1、補腎壯陽
雞仔酒中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)、維生素以(yi)及多種(zhong)礦(kuang)物(wu)質(zhi)成分,適當飲用可以(yi)為身體補充所需要的(de)營養物(wu)質(zhi),并(bing)且還能夠起(qi)到輔助(zhu)補腎(shen)壯(zhuang)陽的(de)作(zuo)用,在一定程度上(shang)還可以(yi)改(gai)善腰膝(xi)酸軟(ruan)、畏寒肢冷等癥(zheng)狀。
2、益氣養血
雞(ji)仔(zi)酒(jiu)中的(de)(de)酒(jiu)精含(han)量(liang)比較低,適(shi)量(liang)喝一(yi)般不(bu)會引起醉酒(jiu)的(de)(de)情況發生(sheng),也不(bu)會影響身(shen)體(ti)健康(kang)。而且雞(ji)仔(zi)酒(jiu)還具(ju)有一(yi)定的(de)(de)益氣(qi)養血作用(yong),如果患者存在氣(qi)血不(bu)足的(de)(de)情況,可以在醫生(sheng)指導(dao)下適(shi)量(liang)飲用(yong)雞(ji)仔(zi)酒(jiu)進行(xing)調理(li)。
3、強筋健骨
雞仔酒中也(ye)(ye)含有(you)一定量(liang)的鈣元(yuan)素,適當飲(yin)用后可(ke)以促進骨(gu)骼生長發育,也(ye)(ye)可(ke)以達到強(qiang)筋健骨(gu)的效(xiao)果。
4、延緩衰老
雞仔酒中含(han)有豐富的氨(an)基酸、卵磷脂等營養成分(fen),適當飲用(yong)可(ke)以為(wei)身(shen)體提供(gong)能量,同時(shi)還可(ke)以促進血液循(xun)環(huan),從而達到延緩衰老的目(mu)的。
5、其他功效
此外(wai),雞仔酒還具有(you)潤膚(fu)美(mei)容(rong)的功效,適當食用(yong)可以清除體內自由基,有(you)利于維持(chi)皮膚(fu)彈(dan)性,使(shi)肌膚(fu)更(geng)加細膩(ni)光滑。
用料:雞子、枸(gou)杞(qi)、紅棗、冰糖、白酒
做法:
1、將準備好(hao)的雞子,洗凈,瀝干水分,放入泡(pao)酒(jiu)容(rong)器中。
2、加入枸杞,紅棗,冰糖等搭(da)配泡(pao)酒(jiu)。
3、倒入白酒浸泡,密封,靜置1個月左右的時(shi)間,即可開喝。
注意事項:
1、泡酒(jiu)(jiu)莫用(yong)(yong)塑(su)料和金屬器(qi)皿(min)泡酒(jiu)(jiu),塑(su)料、金屬裝酒(jiu)(jiu)會(hui)因為酒(jiu)(jiu)的腐蝕作用(yong)(yong),逸(yi)出有害物質,而玻(bo)璃、陶(tao)瓷就(jiu)不(bu)會(hui)產生上述(shu)情(qing)況,要用(yong)(yong)土(tu)陶(tao)壇或者(zhe)玻(bo)璃器(qi)皿(min)。
2、白酒度數在55°到60°之間為佳(jia)%。
雞仔酒通常泡15天-30天才能(neng)喝,具體時間需要根據存放的方式進行判斷,如(ru)果是密封保存,一般可以泡15天(tian)左(zuo)右(you),如(ru)果是(shi)常溫保存,一般可以泡30天(tian)左(zuo)右。
需要注意的是(shi),如果雞仔酒(jiu)沒有密封保存,并且室內的溫(wen)度比較高,可能(neng)會導(dao)致酒(jiu)變質(zhi),飲(yin)用后可能(neng)會刺(ci)激胃(wei)腸道,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀(zhuang)。
如果想(xiang)通過喝雞仔(zi)酒來調補(bu)身體,建議(yi)還是放在中(zhong)午以后喝,因(yin)為上午人的肝臟功能比(bi)較(jiao)弱,對(dui)于酒精的分解代謝作(zuo)用不夠(gou),容(rong)易(yi)導致酒精在人體內的蓄積。
在午(wu)后的(de)時(shi)間(jian)喝雞仔酒,也要(yao)分清藥酒的(de)性質和(he)要(yao)達到的(de)作(zuo)用,適當進行選擇。比如說如果用雞仔酒來(lai)調補心(xin)(xin)(xin)氣(qi),治療(liao)心(xin)(xin)(xin)悸怔忡、失眠等問題,可(ke)以在午(wu)飯的(de)時(shi)間(jian)喝,因為心(xin)(xin)(xin)經在午(wu)時(shi)開穴,也就是在11-13點(dian),所以在12點以(yi)后吃(chi)午飯(fan)的時候少(shao)量地飲用(yong)藥酒,對于心(xin)氣有一定(ding)的調補作用(yong)。如果是(shi)用(yong)藥酒來增強腎氣,可以(yi)放(fang)在晚飯(fan)的時間(jian),就是(shi)5-7點(dian)這個(ge)時間。如果想達到鎮靜安眠的作用,也可以在睡前少量地喝(he)一些滋(zi)補心氣的藥酒。