1、補腎壯陽
雞仔酒中含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)素以(yi)及多種(zhong)礦(kuang)物質(zhi)成(cheng)分(fen),適當飲(yin)用可(ke)以(yi)為(wei)身體補充(chong)所需要的(de)營(ying)養(yang)物質(zhi),并且還能夠起到(dao)輔助補腎壯陽(yang)的(de)作(zuo)用,在一定程度上還可(ke)以(yi)改善腰膝酸軟(ruan)、畏寒肢冷等癥狀。
2、益氣養血
雞(ji)仔(zi)酒(jiu)中的酒(jiu)精含量(liang)比(bi)較低,適量(liang)喝一(yi)(yi)般不(bu)會引起醉酒(jiu)的情(qing)況發(fa)生,也不(bu)會影響身(shen)體健(jian)康。而(er)且雞(ji)仔(zi)酒(jiu)還具有一(yi)(yi)定(ding)的益氣養血作用,如果(guo)患者(zhe)存(cun)在氣血不(bu)足的情(qing)況,可以在醫生指導下適量(liang)飲用雞(ji)仔(zi)酒(jiu)進(jin)行(xing)調理。
3、強筋健骨
雞(ji)仔酒中也含有(you)一定量的(de)鈣元素,適當飲(yin)用(yong)后(hou)可(ke)以促進骨(gu)骼生長發(fa)育,也可(ke)以達到強筋(jin)健骨(gu)的(de)效果。
4、延緩衰老
雞仔酒中(zhong)含(han)有豐富的(de)氨(an)基(ji)酸、卵(luan)磷脂等營養成分(fen),適當飲用可以(yi)為身體提供能量,同時還(huan)可以(yi)促進(jin)血液循環,從而達到延緩衰(shuai)老的(de)目的(de)。
5、其他功效
此外,雞仔酒還具有潤膚(fu)美容(rong)的功效,適當食用(yong)可以清除體內自由基,有利于維(wei)持皮膚(fu)彈性,使肌膚(fu)更加細膩光滑。
用料:雞子、枸(gou)杞(qi)、紅棗、冰糖、白(bai)酒
做法:
1、將準備(bei)好的雞子,洗凈,瀝干(gan)水分(fen),放入(ru)泡(pao)酒容器(qi)中。
2、加入枸杞,紅棗,冰糖等搭配泡酒。
3、倒入白酒浸泡,密封(feng),靜置1個月左右的時(shi)間(jian),即可開喝(he)。
注意事項:
1、泡酒莫用塑料和金(jin)屬(shu)器皿泡酒,塑料、金(jin)屬(shu)裝酒會(hui)因為酒的腐(fu)蝕作用,逸出有害物質,而玻(bo)璃(li)(li)、陶(tao)瓷就不會(hui)產生上(shang)述情況,要用土陶(tao)壇或者玻(bo)璃(li)(li)器皿。
2、白酒度數在55°到60°之(zhi)間為佳%。
雞(ji)仔酒通(tong)常泡15天-30天(tian)才能喝,具(ju)體時(shi)間需要(yao)根據存放的方式進行判斷(duan),如(ru)果是密封保存,一般可以泡(pao)15天左右,如果是常溫保存,一般可以泡30天左右。
需要(yao)注意的是,如果雞仔酒沒有(you)密封保存(cun),并且室內的溫度比較高,可能會(hui)導致酒變質(zhi),飲用后可能會(hui)刺(ci)激胃腸道,引起腹痛、腹瀉等不適癥(zheng)狀。
如果想通(tong)過喝(he)雞仔酒來調補身體,建議(yi)還是放(fang)在中午以(yi)后喝(he),因為上午人(ren)的肝臟功能比較弱,對于(yu)酒精(jing)的分解代謝作用不夠,容易導致(zhi)酒精(jing)在人(ren)體內的蓄積。
在(zai)午(wu)后的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)喝(he)雞(ji)仔(zi)酒,也要(yao)分清藥酒的(de)(de)(de)性質和要(yao)達到的(de)(de)(de)作用,適(shi)當進(jin)行(xing)選擇。比如說如果用雞(ji)仔(zi)酒來調補心(xin)(xin)氣(qi),治療心(xin)(xin)悸怔忡(chong)、失眠等(deng)問題,可以在(zai)午(wu)飯的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)喝(he),因為心(xin)(xin)經在(zai)午(wu)時(shi)(shi)開穴,也就(jiu)是在(zai)11-13點,所(suo)以在12點以(yi)后吃午(wu)飯的(de)時(shi)候(hou)少(shao)量地(di)飲用藥酒(jiu)(jiu),對于心氣有一(yi)定(ding)的(de)調(diao)補作用。如果是(shi)用藥酒(jiu)(jiu)來增強腎氣,可以(yi)放在晚飯的(de)時(shi)間,就是(shi)5-7點這個時間。如果想達到鎮靜安眠(mian)的作用,也(ye)可以在睡前少量地喝一些滋補心氣的藥(yao)酒。