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基本介紹

羊奶(nai)果(guo)是云南(nan)省德宏州(zhou)的特產，羊奶(nai)果(guo)為胡頹于科植物蜜花胡頹子(zi)的成熟(shu)果(guo)實。

多年(nian)生常綠(lv)攀緣植物，成熟果(guo)實鮮(xian)紅色(se)(se)至紫紅色(se)(se)，鮮(xian)果(guo)生食，可食部占91%，甜(tian)酸，適度(du)可口，水分充足，顏色(se)(se)鮮(xian)艷，可做(zuo)果(guo)汁、罐(guan)頭、蜜餞。

地域產地

羊(yang)奶果是(shi)西南地區的特產。

品質特點

多年生常綠攀(pan)緣(yuan)植(zhi)物，成(cheng)熟果(guo)實(shi)鮮(xian)(xian)紅色至紫紅色，鮮(xian)(xian)果(guo)生食，可(ke)(ke)食部占91 %，甜酸，適(shi)度可(ke)(ke)口，水分充(chong)足(zu)，顏色鮮(xian)(xian)艷

品種種類

羊奶果為胡頹(tui)于(yu)科植物蜜花(hua)胡頹(tui)子的(de)成熟果實

生長環境

通常(chang)生長(chang)于(yu)山地雜木林內或(huo)(huo)向陽溝谷旁，有時生長(chang)在三角楓(feng)或(huo)(huo)麻櫟(li)等樹(shu)上，形成樹(shu)上生樹(shu)的奇特景象。

價值功效

羊奶果學名密花胡頹子(zi)，以根、果、葉入藥(yao)。

主治吐血，咯血，咽喉(hou)腫痛，感冒(mao)，小兒驚風(feng)，瘡癬等癥。

止咳平喘，收斂(lian)止瀉。

還可(ke)治(zhi)哮喘，虛咳，慢性(xing)支氣管炎(yan)，腸炎(yan)，腹瀉，跌打(da)腫痛(tong)，風濕疼(teng)痛(tong)，黃(huang)疸。

制作方法

羊奶果(guo)(guo)酸甜味(wei)，一般吃(chi)法除生吃(chi)外(wai)，放上鹽巴、辣椒腌(a)吃(chi)。如(ru)用糖制成果(guo)(guo)丹，就好(hao)吃(chi)了。

果(guo)實多汁(zhi)(zhi)無毒，可(ke)鮮食也可(ke)加(jia)工(gong)成果(guo)汁(zhi)(zhi)、汽水、罐頭、蜜(mi)餞等(deng)食品。

生產情況

羊奶果為胡頹(tui)子科多年生常綠攀(pan)緣灌(guan)木，產亞洲熱帶(dai)，越南(nan)、馬來亞、印度及我國云南(nan)、廣西南(nan)部均有分布。