喜(xi)溫暖濕潤(run)氣候,耐瘠,抗旱(han),不(bu)耐寒,不(bu)耐澇。以(yi)向陽(yang)、土層(ceng)深厚、疏松(song)肥沃。排(pai)水良好的砂(sha)質壤上或粘質壤土栽培為宜(yi)。
原產地中海(hai)沿(yan)岸。分布于(yu)土耳(er)其(qi)至(zhi)阿富汗(han)。中國唐代即從波斯傳入,現南北均有栽培,新疆南部尤多。
落葉灌木(mu),高3-10米(mi),多分枝;樹皮(pi)灰(hui)褐色(se),皮(pi)孔明顯;小枝直立,粗(cu)壯(zhuang)。葉互生(sheng),厚紙質,廣卵(luan)圓形(xing),長(chang)寬近相等,10-20厘米(mi),通常3-5裂,小裂片卵(luan)形(xing),邊緣具不規則鈍齒(chi),表面粗(cu)糙,背面密生(sheng)細小鐘乳體及灰(hui)色(se)短柔毛(mao),基部淺心形(xing),基生(sheng)側(ce)脈3-5條,側(ce)脈5-7對(dui);葉柄長(chang)2-5厘米(mi),粗(cu)壯(zhuang);托(tuo)葉卵(luan)狀披針形(xing),長(chang)約1厘米(mi),紅(hong)色(se)。
雌(ci)雄(xiong)異株(zhu),雄(xiong)花(hua)和癭花(hua)同(tong)(tong)生(sheng)于一榕果內(nei)壁,雄(xiong)花(hua)生(sheng)內(nei)壁口部(bu),花(hua)被片4-5,雄(xiong)蕊3,有時1或5,癭花(hua)花(hua)柱(zhu)側生(sheng),短;雌(ci)花(hua)花(hua)被與雄(xiong)花(hua)同(tong)(tong),子房卵圓形(xing),光滑,花(hua)柱(zhu)側生(sheng),柱(zhu)頭2裂,線形(xing)。
榕果(guo)單生葉腋,大而梨(li)形,直徑3-5厘米,頂(ding)部(bu)下(xia)陷,成熟時紫紅色或黃色,基(ji)生苞片3,卵形;瘦果(guo)透鏡狀。花果(guo)期5-7月。
可盆栽或在(zai)荒坡、田園(yuan)、庭(ting)(ting)院(yuan)栽培(pei)。利用荒坡、田園(yuan)、庭(ting)(ting)院(yuan)等栽培(pei)的(de),其(qi)定植(zhi)密度一般(ban)適(shi)當加(jia)大密度可采用1×2米(mi),定植(zhi)單坑(keng)深50-70厘(li)米(mi)。直徑為40-60厘(li)米(mi),以含磷鉀的(de)混合肥(如人畜、禽糞、綠(lv)肥、餅(bing)肥、化(hua)學復合肥)等作基肥,定植(zhi)適(shi)期在(zai)華(hua)北(bei)(bei)應(ying)在(zai)清明前(qian)后,東(dong)北(bei)(bei)宜在(zai)谷(gu)雨前(qian)后,南方(fang)可在(zai)秋季落葉后移栽定植(zhi),但(dan)應(ying)避開開花結果期。
整形修剪
無花果(guo)的整(zheng)形(xing)(xing)修剪較簡(jian)單,修剪整(zheng)形(xing)(xing)技(ji)術(shu)要求不(bu)高(gao),一般采用多(duo)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)自然開心形(xing)(xing)整(zheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方式(shi),但要全株保(bao)留3—5條主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),不(bu)留側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)直(zhi)接(jie)著生在主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上。幼(you)樹(shu)期(qi)間重(zhong)點抓好培(pei)養(yang)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),并注意抬高(gao)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)角度,促(cu)(cu)進(jin)多(duo)發枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條,達(da)到迅(xun)速擴大樹(shu)冠的目的。進(jin)入初果(guo)期(qi)后(hou),抓好多(duo)培(pei)養(yang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu),以便促(cu)(cu)進(jin)形(xing)(xing)成一定的產量。盛果(guo)期(qi)時(shi)注意培(pei)養(yang)骨(gu)干枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),更(geng)新(xin)大中型枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)剪縮弱枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)。對樹(shu)勢衰老或(huo)病蟲害嚴重(zhong)的,可利用基部或(huo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上發出的萌蘗枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)隱(yin)芽,重(zhong)新(xin)培(pei)養(yang)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)。
