位(wei)于美麗的(de)(de)西子湖(hu)畔,吳山(shan)腳下。胡慶余堂(tang)藥(yao)店,以(yi)宋代(dai)皇家(jia)的(de)(de)藥(yao)典為本,選用歷(li)朝歷(li)代(dai)的(de)(de)驗方,以(yi)研制(zhi)成藥(yao)著稱(cheng)于世,古到今來仍為中(zhong)外(wai)人(ren)士所(suo)喜用,它和(he)北京的(de)(de)同(tong)仁(ren)堂(tang)并(bing)稱(cheng)為中(zhong)國(guo)著名的(de)(de)南北兩家(jia)國(guo)藥(yao)老店。
在杭州秀(xiu)麗的(de)(de)吳山(shan)北(bei)麓,坐落(luo)著(zhu)氣宇軒(xuan)宏、金碧輝煌的(de)(de)古(gu)建筑(zhu)群,這(zhe)就是聞名(ming)(ming)遐邇的(de)(de)“江(jiang)(jiang)南藥王(wang)”-杭州胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂(tang)。杭州胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂(tang)是清(qing)末著(zhu)名(ming)(ming)紅(hong)頂商人胡(hu)(hu)雪(xue)巖集巨匠、摹江(jiang)(jiang)南庭(ting)院風格耗白銀三十萬兩于1874年創立,整座建筑(zhu)猶(you)如仙鶴停(ting)駐(zhu)在吳山(shan)腳下。杭州胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂(tang)承南宋太平惠民和劑(ji)局方,廣納(na)名(ming)(ming)醫(yi)傳統(tong)良(liang)方,精(jing)心調(diao)制慶(qing)(qing)余(yu)(yu)丸、散、膏、丹、濟(ji)世寧人。古(gu)樸中(zhong)隱(yin)現(xian)著(zhu)幾(ji)分神秘(mi),優雅里蘊(yun)藏有文(wen)化積淀(dian)(dian)。在悠久的(de)(de)歷(li)史中(zhong),胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂(tang)沉淀(dian)(dian)的(de)(de)豐富(fu)獨特的(de)(de)文(wen)化,它可以(yi)說是中(zhong)國傳統(tong)商業文(wen)化之精(jing)華(hua)。
從(cong)(cong)南(nan)宋(song)(song)建都(dou)臨(lin)安(今杭州)到明、清(qing)兩代(dai),清(qing)河(he)坊一帶形成了一條藥(yao)(yao)鋪(pu)長廊。其中(zhong)如南(nan)宋(song)(song)的(de)保和堂、明朝的(de)朱養心膏(gao)藥(yao)(yao)店;晚清(qing)的(de)“六大(da)家”胡(hu)慶(qing)余堂、葉種德堂、方(fang)回春堂等(deng)。胡(hu)慶(qing)余堂全面繼承(cheng)了南(nan)宋(song)(song)官方(fang)制定的(de)《太平惠民和劑局方(fang)》制藥(yao)(yao)技藝(yi)和行業規(gui)范。從(cong)(cong)這一意(yi)義上講,杭州是“古代(dai)中(zhong)醫藥(yao)(yao)典(dian)”的(de)發跡(ji)之地,而胡(hu)慶(qing)余堂則秉承(cheng)了這一良好的(de)傳統。
胡慶余(yu)(yu)堂以宋代皇(huang)家藥典(dian)《太平惠民和濟藥局方(fang)(fang)(fang)(fang)》為基礎(chu),收集各種古方(fang)(fang)(fang)(fang)、驗方(fang)(fang)(fang)(fang)和秘方(fang)(fang)(fang)(fang),并結合臨床實踐經驗,精心調制慶余(yu)(yu)丸、散、膏、丹(dan)、膠、露、油、藥酒方(fang)(fang)(fang)(fang)四百多種,著有專書《胡慶余(yu)(yu)堂雪記(ji)丸散全集》傳(chuan)世(shi)。到(dao)現在仍(reng)繼承(cheng)祖傳(chuan)驗方(fang)(fang)(fang)(fang)和傳(chuan)統(tong)制藥技術,保留了大批的傳(chuan)統(tong)產品。胡雪巖故世(shi)后,胡慶余(yu)(yu)堂曾數(shu)次(ci)易主(zhu),但店(dian)名仍(reng)冠以“胡”字,“胡慶余(yu)(yu)堂”信譽聲(sheng)名遠揚。
