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生長與分布

生長環境

喜溫暖(nuan)濕潤氣候，耐(nai)(nai)瘠，抗旱，不耐(nai)(nai)寒(han)，不耐(nai)(nai)澇(lao)。以向陽、土層(ceng)深(shen)厚、疏松肥(fei)沃。排水(shui)良好的砂質(zhi)壤上或粘質(zhi)壤土栽培為宜。

分布范圍

原產地中海沿岸。分布(bu)于土耳其至阿富汗。中國唐代(dai)即從波斯傳入，現南北均有栽培，新疆(jiang)南部尤多。

形態及特征

落(luo)葉(xie)(xie)灌木，高3-10米(mi)(mi)，多分枝(zhi)(zhi)；樹皮(pi)灰(hui)褐色，皮(pi)孔明顯；小枝(zhi)(zhi)直(zhi)立，粗壯。葉(xie)(xie)互生，厚紙質，廣卵(luan)圓形(xing)，長寬近相等，10-20厘米(mi)(mi)，通常3-5裂(lie)，小裂(lie)片(pian)卵(luan)形(xing)，邊緣(yuan)具不規(gui)則鈍齒，表(biao)面粗糙，背面密(mi)生細小鐘乳(ru)體及灰(hui)色短柔(rou)毛，基部淺心形(xing)，基生側脈3-5條，側脈5-7對；葉(xie)(xie)柄(bing)長2-5厘米(mi)(mi)，粗壯；托葉(xie)(xie)卵(luan)狀披針形(xing)，長約(yue)1厘米(mi)(mi)，紅色。

雌(ci)雄(xiong)異株，雄(xiong)花(hua)和癭(ying)花(hua)同(tong)生(sheng)于一榕果內壁，雄(xiong)花(hua)生(sheng)內壁口部，花(hua)被片4-5，雄(xiong)蕊(rui)3，有時(shi)1或5，癭(ying)花(hua)花(hua)柱(zhu)(zhu)側生(sheng)，短(duan)；雌(ci)花(hua)花(hua)被與雄(xiong)花(hua)同(tong)，子房卵圓形，光滑，花(hua)柱(zhu)(zhu)側生(sheng)，柱(zhu)(zhu)頭(tou)2裂，線形。

榕(rong)果單生葉腋，大而(er)梨形(xing)，直徑3-5厘米(mi)，頂部下陷，成熟時紫紅色或黃色，基(ji)生苞片(pian)3，卵形(xing)；瘦果透鏡狀。花(hua)果期(qi)5-7月。

栽培方法

定植

可(ke)盆栽或(huo)在荒坡、田(tian)(tian)園(yuan)、庭(ting)院(yuan)(yuan)栽培。利用荒坡、田(tian)(tian)園(yuan)、庭(ting)院(yuan)(yuan)等(deng)栽培的，其定植(zhi)密度(du)一般(ban)適當(dang)加(jia)大(da)密度(du)可(ke)采用1×2米(mi)，定植(zhi)單坑深50-70厘(li)米(mi)。直徑為40-60厘(li)米(mi)，以含磷鉀的混(hun)合肥（如人畜(chu)、禽糞、綠肥、餅肥、化學(xue)復合肥）等(deng)作基肥，定植(zhi)適期在華北(bei)應在清明前后(hou)，東北(bei)宜在谷雨前后(hou)，南(nan)方可(ke)在秋季落葉后(hou)移栽定植(zhi)，但應避開(kai)(kai)開(kai)(kai)花結(jie)果(guo)期。

