肥東碧(bi)根果,大小均勻,殼面潔凈,無破損(sun)、畸形、霉變(bian),無附著(zhu)物肉多(duo)而香,口感香濃(nong)酥(su)脆。
富含油脂、蛋白質、礦物(wu)質元素等生物(wu)活性物(wu)質,其中,蛋白質,脂肪,油酸/總(zong)脂肪酸,亞油酸/總(zong)脂肪酸均(jun)優于(yu)參照值。
2022年5月,入(ru)選2022年第一批“全國名特優新農(nong)產品”名錄名單(dan)。
肥東碧根果,生長在肥東縣白龍(long)鎮青(qing)龍(long)廠社區(qu)、元疃鎮塘西社區(qu)、石塘鎮浮槎社區(qu)、楊店鄉(xiang)躍(yue)進社區(qu)的(de)特產。
果型呈(cheng)大橄欖(lan)狀;外殼(ke)薄,呈(cheng)棕褐(he)色(se)或(huo)棕黃色(se),大小均勻,殼(ke)面潔凈(jing),無(wu)破損(sun)、畸(ji)形、霉變(bian),無(wu)附著物;果仁呈(cheng)暗褐(he)色(se)。