在(zai)悠久(jiu)的歷史中,胡慶余(yu)(yu)堂沉淀的豐富(fu)獨特(te)的文(wen)化,可以說(shuo)是中國傳統商業文(wen)化之精華,也是胡慶余(yu)(yu)堂百(bai)年老店經久(jiu)不衰的法寶之一,其中要數“戒(jie)欺”文(wen)化為深入人(ren)心。
胡(hu)慶余堂門樓(lou)上現今還保留著創始人胡(hu)雪巖所立“是(shi)(shi)乃仁(ren)術(shu)”四個大(da)字(zi),它表達了(le)胡(hu)慶余堂創辦藥業是(shi)(shi)為了(le)濟(ji)(ji)世、廣濟(ji)(ji)于人。這四個字(zi)出(chu)自《孟子·梁惠王上》:“醫者,是(shi)(shi)乃仁(ren)術(shu)也(ye)。”更(geng)反(fan)映了(le)當時就有難能可貴的(de)誠實守(shou)信和(he)治(zhi)病救人的(de)仁(ren)義。數百年來胡(hu)慶余堂一(yi)直銘(ming)記這一(yi)祖訓。
胡慶余堂制藥遵(zun)守祖訓:“采辦務真(zhen),修制務精”,所生產藥品質(zhi)量上乘(cheng),所以在競(jing)爭上提倡貨(huo)真(zhen)價實,“真(zhen)不二(er)價”。“真(zhen)不二(er)價”的橫匾現仍懸掛在國(guo)藥號大(da)廳(ting)。
胡(hu)慶余堂(tang)崇尚戒(jie)欺(qi)經營(ying),著(zhu)名的(de)(de)“戒(jie)欺(qi)”匾額系胡(hu)雪(xue)巖(yan)清光緒四(si)年四(si)月親筆所寫店訓,它告誡屬下:“凡(fan)百(bai)貿易均著(zhu)不(bu)得(de)欺(qi)字,藥(yao)業(ye)關系性命,尤(you)為萬不(bu)可(ke)欺(qi)”。戒(jie)欺(qi)的(de)(de)理念,涵(han)蓋方方面面,反(fan)映在(zai)經營(ying)上,首推的(de)(de)是(shi)“真不(bu)二價”,即做生意講誠信,老少(shao)無(wu)欺(qi),貧富無(wu)欺(qi),不(bu)能有(you)絲毫摻假,“采辦務(wu)真,修(xiu)制務(wu)精”。“戒(jie)欺(qi)”是(shi)胡(hu)慶余堂(tang)以“江(jiang)南藥(yao)王”飲譽120年的(de)(de)立(li)業(ye)之(zhi)本。
百舸爭流,大(da)(da)浪淘沙。翻開胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)堂自(zi)強不息(xi)的(de)(de)歷(li)史(shi)畫卷(juan),百年老(lao)號能成(cheng)為迄今全國重點中成(cheng)藥企業,得益(yi)于其深(shen)邃的(de)(de)經營(ying)謀(mou)略(lve)和嚴(yan)謹的(de)(de)內部管理(li),終成(cheng)方(fang)園。創業伊始,胡(hu)(hu)雪(xue)巖即在營(ying)業大(da)(da)廳(ting)(ting)門楣上(shang)鐫刻(ke)上(shang)“是乃仁術(shu)”四(si)個 大(da)(da)字。大(da)(da)廳(ting)(ting)內高懸“真不二(er)價”金(jin)字匾額,尤能使慶(qing)余(yu)人鑒心(xin)明意的(de)(de)是現仍掛(gua)在店堂內側高3m,寬0.9m的(de)(de)“戒欺”篇,其云:“凡百貿易均著(zhu)不得欺 字,藥業關系性命尤為萬不可欺……”采辦務真,修制(zhi)務精……“寓托了胡(hu)(hu) 慶(qing) 人的(de)(de)職(zhi)業道德和對質量(liang)的(de)(de)執著(zhu)追求(qiu),當年胡(hu)(hu)雪(xue)巖為保證(zheng)急(ji)救藥“柴雪(xue) 丹”質 量(liang)特(te)制(zhi)的(de)(de)金(jin)鏟(chan)銀鍋現保存(cun)完好(hao),成(cheng)為佐(zuo)證(zheng)和醫(yi)藥行業的(de)(de)珍奇瑰 寶(bao)。
根正(zheng)而(er)茂發。百(bai)余(yu)年(nian)來胡慶余(yu)堂秉(bing)宗奮發不(bu)斷壯大(da)(da),特別是(shi)在(zai)市場(chang)經(jing) 濟(ji)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)潮中(zhong)高(gao)(gao)屋建(jian)瓴,銳意改革(ge),崇(chong)尚科學,不(bu)斷創(chuang)新(xin)出現了(le)巨大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)變(bian) 化,以(yi)產(chan)品胃(wei)復春(chun)片為龍(long)頭的(de)(de)(de)(de)一大(da)(da)批如慶余(yu)救心丸,障翳散,小兒泄 