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八仙果食用價值

1、緩解咽喉不適

八(ba)仙果能清熱解(jie)毒也(ye)能滋(zi)陰潤燥，它對人(ren)(ren)類經(jing)常(chang)出現的咽喉不適有明(ming)顯(xian)(xian)緩解(jie)作用，特別是(shi)人(ren)(ren)們因感冒(mao)導致咽喉腫痛或(huo)者咳嗽等不良癥狀(zhuang)時，及時把八(ba)仙果放在(zai)嘴里含服(fu)就能讓(rang)癥狀(zhuang)減輕，另(ling)外人(ren)(ren)們出現聲(sheng)音嘶啞或(huo)咽喉腫痛時服(fu)用八(ba)仙果也(ye)能起(qi)到明(ming)顯(xian)(xian)緩解(jie)作用。

2、止咳平喘

八仙(xian)果是(shi)以多種中(zhong)藥材(cai)為主要原(yuan)料制(zhi)成的(de)保健食材(cai)，它(ta)還(huan)有(you)豐(feng)富黃酮類化合物和揮發油，還(huan)含有(you)一(yi)些檸檬(meng)苦素它(ta)們(men)被(bei)人體吸收后能入肺(fei)經，并(bing)能滋陰潤肺(fei)，也(ye)能擴張氣管，對人類的(de)呼吸急促和哮喘(chuan)以及咳嗽痰多等(deng)癥都有(you)良(liang)好(hao)治療作(zuo)用(yong)。

3、補充營養

八仙果(guo)雖然(ran)是(shi)一種保健(jian)食材，卻能(neng)為人體補充豐富(fu)營養(yang)，它不但含有豐富(fu)維生素(su)，b和維生素(su)c，還(huan)含有(you)一(yi)些類胡蘿卜(bu)素(su)和高質量蛋白，人們食(shi)用它后能(neng)盡快把(ba)它含有(you)的營養(yang)吸收和利(li)用，能(neng)促進人體內抗(kang)體產生，也(ye)能(neng)增強人體自身抗(kang)病能(neng)力。

4、抗過敏

人(ren)(ren)(ren)們(men)使用(yong)八(ba)仙果能(neng)促進免疫(yi)細胞再生(sheng)，更能(neng)增(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)自身免疫(yi)力(li)，而且能(neng)促進人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)內抗體(ti)(ti)產生(sheng)，它最適合那(nei)些(xie)過敏體(ti)(ti)質的人(ren)(ren)(ren)群服用(yong)，能(neng)讓這些(xie)人(ren)(ren)(ren)群的抗過敏能(neng)力(li)明顯提高。除了這些(xie)功效以外(wai)，八(ba)仙果還能(neng)抗炎殺菌也(ye)能(neng)增(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)的抗病毒(du)能(neng)力(li)，人(ren)(ren)(ren)們(men)把它當(dang)保健(jian)食材食用(yong)時能(neng)預防(fang)(fang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)內炎癥滋生(sheng)也(ye)能(neng)防(fang)(fang)止一些(xie)病毒(du)性疾病發生(sheng)。

八仙果制作方法

食材：葡萄柚、陳(chen)皮，半夏(xia)、茯苓(ling)、甘草、冰片等(deng)

做法：將葡萄柚剖開，將陳(chen)皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等藥材塞入果(guo)肉處。這些經過處理的葡萄柚陰干后，再切丁即成(cheng)八仙果(guo)。

八仙果制作食材

1、葡萄柚

葡萄(tao)柚，即“朱欒”，又稱西(xi)(xi)柚，蕓香(xiang)科，原產地(di)西(xi)(xi)印(yin)度群島(dao)。可用于庭栽觀賞，果實可食及(ji)藥用。

2、陳皮

陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)，別名：橘(ju)皮(pi)(pi)、貴老、紅(hong)皮(pi)(pi)、黃橘(ju)皮(pi)(pi)、廣橘(ju)皮(pi)(pi)、新(xin)會(hui)皮(pi)(pi)、柑皮(pi)(pi)、廣陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)。為蕓(yun)香科植物橘(ju)及其栽培變種的成(cheng)熟果皮(pi)(pi)。橘(ju)常綠小喬木或(huo)灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或(huo)平原(yuan)。分(fen)布(bu)于長(chang)江以(yi)南各地區。10月至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰干或通風干燥。廣陳(chen)皮剝取時多割成3瓣至4瓣。陳皮(pi)(pi)藥(yao)材分(fen)“陳皮(pi)(pi)”和“廣陳皮(pi)(pi)”。

