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中華舌鰨
#龍利魚# 0 0
中華舌鰨是舌鰨魚品種之一,主要分布在我國的南海和東海海域,可在海水、淡水和半咸水中生活。中華舌鰨出肉率高,沒有小刺,肉質細膩味美,口感爽滑,且沒有腥味和其他異味,非常適合清蒸,品嘗原始的鮮味。中華舌鰨體形呈長扁片狀,兩端略尖,眼小,有眼側體被櫛鱗,無眼側被圓鱗,各鰭鰭條均不被鱗;有眼側有2條側線,無眼側有一條側線;有眼側體呈褐色,鰓蓋上或有大黑斑,無眼側體為白色。
  • 中文學名: 中華舌鰨(ta)
  • 拉丁學名: Cynoglossus sinicus
  • 界: 動物(wu)界
  • 門: 脊(ji)索(suo)動物(wu)門
  • 亞門: 脊椎動(dong)物亞門
  • 綱: 硬骨魚綱
  • 亞綱: 骨鰾魚次亞綱(gang)
  • 目: 鰈形目
  • 亞目: 鰨亞目
  • 科: 舌(she)鰨(ta)科
  • 屬: 舌(she)鰨屬
  • 種: 中華舌鰨
詳細介紹 PROFILE +

中華舌鰨生長與分布

中華(hua)舌鰨只(zhi)在(zai)我國有,分布于南海和東海海域。

中華舌鰨形態及特征

中華舌鰨體形呈長(chang)扁(bian)片狀,兩端略尖(jian)。體長(chang)為體高4.1倍(bei),為頭長4.3倍。頭長(chang)(chang)(chang)大(da)于頭高。吻(wen)較(jiao)長(chang)(chang)(chang),吻(wen)端圓,吻(wen)鉤很短,頭長(chang)(chang)(chang)為吻(wen)長(chang)(chang)(chang)2.4倍。眼(yan)小,頭長(chang)為眼(yan)徑17倍,上眼(yan)(yan)較下眼(yan)(yan)位(wei)略前。眼(yan)(yan)間隔(ge)平且被有小櫛鱗(lin)。頭(tou)長(chang)為眼(yan)(yan)間隔(ge)15倍。有眼(yan)側前(qian)鼻孔(kong)位(wei)(wei)于上(shang)(shang)唇上(shang)(shang)方(fang),有短鼻管(guan),后鼻孔(kong)位(wei)(wei)于兩眼(yan)前(qian)緣(yuan)的中間,呈卵圓形;無(wu)眼(yan)側前(qian)鼻孔(kong)位(wei)(wei)于上(shang)(shang)頜(he)上(shang)(shang)方(fang),后鼻孔(kong)位(wei)(wei)置較之(zhi)略(lve)高。

中華舌(she)鰨口(kou)小。口(kou)裂(lie)半(ban)月(yue)形。無(wu)眼側(ce)兩頜牙呈細絨毛狀,有眼側(ce)兩頜無(wu)牙,無(wu)犁骨牙和腭骨牙。鰓孔狹長。鰓蓋膜相愈合,不與峽部相連。鰓耙很短小。肛門偏位(wei)于無(wu)眼側(ce)。無(wu)幽門盲(mang)囊。脊椎骨9+44

中(zhong)華舌鰨有(you)(you)眼側體被(bei)櫛(zhi)鱗,無眼側被(bei)圓鱗。各鰭鰭條(tiao)均不被(bei)鱗。有(you)(you)眼側有(you)(you)2條(tiao)側(ce)(ce)線(xian),無(wu)(wu)(wu)眼(yan)側(ce)(ce)有一(yi)條(tiao)側(ce)(ce)線(xian)。背鰭(qi)和臀鰭(qi)均與尾鰭(qi)相連(lian),背鰭(qi)條(tiao)和臀鰭(qi)條(tiao)皆(jie)不分(fen)支。背鰭(qi)始(shi)于吻端的微上(shang)方(fang)。臀鰭(qi)始(shi)于鰓蓋(gai)的后下方(fang)。無(wu)(wu)(wu)胸鰭(qi)。有眼(yan)側(ce)(ce)腹鰭(qi)和臀鰭(qi)相連(lian),無(wu)(wu)(wu)眼(yan)側(ce)(ce)無(wu)(wu)(wu)腹鰭(qi)。尾鰭(qi)尖形。有眼(yan)側(ce)(ce)體呈褐色(se)。鰓蓋(gai)上(shang)或有大黑斑。無(wu)(wu)(wu)眼(yan)側(ce)(ce)體為(wei)白色(se)。

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