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基本介紹

蒼南地方名貴特產，主產地浙(zhe)江省蒼南縣馬站鎮，四(si)季開花(hua)、四(si)季結果(guo)、掛(gua)果(guo)時間長達半(ban)年以上(shang)，能充分吸收大氣、土壤中(zhong)的養(yang)分，可謂“吃透了四(si)季之風水”。

故(gu)營(ying)養(yang)價值之高，堪稱果中(zhong)之王(wang)。“立冬”后采(cai)收。耐藏耐運，表(biao)面光滑，皮薄籽少，氣味芬香，肉嫩(nen)味美，清甜(tian)可口，營(ying)養(yang)豐富，含有檸(ning)檬(meng)酸和(he)多種(zhong)維生素，不僅是果中(zhong)珍(zhen)品，而且可以藥用。

1983年被(bei)(bei)評(ping)(ping)為全國(guo)名柚第四(si)名，正(zheng)是因四(si)季柚質優、珍貴、稀(xi)有，歷次(ci)參加全國(guo)柚類評(ping)(ping)比，均獲“優質果(guo)品”稱號，被(bei)(bei)人們(men)譽為“世界奇果(guo)”。

品質特點

四季柚(you)(you)原產浙江省溫州市蒼南(nan)縣(xian)馬站鎮魁(kui)里鄉，系從土柚(you)(you)的(de)實(shi)生變異(yi)中選育(yu)而成。

其主要(yao)特點：樹(shu)勢中等，樹(shu)冠圓形(xing)或半圓形(xing)，枝梢節間短。果(guo)實倒卵形(xing)，頂(ding)部(bu)廣(guang)闊，基部(bu)尖窄，果(guo)中等大(da)，單果(guo)重700～1300克，果(guo)面黃色(se)、光滑，果(guo)皮(pi)較(jiao)薄。果(guo)實肉質脆(cui)嫩、多汁，具(ju)香氣。

可溶(rong)性固形物11%～13%，糖含量(liang)9.0克(ke)/100毫(hao)升(sheng)，酸含量(liang)0.86克(ke)/100毫(hao)升(sheng)，維生素(su)C含量(liang)73.8毫(hao)克(ke)/10毫(hao)升(sheng)。

果實(shi)11月上、中旬成(cheng)熟，少核或無(wu)核。四季柚有(you)無(wu)核、紅肉(rou)、白肉(rou)3種類型，以無(wu)核和紅肉(rou)型品質佳。可在(zai)浙江南部地(di)區生長。

品種種類

馬(ma)站四季柚栽(zai)培歷史(shi)悠久，品(pin)種優良，有“仙家名果”之美譽，早在(zai)清朝就被(bei)列為(wei)"貢品(pin)"，多(duo)次被(bei)評(ping)為(wei)優質(zhi)農產品(pin)，先后獲(huo)全國(guo)(guo)優質(zhi)獎水(shui)果柚類金杯獎、農業博覽會(hui)金質(zhi)獎和綠色食品(pin)證書，獲(huo)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農業博覽會(hui)名牌(pai)產品(pin)。

全鎮種植面積1.2萬畝，年產值3000多萬元，并建(jian)成一(yi)批四季(ji)柚現代(dai)示范園區(qu)。馬站被譽為“四季(ji)柚之鄉”。

馬站(zhan)四季柚(you)(you)歷史上有“仙家(jia)名果(guo)(guo)”之稱。又名蒼南四季柚(you)(you)。據馬站(zhan)魁里鄉(xiang)下魁村《周氏家(jia)譜》記載：周大川(chuan)(1698—1780)曾任(ren)四川(chuan)省(sheng)千總，帶回(hui)四川(chuan)柚(you)(you)苗種植，后經農民繁殖選育而(er)成四季柚(you)(you)。四季柚(you)(you)以(yi)一年能(neng)多(duo)次開花結(jie)果(guo)(guo)而(er)得(de)名，以(yi)第一第二次花所結(jie)果(guo)(guo)實(shi)最(zui)好。果(guo)(guo)實(shi)卵圓形，單果(guo)(guo)重0.75—1.25公斤，果(guo)(guo)皮較(jiao)薄，肉(rou)質(zhi)脆嫩，汁多(duo)無渣，甜(tian)酸(suan)適口，品質(zhi)上乘(cheng)。

果肉白色居多，也(ye)有(you)桃紅(hong)色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候(hou)和黃紅(hong)壤，唯馬站氣候(hou)土壤適宜(yi)。因此馬站被(bei)譽為“四(si)季柚(you)之鄉”，也(ye)就是馬站的四(si)季柚(you)是最正宗的。

