芒果视频下载

芒市豆腐腦怎么做

準(zhun)備材料：內酯豆腐(fu)1盒、肉餡40克(ke)、鮮(xian)香菇6朵、水發木耳60克(ke)、胡蘿卜(bu)30克(ke)、 食用油(you)10毫升、鹽少量、醬油(you)一小勺、蔥花(hua)3克(ke)、水淀粉適量。

制作步驟：

1、首先將鮮(xian)香菇、水發木耳、胡蘿卜切成丁，將內酯豆腐用較鋒利的匙(chi)片到碗中備用。

2、往鍋(guo)中(zhong)加入少(shao)許食用油煸炒肉(rou)餡。

3、待肉餡變色(se)后(hou)加入蔥(cong)花、鮮香菇(gu)丁、水發木耳、胡蘿卜丁，翻炒均勻，加醬油(you)和水燒開。

4、水(shui)開(kai)后稍煮2~3分鐘，然后加鹽、加水(shui)淀粉(fen)勾欠。

5、最后將鹵汁澆(jiao)到內酯豆(dou)腐上，豆(dou)腐腦就完成了。

豆腐腦功效與作用

1、降(jiang)低血糖(tang)：豆腐腦含有大量(liang)纖維素，能有效的(de)阻(zu)止糖(tang)的(de)過量(liang)吸收，減少糖(tang)分，降(jiang)低血糖(tang)。

2、增強體(ti)質：豆腐腦(nao)含蛋白(bai)質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵(tie)、鈣以及維生(sheng)素、核(he)黃素等，對增強體(ti)質有(you)好處。