蒼南地方名貴特產,主產(chan)地浙江省蒼南縣馬(ma)站(zhan)鎮,四(si)季開花、四(si)季結果、掛果時間(jian)長達半年以(yi)上,能充分吸收(shou)大氣(qi)、土壤中的養分,可謂“吃透了四(si)季之(zhi)風水”。
故營(ying)養價值之高,堪(kan)稱(cheng)果(guo)中之王。“立冬”后采收。耐藏耐運(yun),表(biao)面光滑(hua),皮薄籽(zi)少,氣味芬(fen)香,肉(rou)嫩味美,清甜可口,營(ying)養豐富,含有檸(ning)檬酸(suan)和多種維生素(su),不僅是(shi)果(guo)中珍(zhen)品,而且可以藥用。
1983年被評(ping)為(wei)全(quan)國(guo)名(ming)柚第(di)四(si)名(ming),正是因(yin)四(si)季柚質(zhi)優、珍貴、稀有,歷次參(can)加全(quan)國(guo)柚類評(ping)比(bi),均獲(huo)“優質(zhi)果(guo)品”稱號,被人們譽為(wei)“世界(jie)奇果(guo)”。
四季柚(you)原產浙(zhe)江省溫州市蒼南縣(xian)馬站(zhan)鎮魁里鄉,系從土柚(you)的實生(sheng)變異中選育而成。
其主要特點:樹(shu)勢中等,樹(shu)冠圓形或半圓形,枝梢(shao)節間短(duan)。果(guo)實倒卵形,頂部(bu)廣闊,基部(bu)尖窄,果(guo)中等大,單果(guo)重(zhong)700~1300克,果(guo)面(mian)黃(huang)色、光滑,果(guo)皮較薄。果(guo)實肉質脆嫩、多汁,具(ju)香氣。
可溶性固形物11%~13%,糖(tang)含量9.0克(ke)/100毫升(sheng),酸(suan)含量0.86克(ke)/100毫升(sheng),維生(sheng)素C含量73.8毫克(ke)/10毫升(sheng)。
果實11月上(shang)、中旬(xun)成熟(shu),少核或無核。四季柚有無核、紅(hong)肉、白肉3種(zhong)類型,以無核和紅(hong)肉型品質佳。可在(zai)浙江南部地(di)區生長。
馬站四季柚栽培(pei)歷史悠久(jiu),品(pin)種優(you)良,有“仙家名果(guo)”之美譽,早在清(qing)朝就被列(lie)為"貢(gong)品(pin)",多(duo)次被評(ping)為優(you)質農產品(pin),先后(hou)獲全國優(you)質獎(jiang)(jiang)水果(guo)柚類(lei)金杯獎(jiang)(jiang)、農業博覽會金質獎(jiang)(jiang)和(he)綠(lv)色(se)食品(pin)證書,獲中國國際農業博覽會名牌產品(pin)。
全鎮種(zhong)植面積1.2萬畝,年產值(zhi)3000多萬元,并建成一(yi)批四(si)季柚(you)現代示(shi)范園區(qu)。馬站被(bei)譽為“四(si)季柚(you)之鄉(xiang)”。
馬站(zhan)四(si)季(ji)(ji)柚歷史上有“仙家(jia)名果(guo)(guo)”之稱。又名蒼南(nan)四(si)季(ji)(ji)柚。據馬站(zhan)魁里鄉下魁村《周氏家(jia)譜》記載:周大川(chuan)(1698—1780)曾任四(si)川(chuan)省千(qian)總,帶(dai)回四(si)川(chuan)柚苗(miao)種植,后經農民繁(fan)殖選(xuan)育而成四(si)季(ji)(ji)柚。四(si)季(ji)(ji)柚以(yi)(yi)一年(nian)能多次開花(hua)(hua)結果(guo)(guo)而得名,以(yi)(yi)第(di)一第(di)二次花(hua)(hua)所(suo)結果(guo)(guo)實(shi)最(zui)好(hao)。果(guo)(guo)實(shi)卵圓(yuan)形,單果(guo)(guo)重(zhong)0.75—1.25公斤,果(guo)(guo)皮較(jiao)薄,肉質脆嫩,汁(zhi)多無渣,甜酸適口,品質上乘。
果(guo)肉白色居多,也有桃紅色的。果(guo)耐貯藏。果(guo)樹(shu)喜(xi)溫濕(shi)氣(qi)候和黃(huang)紅壤,唯馬站氣(qi)候土壤適宜。因此馬站被(bei)譽為(wei)“四季柚之鄉”,也就是(shi)馬站的四季柚是(shi)最正宗(zong)的。