瀉(xie)停顆粒,金果飲咽喉(hou)片等高(gao)(gao)新(xin)技術產(chan)品在(zai)繼承中(zhong)醫藥理論基(ji)礎上脫(tuo)穎而(er)出;生(sheng)產(chan)中(zhong)噴霧制劑、薄(bo)膜包衣及高(gao)(gao)效液(ye)相色(se)譜儀(yi)(yi)、薄(bo)層(ceng)掃(sao)描(miao)儀(yi)(yi)等新(xin)設備、新(xin)儀(yi)(yi)器的(de)(de)(de)(de)應用(yong)以(yi)及通(tong)過GMP的(de)(de)(de)(de)實施,使(shi)藥品的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量有了(le)更(geng)可靠的(de)(de)(de)(de)保(bao)證;1996年(nian)遷至的(de)(de)(de)(de)杭(hang)(hang)海(hai)路新(xin)廠(chang)(chang)區(qu),按GMP建(jian)造的(de)(de)(de)(de)廠(chang)(chang)房綴擁在(zai)綠茵環抱的(de)(de)(de)(de)草坪(ping)中(zhong),廠(chang)(chang)區(qu)路平(ping)面(mian)潔,樓內員工緊張(zhang)有序的(de)(de)(de)(de)作業(ye),一派欣欣向榮景象;吳山腳下的(de)(de)(de)(de)老廠(chang)(chang)古建(jian)筑(zhu)群已成(cheng)(cheng)為國內中(zhong)藥博物館,全國重點文物保(bao)護單(dan)位,近經(jing)修葺更(geng)顯(xian)熠熠生(sheng)輝,其豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)中(zhong)藥文化內涵和精湛的(de)(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)吸(xi)引了(le)海(hai)內外大(da)(da)量的(de)(de)(de)(de)游客,不(bu)少(shao)國家領導人也蒞臨(lin)參觀揮(hui)毫勉勵。1999年(nian)胡慶余(yu)堂順利完(wan)成(cheng)(cheng)了(le)國企(qi)改革(ge),成(cheng)(cheng)為杭(hang)(hang)州胡慶余(yu)堂藥業(ye)有限公(gong)司,新(xin)的(de)(de)(de)(de)機(ji)制,新(xin)的(de)(de)(de)(de)觀念(nian),新(xin)的(de)(de)(de)(de)爆發力,在(zai)新(xin)的(de)(de)(de)(de)世紀(ji),“慶余(yu)”將實現新(xin)的(de)(de)(de)(de)跨躍。
胡(hu)慶余堂的(de)(de)制藥技藝(yi)非常獨特(te),保存了(le)一批民間的(de)(de)古(gu)方(fang)、秘方(fang)。企業內身懷絕(jue)技、熟練掌握中藥手工技藝(yi)的(de)(de)老(lao)藥工仍然健(jian)在,這都是社會的(de)(de)巨大(da)財富。由于現代技術影(ying)響、氣(qi)候變化、環境污(wu)染以及(ji)強(qiang)勢文化的(de)(de)沖擊等因素,胡(hu)慶余堂的(de)(de)傳統正在受(shou)到威脅,有(you)的(de)(de)甚至(zhi)到了(le)瀕危狀態。為此,胡(hu)慶余堂投入了(le)一定的(de)(de)人力物力,制訂(ding)了(le)一個切實可行的(de)(de)保護(hu)計劃(hua)。
胡慶余堂已被國務院列為全國重點(dian)文物(wu)保護單(dan)位(wei)。
胡(hu)慶余堂位于(yu)杭(hang)州清河坊歷史街區(qu)內(nei)(nei),四周是(shi)步行(xing)街,需在(zai)景區(qu)外(wai)圍公交(jiao)站下車步行(xing)入內(nei)(nei)。
停靠公(gong)交(jiao)站點(dian)及公(gong)交(jiao)線(xian)路:
高銀街(jie)游(you)8線(xian)/Y8
高(gao)銀(yin)街東口 8/K8 60/K60(外環) 195 404 208(夜(ye)間線) K216(夜(ye)間線)
高(gao)銀路 游(you)6線/Y6
鼓樓8/K8 13/K13 59/K59(內環) 71/K71 87/K87 190 195 198 301 308/K308 308/K308大站車(che) 315 352 352區(qu)間 404 510/K510 514 K514 514/K514(區(qu)間) 游6線/Y6 801/K801 808 834 208(夜間線) K216(夜間線) 280(高峰線) 284(高峰線) 觀光6號線(高峰線) B支3(快速公交)