管理養護

整形修剪

無(wu)花(hua)果(guo)的(de)(de)整形(xing)(xing)修剪(jian)較簡單(dan)，修剪(jian)整形(xing)(xing)技(ji)術(shu)要求不(bu)高(gao)，一般采用(yong)多(duo)(duo)(duo)主(zhu)(zhu)(zhu)枝自然(ran)開心形(xing)(xing)整枝方(fang)式，但(dan)要全株保留3—5條(tiao)主(zhu)(zhu)(zhu)枝，不(bu)留側(ce)枝，主(zhu)(zhu)(zhu)枝組(zu)直(zhi)接著生在(zai)主(zhu)(zhu)(zhu)枝上。幼(you)樹期(qi)間重點抓(zhua)好培(pei)養主(zhu)(zhu)(zhu)枝，并注(zhu)(zhu)意抬高(gao)主(zhu)(zhu)(zhu)枝角度，促進多(duo)(duo)(duo)發(fa)枝條(tiao)，達到(dao)迅速擴(kuo)大(da)(da)樹冠的(de)(de)目的(de)(de)。進入初果(guo)期(qi)后，抓(zhua)好多(duo)(duo)(duo)培(pei)養枝組(zu)，以(yi)便(bian)促進形(xing)(xing)成一定的(de)(de)產量(liang)。盛(sheng)果(guo)期(qi)時注(zhu)(zhu)意培(pei)養骨干(gan)枝，更新(xin)(xin)大(da)(da)中型枝組(zu)剪(jian)縮(suo)弱枝組(zu)。對樹勢衰老或(huo)病蟲害嚴重的(de)(de)，可利用(yong)基部或(huo)枝上發(fa)出的(de)(de)萌蘗(bo)枝或(huo)隱芽(ya)，重新(xin)(xin)培(pei)養主(zhu)(zhu)(zhu)枝和枝組(zu)。

無花果(guo)(guo)從7月中旬開(kai)始，陸續到(dao)11月份成熟(shu)。無花果(guo)(guo)的采摘一般宜在晴天的早晨(chen)或傍晚(wan)進行(xing)，見已(yi)成熟(shu)的果(guo)(guo)實(shi)頂端有(you)一小孔微開(kai)，果(guo)(guo)皮出現(xian)固有(you)品(pin)種（多分紅、黃(huang)品(pin)種）的色澤時，采摘。過熟(shu)的果(guo)(guo)實(shi)采后(hou)不耐貯藏和(he)運(yun)輸。

田間管理

植株成(cheng)活(huo)后(hou)進行松土、除草。在(zai)6月、7月各追施(shi)人糞尿或硫酸銨1次。栽種后(hou)要培養樹(shu)冠(guan)形(xing)(xing)成(cheng)無層(ceng)形(xing)(xing)樹(shu)形(xing)(xing)，或多主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)技(ji)自然(ran)開心樹(shu)形(xing)(xing)，一般(ban)可在(zai)樹(shu)干高50crn處定(ding)干，保(bao)留5~7個主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)，并可適當(dang)選用側枝(zhi)(zhi)補空。樹(shu)干定(ding)形(xing)(xing)后(hou)，每(mei)年(nian)要修剪，除去密枝(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)及枯枝(zhi)(zhi)。疏勢以(yi)輕剪為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。收秋果(guo)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的，可在(zai)結果(guo)枝(zhi)(zhi)上短截留有2~3個芽，如果(guo)收夏果(guo)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的則(ze)不宜短截。

無(wu)花果(guo)(guo)幼樹生(sheng)長(chang)(chang)期(qi)，如基(ji)肥(fei)不足則(ze)應施(shi)肥(fei)。方法是在離主(zhu)根40厘米左(zuo)右(you)處，株(zhu)施(shi)腐熟雜肥(fei)5公斤左(zuo)右(you)；盆栽(zai)的(de)至(zhi)少(shao)施(shi)入1公斤。成齡樹株(zhu)施(shi)腐熟農(nong)家肥(fei)15公斤左(zuo)右(you)，在落(luo)(luo)(luo)葉(xie)前后施(shi)入基(ji)肥(fei)，追(zhui)肥(fei)宜在新梢旺長(chang)(chang)期(qi)及(ji)果(guo)(guo)實(shi)迅速膨大(da)(da)期(qi)為(wei)好。無(wu)花果(guo)(guo)是較(jiao)耐肥(fei)的(de)果(guo)(guo)樹，但(dan)應偏重施(shi)磷鉀肥(fei)，一般氮磷鉀的(de)比例為(wei)0.5:1:1。因其較(jiao)耐旱不耐澇(lao)，新梢生(sheng)長(chang)(chang)及(ji)果(guo)(guo)實(shi)膨大(da)(da)期(qi)需水量較(jiao)大(da)(da)，但(dan)長(chang)(chang)期(qi)受漬或(huo)積(ji)水重的(de)環境，易造成落(luo)(luo)(luo)花、落(luo)(luo)(luo)果(guo)(guo)、落(luo)(luo)(luo)葉(xie)，甚至(zhi)死亡，因此亦要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)做好排(pai)澇(lao)排(pai)水。盆栽(zai)的(de)亦要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)排(pai)水，尤其是在大(da)(da)雨或(huo)暴雨之后的(de)連陰(yin)雨季節，要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)遮雨或(huo)倒盆控水。