要求(qiu)土壤(rang)土層深(shen)厚(60㎝)、肥(fei)沃;土壤(rang)ph值在(zai)5.5-7.0;果園地(di)勢坡(po)度低于(yu)25度。園地(di)規劃時,應有必要的道路、排(pai)灌(guan)、蓄水(shui)和附屬建筑設(she)施(shi)。在(zai)具體規劃時,盡可能(neng)做到集中成(cheng)片(pian),在(zai)交通、水(shui)源條(tiao)件(jian)好的地(di)方建園。
時間。一般在9-11月(yue)秋(qiu)梢(shao)老(lao)熟后或2-3月(yue)春梢(shao)萌芽前栽植。
密度(du)。采用株(zhu)距3m×行(xing)距4m的(de)密度(du)進行(xing)栽植,畝植55-60株(zhu)。
栽植(zhi)技(ji)術。土(tu)挖栽植(zhi)穴:拉線定(ding)距,挖定(ding)植(zhi)穴,穴深、寬各80cm,然后壓綠(lv)肥50cm深,回填土(tu)40cm高栽植(zhi);田(tian)起(qi)壟(long)栽植(zhi):8米(mi)帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂(xiang),每(mei)廂(xiang)起(qi)2壟(long)(壟(long)寬1.5m,壟(long)中心距4m,壟(long)高20-30cm)。
栽植(zhi)時將(jiang)苗木的(de)根系適(shi)度(du)修剪后(hou)放(fang)入(ru)定(ding)植(zhi)穴中央(yang),舒展根系,扶(fu)正,邊(bian)填土邊(bian)輕輕向(xiang)上提(ti)苗、踏(ta)實,使根系與土壤密接。澆足定(ding)根水,在(zai)樹苗周圍做1m的(de)樹盤,用糠殼(ke)覆(fu)蓋。
2006年(nian)11月19日(ri)上(shang)午,蒼(cang)南(nan)縣(xian)(xian)馬站鎮政(zheng)府和蒼(cang)南(nan)縣(xian)(xian)農(nong)業(ye)局聯合舉辦(ban)的“百(bai)年(nian)柚樹珍稀(xi)名果現場拍賣會(hui)(hui)”在溫州國際會(hui)(hui)展中心(xin)舉行。來(lai)自蒼(cang)南(nan)縣(xian)(xian)馬站鎮中魁村的5只四季柚,成了眾(zhong)人爭相競拍的對(dui)象。其中一只從150年(nian)樹齡老柚樹上(shang)摘下、重達1.7千克的“百(bai)年(nian)柚王”,更是(shi)拍出了3380元的最(zui)高(gao)價。
2006年(nian)“桑美”臺風在(zai)蒼(cang)南(nan)縣馬(ma)站鎮(zhen)登陸,該縣95%以上四(si)季(ji)柚(you)顆粒(li)無收,僅“中國四(si)季(ji)柚(you)之鄉”發源地——蒼(cang)南(nan)縣馬(ma)站鎮(zhen)中魁村的部(bu)分四(si)季(ji)柚(you)樹躲過一劫。其中5株百年(nian)老(lao)樹共結了(le)19個(ge)四(si)季(ji)柚(you),拍賣的5個(ge)四(si)季(ji)柚(you)都來自這幾棵樹。
四(si)個“百(bai)年(nian)名柚(you)”起(qi)拍價(jia)(jia)58元(yuan)(yuan),以10元(yuan)(yuan)一檔(dang)加價(jia)(jia),分別(bie)拍得128元(yuan)(yuan)到158不等(deng)。最出風頭的“百(bai)年(nian)柚(you)王”起(qi)拍價(jia)(jia)就高達580元(yuan)(yuan),但感興趣的人仍眾多,在(zai)8號和(he)39號之間激烈搶(qiang)奪后,39號陳先生(sheng)以3380元(yuan)(yuan)的天價(jia)(jia)抱(bao)得“柚(you)王”歸。按照當今市場價(jia)(jia)每千克(ke)14元(yuan)(yuan)左(zuo)右(you)計(ji)算,該四(si)季柚(you)身價(jia)(jia)漲了一百(bai)多倍。
39號陳先生是土生土長的(de)馬(ma)站人,多年(nian)種植(zhi)四季柚。他覺得競拍(pai)(pai)到的(de)四季柚是無價(jia)之寶。據主辦方介紹,拍(pai)(pai)賣所(suo)得將(jiang)全部捐(juan)給蒼南(nan)縣民政局。