米易油(you)桃產自四川(chuan)省(sheng)攀枝花(hua)市米易縣(xian)麻隴鄉照(zhao)壁村(cun)。
1、桃子性(xing)味(wei)平(ping)和,含有多種維生素,果酸以及(ji)鈣,磷(lin),鐵(tie)等礦物質,尤其是鐵(tie)的含量較高(gao)。
2、新鮮的桃子含水(shui)量較高約89%,熱量較低,其熱量主要(yao)來源(yuan)于(yu)甜味中的天然糖。
材料:
桃(tao)子500克(ke)(去皮去核后重量)、白糖250克(ke)、檸(ning)檬(meng)汁半(ban)個或白醋25克(ke)
做法:
1、桃子去皮(pi)去核,切成小塊。
2、倒(dao)入白(bai)糖放一(yi)晚上。
3、將所有材料(liao)倒(dao)入(ru)小(xiao)鍋中,再倒(dao)入(ru)檸檬汁或(huo)白醋。
4、用小火(huo)煮(zhu)30分鐘,剛開始(shi)煮(zhu)的時(shi)候(hou)要撇(pie)掉浮(fu)沫(mo)。煮(zhu)好后,即(ji)可(ke)裝瓶(ping)保(bao)存。