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凍檸蜜食用價值

1、提高免疫力

檸檬含(han)有豐富的維生素C，具有抗菌、提高(gao)免疫力、協助骨膠(jiao)原生成等多種功效，經(jing)常喝凍檸蜜，可以補充維生素(su)C，除了抗菌及(ji)提升免(mian)疫力，還有開(kai)胃消食、生津止渴(ke)及(ji)解暑的功效(xiao)。

2、防治心血管疾病

喝凍檸(ning)蜜還可以(yi)防(fang)(fang)治(zhi)心血(xue)(xue)管疾病，因為(wei)檸(ning)檬水能緩解鈣離子促(cu)使(shi)血(xue)(xue)液凝固的作用，所(suo)以(yi)可預防(fang)(fang)和輔助治(zhi)療高(gao)血(xue)(xue)壓和心肌(ji)梗死。

3、防治腎結石

凍檸(ning)蜜中含有大量檸(ning)檬(meng)(meng)酸鹽(yan)，能夠抑制鈣鹽(yan)結(jie)晶，從(cong)而阻止腎(shen)結(jie)石形成，甚至可以使部(bu)分(fen)慢性腎(shen)結(jie)石患者的結(jie)石減少、變(bian)少。常喝含檸(ning)檬(meng)(meng)汁(zhi)可提高尿(niao)中的檸(ning)檬(meng)(meng)酸酯水(shui)平，該化學物質能預防尿(niao)中的礦物質在腎(shen)內形成結(jie)晶體即腎(shen)結(jie)石。

凍檸蜜制作方法

用料：黃檸檬、冰(bing)塊、純凈水、冰(bing)糖

做法：

1、用鹽搓洗(xi)檸檬表(biao)面，切至2-3毫米的薄片并(bing)去籽(zi)；

2、檸檬(meng)片放入杯中，錘(chui)搗十下，搗出檸檬(meng)汁水；

3、十粒冰糖用水(shui)化開，晾(liang)涼(liang)至濃稠(chou)；

4、將(jiang)糖漿倒入雪克(ke)杯中，并加水搖(yao)晃(huang)；

5、搖晃(huang)均勻后將檸檬(meng)水倒入大(da)桶中(zhong)；

6、大桶加入中(zhong)等冰塊及700毫升純凈水；

7、蓋蓋繼(ji)續搖晃十下后即可飲用(yong)。

凍檸蜜制作須知

買(mai)來的檸(ning)檬大多上(shang)面有(you)一(yi)層保護蠟(la)，所以用溫水(shui)浸泡并用小(xiao)刷子輕(qing)輕(qing)刷去(qu)蠟(la)，最后清(qing)水(shui)沖干凈。