繁殖方式

扦插繁殖

3月(yue)中(zhong)、下旬從優良母株上(shang)選l~3年生未曾發芽(ya)的，而(er)且節(jie)間短，枝(zhi)粗在1~1.5cm的健壯(zhuang)枝(zhi)條(tiao)，剪成長30~50cm的插(cha)(cha)(cha)(cha)條(tiao)，按行(xing)距50cm開溝，斜插(cha)(cha)(cha)(cha)入土(tu)三(san)分之二，其余部分露出土(tu)外，填(tian)上(shang)壓(ya)實，澆水保持土(tu)壤(rang)濕(shi)潤。夏季(ji)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)，可取半(ban)木質化的綠枝(zhi)進(jin)行(xing)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)。扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)后(hou)約1個月(yue)左(zuo)右生根。培育(yu)1年即可移(yi)栽(zai)。亦(yi)可將插(cha)(cha)(cha)(cha)條(tiao)用濕(shi)砂貯藏1個月(yue)，形成愈(yu)傷(shang)組織后(hou)再行(xing)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)。

分株繁殖

于2~3月進行分株栽種(zhong)，定(ding)植按行株距（3~4）m×（3~4）m開穴栽種(zhong)。栽種(zhong)前要修剪(jian)，除去密枝或枯枝條，在樹液未流動(dong)以(yi)前或展葉以(yi)前栽種(zhong)為好。

病害防治

無花果較少發生病蟲害(hai)。在果實生長期中，向(xiang)周圍散發特殊(shu)氣味易(yi)招致桑田(tian)牛(niu)危害(hai)；果成熟時易(yi)受鳥害(hai)。除(chu)人(ren)工(gong)撲(pu)捉桑田(tian)牛(niu)，驅(qu)趕鳥類之外，可(ke)人(ren)工(gong)或藥物滅蟲卵。亦可(ke)用稻草人(ren)縛塑(su)料彩條插入田(tian)間(jian)驅(qu)趕鳥類。

價值及其他

藥用價值

健胃清腸，消腫解毒。治腸炎(yan)，痢疾(ji)，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。

用于(yu)食欲(yu)不振(zhen)，脘(wan)腹(fu)脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹(fu)瀉、乳汁(zhi)不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。

適合人群：一般人群均可(ke)食用。消化(hua)不良(liang)者(zhe)、食(shi)欲(yu)不振(zhen)者(zhe)、高(gao)血脂患(huan)者(zhe)、高(gao)血壓(ya)患(huan)者(zhe)、冠(guan)心病患(huan)者(zhe)、動(dong)脈硬化(hua)患(huan)者(zhe)、癌癥患(huan)者(zhe)、便秘(mi)者(zhe)適(shi)宜食(shi)用。

