蟠桃含鐵量豐(feng)富,可以補(bu)血(xue)養血(xue),起到(dao)防治缺鐵性貧血(xue)的作用,對大(da)病之后(hou),氣血(xue)虧虛,面黃肌瘦,心悸(ji)氣短等癥有(you)一定的食療(liao)效果(guo)。
桃仁提取物可擴張肝(gan)內(nei)門(men)靜脈,促(cu)(cu)進肝(gan)血循環及(ji)提高肝(gan)組織膠原(yuan)酶活性,并可促(cu)(cu)進肝(gan)內(nei)膠原(yuan)酶的(de)分解代謝,對肝(gan)硬化、肝(gan)纖維化有良好的(de)治療(liao)作(zuo)用。
蟠桃含有豐(feng)富(fu)的(de)抗(kang)氧化物質,有α-胡蘿卜素(su)(su)(su)、β-胡蘿卜素(su)(su)(su)、番(fan)茄(qie)黃素(su)(su)(su)、番(fan)茄(qie)紅素(su)(su)(su)及維生素(su)(su)(su)C等,能對抗(kang)細胞內的(de)自(zi)由基,預防(fang)皮膚老(lao)(lao)化,增強皮膚抵(di)抗(kang)力,預防(fang)衰老(lao)(lao)。
桃(tao)子不宜(yi)與鱉肉(rou)、龜(gui)肉(rou)同食(shi),兩者性能(neng)相反,人體難以消化,造(zao)成負(fu)擔。
糖尿病(bing)患者忌食蟠(pan)桃(tao)。吃桃(tao)子后不宜馬上飲茶(cha),因為茶(cha)多(duo)酚和桃(tao)子相結合(he)會引起腸胃紊(wen)亂。
蟠桃適(shi)宜低血糖者以及口(kou)干饑渴(ke)之時食用。
鄢陵蟠桃主要在夏秋(qiu)季(ji)7-9月成(cheng)熟。