無花果(guo)從7月中旬開始,陸續到11月份(fen)成熟。無花果(guo)的(de)(de)(de)采(cai)摘一般宜在晴(qing)天的(de)(de)(de)早晨或傍晚進行,見已成熟的(de)(de)(de)果(guo)實(shi)頂端有(you)一小孔微(wei)開,果(guo)皮出(chu)現固(gu)有(you)品種(多分紅(hong)、黃品種)的(de)(de)(de)色澤(ze)時,采(cai)摘。過熟的(de)(de)(de)果(guo)實(shi)采(cai)后不耐貯藏和運輸。
田間管理
植株成活后進行松(song)土、除草(cao)。在(zai)6月、7月各追施人糞尿或硫酸銨(an)1次(ci)。栽種(zhong)后要(yao)培養樹冠形成無(wu)層形樹形,或多主(zhu)技(ji)自然(ran)開心(xin)樹形,一般可(ke)在(zai)樹干(gan)(gan)高(gao)50crn處定干(gan)(gan),保留(liu)5~7個(ge)主(zhu)枝(zhi),并可(ke)適當選用側(ce)枝(zhi)補空。樹干(gan)(gan)定形后,每年要(yao)修剪(jian),除去密枝(zhi)、病蟲枝(zhi)及枯枝(zhi)。疏勢以輕剪(jian)為(wei)(wei)主(zhu)。收秋(qiu)果(guo)為(wei)(wei)主(zhu)的(de),可(ke)在(zai)結(jie)果(guo)枝(zhi)上短截(jie)留(liu)有2~3個(ge)芽,如果(guo)收夏果(guo)為(wei)(wei)主(zhu)的(de)則不宜(yi)短截(jie)。
無(wu)花果幼樹生長期(qi)(qi),如基(ji)肥(fei)(fei)(fei)不足則應施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。方法是在(zai)離主根(gen)40厘米左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you)處,株施(shi)腐熟雜肥(fei)(fei)(fei)5公斤左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you);盆(pen)栽的(de)至(zhi)少施(shi)入1公斤。成(cheng)齡樹株施(shi)腐熟農家肥(fei)(fei)(fei)15公斤左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you),在(zai)落(luo)葉前后施(shi)入基(ji)肥(fei)(fei)(fei),追肥(fei)(fei)(fei)宜在(zai)新梢旺長期(qi)(qi)及果實迅速膨大(da)期(qi)(qi)為(wei)好(hao)。無(wu)花果是較(jiao)耐(nai)肥(fei)(fei)(fei)的(de)果樹,但應偏重(zhong)施(shi)磷鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei),一般氮磷鉀(jia)的(de)比例為(wei)0.5:1:1。因其較(jiao)耐(nai)旱不耐(nai)澇,新梢生長及果實膨大(da)期(qi)(qi)需水(shui)(shui)量較(jiao)大(da),但長期(qi)(qi)受漬(zi)或積水(shui)(shui)重(zhong)的(de)環境,易造成(cheng)落(luo)花、落(luo)果、落(luo)葉,甚(shen)至(zhi)死(si)亡,因此亦要注意(yi)做好(hao)排澇排水(shui)(shui)。盆(pen)栽的(de)亦要注意(yi)排水(shui)(shui),尤其是在(zai)大(da)雨(yu)或暴(bao)雨(yu)之后的(de)連(lian)陰雨(yu)季節,要注意(yi)遮雨(yu)或倒盆(pen)控(kong)水(shui)(shui)。
3月中、下(xia)旬從優良母株(zhu)上選(xuan)l~3年生(sheng)未曾發芽(ya)的(de),而(er)且節(jie)間短(duan),枝(zhi)粗在1~1.5cm的(de)健壯枝(zhi)條(tiao)(tiao),剪成長30~50cm的(de)插(cha)條(tiao)(tiao),按行(xing)(xing)距(ju)50cm開溝,斜插(cha)入土三分(fen)之二(er),其(qi)余部分(fen)露出土外,填(tian)上壓實,澆水保持土壤(rang)濕(shi)潤。夏季扦插(cha),可取半木質化的(de)綠枝(zhi)進行(xing)(xing)扦插(cha)。扦插(cha)后約1個(ge)月左右生(sheng)根(gen)。培育1年即(ji)可移栽。亦可將插(cha)條(tiao)(tiao)用(yong)濕(shi)砂貯藏1個(ge)月,形成愈傷(shang)組織(zhi)后再行(xing)(xing)扦插(cha)。
于2~3月進(jin)行分株(zhu)栽(zai)種(zhong),定植按(an)行株(zhu)距(3~4)m×(3~4)m開穴栽(zai)種(zhong)。栽(zai)種(zhong)前(qian)(qian)要修剪,除去密(mi)枝或枯(ku)枝條,在樹液未流動以(yi)前(qian)(qian)或展(zhan)葉以(yi)前(qian)(qian)栽(zai)種(zhong)為好(hao)。
無花果(guo)較(jiao)少發生(sheng)病蟲害。在果(guo)實生(sheng)長期中,向周圍散(san)發特殊(shu)氣味易(yi)招(zhao)致(zhi)桑田(tian)牛(niu)危害;果(guo)成熟時易(yi)受鳥(niao)害。除人工撲捉桑田(tian)牛(niu),驅(qu)趕(gan)鳥(niao)類(lei)之外,可(ke)(ke)人工或藥物滅蟲卵。亦(yi)可(ke)(ke)用(yong)稻(dao)草(cao)人縛(fu)塑料彩條插入田(tian)間(jian)驅(qu)趕(gan)鳥(niao)類(lei)。
健胃清腸(chang),消腫解毒。治腸(chang)炎,痢疾,便秘,痔(zhi)瘡(chuang),喉痛,癰瘡(chuang)疥癬,利咽(yan)喉,開胃驅蟲。
用于食欲不振,脘腹(fu)(fu)脹痛,痔瘡便(bian)秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹(fu)(fu)瀉(xie)、乳汁不足(zu),咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰(tan)等癥(zheng)。