觀賞價值

無(wu)花果(guo)樹勢優雅(ya)，是庭院、公園的(de)觀(guan)賞(shang)樹木，一(yi)般不用農(nong)藥，是一(yi)種(zhong)純天然無(wu)公害樹木。其(qi)葉片(pian)大(da)，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良(liang)好的(de)吸(xi)塵效果(guo)，如(ru)與其(qi)他植物配置在一(yi)起(qi)，還可以(yi)形成良(liang)好的(de)防(fang)噪聲屏障(zhang)。無(wu)花果(guo)樹能抵(di)抗一(yi)般植物不能忍受的(de)有毒氣體和大(da)氣污染，是化工(gong)污染區綠化的(de)好樹種(zhong)。此(ci)外，無(wu)花果(guo)適應性強，抗風(feng)、耐旱(han)、耐鹽堿，在干旱(han)的(de)沙荒(huang)地區栽植，可以(yi)起(qi)到防(fang)風(feng)固沙、綠化荒(huang)灘地作(zuo)用。

經濟價值

無(wu)花果(guo)(guo)還是(shi)目(mu)前世界上投產(chan)(chan)(chan)(chan)最(zui)(zui)快的(de)(de)果(guo)(guo)樹之(zhi)一，而且產(chan)(chan)(chan)(chan)量高，沒有(you)(you)(you)大(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian)(nian)，病(bing)蟲害(hai)少，栽(zai)培管理容易。無(wu)花果(guo)(guo)當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)栽(zai)苗當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)掛果(guo)(guo)，管理得當(dang)(dang)株產(chan)(chan)(chan)(chan)可(ke)達(da)2公(gong)(gong)斤、畝(mu)產(chan)(chan)(chan)(chan)可(ke)達(da)500公(gong)(gong)斤。更為奇(qi)特(te)(te)的(de)(de)是(shi)，育苗當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)苗圃內(nei)也能大(da)量結(jie)果(guo)(guo)，這(zhe)在(zai)(zai)果(guo)(guo)樹中是(shi)十分(fen)少見的(de)(de)。無(wu)花果(guo)(guo)的(de)(de)這(zhe)一優異(yi)特(te)(te)性，使投資(zi)在(zai)(zai)極(ji)(ji)(ji)短的(de)(de)時間內(nei)收回，極(ji)(ji)(ji)其有(you)(you)(you)利(li)于(yu)調動廣大(da)果(guo)(guo)農的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)積極(ji)(ji)(ji)性，也極(ji)(ji)(ji)其有(you)(you)(you)利(li)于(yu)各地政府的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)業化和滿(man)足國(guo)(guo)內(nei)大(da)公(gong)(gong)司追(zhui)求(qiu)利(li)潤最(zui)(zui)大(da)化的(de)(de)要求(qiu)，是(shi)大(da)資(zi)金(jin)投資(zi)農業的(de)(de)最(zui)(zui)好項(xiang)目(mu)之(zhi)一。第3-5年(nian)(nian)(nian)(nian)進(jin)入豐產(chan)(chan)(chan)(chan)期(qi)，豐產(chan)(chan)(chan)(chan)期(qi)畝(mu)產(chan)(chan)(chan)(chan)一般在(zai)(zai)2500公(gong)(gong)斤以上，其中青皮無(wu)花果(guo)(guo)最(zui)(zui)高畝(mu)產(chan)(chan)(chan)(chan)3500公(gong)(gong)斤以上，而且沒有(you)(you)(you)大(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian)(nian)病(bing)蟲害(hai)也極(ji)(ji)(ji)少，特(te)(te)別有(you)(you)(you)利(li)于(yu)生產(chan)(chan)(chan)(chan)綠色果(guo)(guo)品，符(fu)合(he)國(guo)(guo)際(ji)流行趨勢。

無花果大部(bu)分品種分夏秋兩季結果，果實在6~11月陸(lu)續成熟。鮮果銷(xiao)售時(shi)(shi)間(jian)長(chang)銷(xiao)售壓(ya)力小，而(er)且還(huan)大大延長(chang)了加工(gong)時(shi)(shi)間(jian)，特別有(you)利于提高工(gong)廠設備(bei)利用(yong)率無花果樹壽命長(chang)，一般經濟壽命為30~50年。