3、半夏

該物種為中國植物圖譜數據(ju)庫收錄(lu)的有毒植物，其毒性(xing)為全株有毒，塊莖毒性(xing)較大，生食(shi)0.1～1.8g即(ji)可引起中(zhong)毒。對(dui)口腔、喉(hou)頭、消化道(dao)粘(zhan)膜均可引起強烈刺激。半夏是中(zhong)國中(zhong)藥寶庫中(zhong)的一種重要藥材，產地只有(you)亞洲的中(zhong)國和日本。它的功能是燥濕化痰，和胃止嘔，主治痰濕水飲、嘔吐、咳(ke)喘等癥。

4、茯苓

茯(fu)苓(ling)，俗(su)稱云(yun)苓(ling)、松苓(ling)、茯(fu)靈，為寄(ji)生在松樹根(gen)上的菌類植物(wu)，形(xing)狀(zhuang)像(xiang)甘薯，外皮黑褐(he)色(se)(se)，里面白色(se)(se)或粉(fen)紅色(se)(se)。其原生物(wu)為多(duo)孔(kong)菌科真菌茯(fu)苓(ling)的干(gan)燥菌核，多(duo)寄(ji)生于馬尾松或赤(chi)松的根(gen)部。產于云(yun)南、安徽、湖(hu)北、河南、四川等(deng)地。古人稱茯(fu)苓(ling)為“四(si)時(shi)神(shen)藥”，因為(wei)它(ta)功效非常廣泛(fan)，不分四(si)季，將它(ta)與(yu)各種(zhong)藥物配伍，不管寒、溫、風、濕(shi)諸疾，都能(neng)(neng)發(fa)揮(hui)其獨特功效。茯(fu)苓味甘、淡(dan)、性平，入藥具有(you)利水滲濕(shi)、益脾和胃、寧心安神(shen)之(zhi)功用。現代醫學研(yan)究：茯(fu)苓能(neng)(neng)增強機(ji)體免疫功能(neng)(neng)，茯(fu)苓多(duo)糖有(you)明(ming)顯的(de)抗腫瘤及保肝臟作用。

5、甘草

甘草(cao)是一種補益中草(cao)藥。藥用部位(wei)是根(gen)(gen)及根(gen)(gen)莖，藥材性狀根(gen)(gen)呈圓柱形，長25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外(wai)皮松緊不一(yi)，表(biao)面(mian)紅(hong)棕色(se)或灰棕色(se)。根莖呈圓柱形，表(biao)面(mian)有(you)芽痕，斷面(mian)中部(bu)有(you)髓。氣微，味甜而特殊。功(gong)能主(zhu)治清熱(re)解毒，祛痰止(zhi)咳、脘腹等(deng)。喜陽光充沛，日照長氣溫(wen)低的干(gan)燥氣候。甘草多生長在(zai)干(gan)旱、半(ban)干(gan)旱的荒(huang)漠草原、沙漠邊緣和黃土(tu)丘陵地帶。

6、冰片

冰(bing)片(pian)，又名片(pian)腦、桔片(pian)、龍(long)腦香(xiang)、梅(mei)(mei)花冰(bing)片(pian)、羯布羅香(xiang)、梅(mei)(mei)花腦、冰(bing)片(pian)腦、梅(mei)(mei)冰(bing)等(deng)，是龍(long)腦香(xiang)科植物龍(long)腦香(xiang)的樹脂(zhi)和揮發油加工(gong)品提取獲得的結晶，是近乎于(yu)純粹的右旋(xuan)龍(long)腦。亦有(you)用化學方(fang)法合成。其可用于(yu)閉證神(shen)昏、用于(yu)目赤腫痛(tong)，喉(hou)痹口瘡(chuang)、用于(yu)瘡(chuang)瘍腫痛(tong)，潰后不(bu)斂等(deng)。