適合人群:一般人群均可食用。消化(hua)不(bu)(bu)良者(zhe)(zhe)(zhe)、食欲不(bu)(bu)振者(zhe)(zhe)(zhe)、高(gao)血(xue)脂患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、高(gao)血(xue)壓患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、冠心(xin)病患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、動脈硬化(hua)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、癌癥患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、便秘者(zhe)(zhe)(zhe)適宜食用。
無花(hua)果(guo)樹(shu)(shu)勢(shi)優雅,是(shi)庭院、公園(yuan)的(de)(de)觀賞樹(shu)(shu)木,一(yi)(yi)般不用農(nong)藥,是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)純(chun)天然無公害樹(shu)(shu)木。其(qi)葉片大,呈(cheng)掌狀裂,葉面(mian)粗(cu)糙,具有良(liang)好的(de)(de)吸塵效(xiao)果(guo),如與其(qi)他植物配置(zhi)在一(yi)(yi)起(qi),還可以形成良(liang)好的(de)(de)防(fang)噪(zao)聲屏(ping)障。無花(hua)果(guo)樹(shu)(shu)能抵抗(kang)一(yi)(yi)般植物不能忍受的(de)(de)有毒(du)氣(qi)體(ti)和(he)大氣(qi)污染,是(shi)化工(gong)污染區綠化的(de)(de)好樹(shu)(shu)種(zhong)。此外,無花(hua)果(guo)適應(ying)性強(qiang),抗(kang)風(feng)、耐旱(han)、耐鹽堿,在干旱(han)的(de)(de)沙荒(huang)地區栽植,可以起(qi)到防(fang)風(feng)固(gu)沙、綠化荒(huang)灘地作(zuo)用。
無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)還是目前世界上(shang)(shang)投(tou)產(chan)最(zui)快(kuai)的果(guo)(guo)(guo)(guo)樹之(zhi)一,而且產(chan)量高(gao),沒有(you)大(da)(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian),病(bing)(bing)蟲害(hai)少,栽培管(guan)理容(rong)易(yi)。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)栽苗當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)掛果(guo)(guo)(guo)(guo),管(guan)理得當(dang)(dang)株產(chan)可達2公斤(jin)、畝產(chan)可達500公斤(jin)。更(geng)為奇特(te)的是,育苗當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)在(zai)苗圃內(nei)(nei)也(ye)能大(da)(da)量結果(guo)(guo)(guo)(guo),這(zhe)(zhe)在(zai)果(guo)(guo)(guo)(guo)樹中(zhong)是十分少見(jian)的。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)的這(zhe)(zhe)一優(you)異特(te)性,使(shi)投(tou)資(zi)在(zai)極(ji)短的時(shi)間(jian)內(nei)(nei)收回,極(ji)其(qi)有(you)利于調(diao)動廣大(da)(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)的生產(chan)積極(ji)性,也(ye)極(ji)其(qi)有(you)利于各地(di)政府的產(chan)業(ye)化和(he)滿足國內(nei)(nei)大(da)(da)公司追求(qiu)利潤最(zui)大(da)(da)化的要求(qiu),是大(da)(da)資(zi)金(jin)投(tou)資(zi)農(nong)業(ye)的最(zui)好項目之(zhi)一。第3-5年(nian)(nian)(nian)進入(ru)豐產(chan)期,豐產(chan)期畝產(chan)一般在(zai)2500公斤(jin)以上(shang)(shang),其(qi)中(zhong)青皮(pi)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)最(zui)高(gao)畝產(chan)3500公斤(jin)以上(shang)(shang),而且沒有(you)大(da)(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian)病(bing)(bing)蟲害(hai)也(ye)極(ji)少,特(te)別有(you)利于生產(chan)綠色果(guo)(guo)(guo)(guo)品,符合國際流行趨勢。
無(wu)(wu)花果大(da)(da)部(bu)分品(pin)種分夏秋兩季(ji)結果,果實在6~11月陸(lu)續成熟。鮮果銷(xiao)(xiao)售(shou)時間(jian)長(chang)(chang)銷(xiao)(xiao)售(shou)壓力小,而且還大(da)(da)大(da)(da)延長(chang)(chang)了(le)加工時間(jian),特(te)別(bie)有(you)利(li)于(yu)提高(gao)工廠(chang)設備(bei)利(li)用率無(wu)(wu)花果樹壽命長(chang)(chang),一(yi)般(ban)經濟壽命為30~50年。