食材:李子、白糖。
制作步驟:
1、李子沖(chong)洗干凈(jing),去核切小(xiao)塊,放入破壁機中打成糊狀。
2、往(wang)糊里面加糖,幾(ji)片檸檬,白涼粉,充分(fen)攪拌成果凍狀,熬(ao)開,冷卻成型后切塊即可。
李子糕味(wei)酸,能(neng)促(cu)(cu)進胃(wei)(wei)酸和胃(wei)(wei)消(xiao)化酶的分泌,并能(neng)促(cu)(cu)進胃(wei)(wei)腸蠕動(dong),因而有改(gai)善食欲,促(cu)(cu)進消(xiao)化的作用,尤其對(dui)胃(wei)(wei)酸缺乏、食后飽脹、大便秘(mi)結者有效。