei)糖化發酵劑,入窖發酵60天后,蒸餾摘酒(jiu)。
古(gu)橋牌(pai)特(te)級玉液(ye)的酒(jiu)度為38°,是一種低度濃(nong)香(xiang)型(xing)白酒(jiu)。特(te)級玉液(ye)的特(te)色是酒(jiu)液(ye)無色,清澈透(tou)明,窖香(xiang)濃(nong)郁,口味純正諧調,濃(nong)厚綿甜,低而不淡,濃(nong)而不釅,后(hou)味凈(jing)爽、悠長。