栽培技術

要(yao)(yao)求土(tu)壤土(tu)層深(shen)厚（60㎝）、肥(fei)沃；土(tu)壤ph值在5.5-7.0；果園地(di)勢坡度(du)低(di)于(yu)25度(du)。園地(di)規劃時，應有必要(yao)(yao)的道路、排(pai)灌(guan)、蓄水和附屬建(jian)筑設施(shi)。在具體(ti)規劃時，盡(jin)可(ke)能做到集中成片，在交通、水源條件好的地(di)方(fang)建(jian)園。

時間。一般在9-11月秋(qiu)梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽(zai)植。

密(mi)度(du)。采用株距(ju)3m×行距(ju)4m的密(mi)度(du)進(jin)行栽植，畝(mu)植55-60株。

栽(zai)植(zhi)技(ji)術。土(tu)挖栽(zai)植(zhi)穴：拉線(xian)定(ding)距(ju)，挖定(ding)植(zhi)穴，穴深(shen)(shen)(shen)、寬(kuan)各(ge)80cm，然后壓綠肥(fei)50cm深(shen)(shen)(shen)，回填(tian)土(tu)40cm高栽(zai)植(zhi)；田起(qi)壟(long)栽(zai)植(zhi)：8米帶溝（溝寬(kuan)60-80㎝,深(shen)(shen)(shen)40-60cm）開廂(xiang),每廂(xiang)起(qi)2壟(long)（壟(long)寬(kuan)1.5m，壟(long)中心距(ju)4m，壟(long)高20-30cm）。

栽植時將苗木的根(gen)系(xi)適度修(xiu)剪后放入定植穴中央(yang)，舒(shu)展根(gen)系(xi)，扶(fu)正，邊(bian)填(tian)土(tu)邊(bian)輕輕向上(shang)提苗、踏實，使根(gen)系(xi)與(yu)土(tu)壤密(mi)接。澆足定根(gen)水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠(kang)殼覆蓋。

花絮趣聞

2006年11月(yue)19日上午，蒼(cang)南縣(xian)(xian)馬(ma)站鎮(zhen)(zhen)政府和(he)蒼(cang)南縣(xian)(xian)農業(ye)局聯合(he)舉辦的(de)“百年柚樹珍稀名果現場拍賣會”在溫州國際會展中心舉行(xing)。來自蒼(cang)南縣(xian)(xian)馬(ma)站鎮(zhen)(zhen)中魁(kui)村的(de)5只四季柚，成了眾人爭相競拍的(de)對象。其中一(yi)只從150年樹齡老柚樹上摘下、重達1.7千克的(de)“百年柚王(wang)”，更是(shi)拍出了3380元的(de)最高價。

2006年(nian)“桑美”臺風在(zai)蒼南縣(xian)馬站鎮登陸，該(gai)縣(xian)95%以(yi)上(shang)四季(ji)柚(you)顆粒(li)無收，僅“中(zhong)國四季(ji)柚(you)之鄉”發(fa)源地——蒼南縣(xian)馬站鎮中(zhong)魁(kui)村的部(bu)分四季(ji)柚(you)樹(shu)躲(duo)過一劫。其中(zhong)5株百(bai)年(nian)老(lao)樹(shu)共結了19個四季(ji)柚(you)，拍賣(mai)的5個四季(ji)柚(you)都(dou)來自這幾棵(ke)樹(shu)。

四個(ge)“百年(nian)名柚”起拍價(jia)58元(yuan)(yuan)，以10元(yuan)(yuan)一(yi)檔加價(jia)，分別拍得128元(yuan)(yuan)到158不等(deng)。最出風頭的(de)“百年(nian)柚王”起拍價(jia)就高達580元(yuan)(yuan)，但感興趣的(de)人仍眾多，在8號(hao)(hao)和(he)39號(hao)(hao)之間激烈搶奪后(hou)，39號(hao)(hao)陳(chen)先生以3380元(yuan)(yuan)的(de)天價(jia)抱得“柚王”歸。按照當今市(shi)場價(jia)每(mei)千克14元(yuan)(yuan)左右計(ji)算，該四季柚身價(jia)漲了一(yi)百多倍(bei)。

39號陳先生(sheng)是土生(sheng)土長的馬站人，多年(nian)種植四(si)季柚。他覺得競拍到的四(si)季柚是無價之寶。據主辦(ban)方介紹(shao)，拍賣所得將全部捐給蒼南(nan)縣(xian)民政局。