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八仙果食用價值

1、緩解咽喉不適

八仙果(guo)(guo)(guo)能清熱(re)解(jie)(jie)毒也(ye)(ye)能滋陰潤(run)燥，它對人(ren)(ren)類經常出(chu)現(xian)的咽喉不適有明(ming)顯緩解(jie)(jie)作用(yong)，特(te)別是人(ren)(ren)們因感冒(mao)導致(zhi)咽喉腫痛或者咳(ke)嗽等不良癥狀(zhuang)時，及時把八仙果(guo)(guo)(guo)放在嘴里含服就(jiu)能讓癥狀(zhuang)減輕，另外人(ren)(ren)們出(chu)現(xian)聲音嘶啞或咽喉腫痛時服用(yong)八仙果(guo)(guo)(guo)也(ye)(ye)能起到明(ming)顯緩解(jie)(jie)作用(yong)。

2、止咳平喘

八(ba)仙果(guo)是以(yi)多種中藥(yao)材為主要原料制成(cheng)的(de)保健食材，它還有(you)豐富(fu)黃(huang)酮(tong)類化合物(wu)和揮發(fa)油，還含有(you)一(yi)些檸檬(meng)苦素它們被人體吸收后能入(ru)肺經，并能滋陰(yin)潤肺，也能擴張氣管，對(dui)人類的(de)呼(hu)吸急促和哮喘(chuan)以(yi)及咳嗽痰(tan)多等癥都有(you)良好治療作用。

3、補充營養

八仙果雖(sui)然(ran)是一種保健(jian)食材，卻能為(wei)人體補充豐(feng)富營養(yang)，它不(bu)但含有豐(feng)富維生素，b和維(wei)生素(su)c，還含有一些類胡蘿卜素和高(gao)質量蛋(dan)白，人(ren)們食用(yong)它(ta)后能(neng)盡快把它(ta)含有的(de)營養吸收和利(li)用(yong)，能(neng)促進人(ren)體內抗體產生(sheng)，也能(neng)增強人(ren)體自身抗病能(neng)力。

4、抗過敏

人(ren)們使(shi)用(yong)八仙(xian)果(guo)能(neng)(neng)(neng)促進免(mian)疫(yi)細(xi)胞再生(sheng)，更能(neng)(neng)(neng)增(zeng)強人(ren)體自身(shen)免(mian)疫(yi)力(li)，而且(qie)能(neng)(neng)(neng)促進人(ren)體內抗(kang)(kang)體產生(sheng)，它(ta)最(zui)適合那些(xie)(xie)過敏體質的(de)人(ren)群(qun)服用(yong)，能(neng)(neng)(neng)讓這些(xie)(xie)人(ren)群(qun)的(de)抗(kang)(kang)過敏能(neng)(neng)(neng)力(li)明顯提高。除了這些(xie)(xie)功效以外，八仙(xian)果(guo)還能(neng)(neng)(neng)抗(kang)(kang)炎(yan)(yan)殺菌也能(neng)(neng)(neng)增(zeng)強人(ren)體的(de)抗(kang)(kang)病毒(du)能(neng)(neng)(neng)力(li)，人(ren)們把它(ta)當保健食(shi)材食(shi)用(yong)時能(neng)(neng)(neng)預防(fang)人(ren)體內炎(yan)(yan)癥滋生(sheng)也能(neng)(neng)(neng)防(fang)止一(yi)些(xie)(xie)病毒(du)性(xing)疾病發生(sheng)。

八仙果制作方法

食材：葡(pu)萄柚、陳皮，半夏、茯(fu)苓、甘(gan)草、冰片等

做法：將(jiang)葡萄柚(you)剖開(kai)，將(jiang)陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰(bing)片等藥(yao)材(cai)塞入果肉處。這些經過處理(li)的葡萄柚(you)陰(yin)干后，再切丁即成八仙(xian)果。

八仙果制作食材

1、葡萄柚

葡萄柚，即“朱欒”，又稱西柚，蕓(yun)香科(ke)，原(yuan)產地西印度群(qun)島(dao)。可用于庭栽觀(guan)賞，果實可食及藥用。

2、陳皮

陳皮(pi)(pi)，別名(ming)：橘(ju)(ju)皮(pi)(pi)、貴老、紅皮(pi)(pi)、黃(huang)橘(ju)(ju)皮(pi)(pi)、廣橘(ju)(ju)皮(pi)(pi)、新會(hui)皮(pi)(pi)、柑皮(pi)(pi)、廣陳皮(pi)(pi)。為蕓香科(ke)植物橘(ju)(ju)及其栽培(pei)變種的(de)成熟果(guo)皮(pi)(pi)。橘(ju)(ju)常綠小喬木或灌木，栽培(pei)于(yu)丘陵、低山地帶(dai)、江河湖泊沿岸或平原。分布于(yu)長江以南各地區。10月至12月(yue)果實(shi)成熟時，摘下果實(shi)，剝取果皮，陰(yin)干(gan)或通風干(gan)燥(zao)。廣陳皮剝取時多割(ge)成3瓣至4瓣。陳(chen)皮藥材分“陳(chen)皮”和(he)“廣陳(chen)皮”。

3、半夏

該物種為(wei)中(zhong)國植物圖譜數據庫收錄的有毒(du)植物，其毒(du)性為(wei)全(quan)株有毒(du)，塊莖毒(du)性較大，生食0.1～1.8g即可(ke)引起中(zhong)(zhong)毒。對(dui)口腔、喉頭、消化(hua)道粘膜均可(ke)引起強烈刺激。半夏是中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)藥寶庫(ku)中(zhong)(zhong)的(de)一種重(zhong)要藥材，產地(di)只(zhi)有亞(ya)洲的(de)中(zhong)(zhong)國和(he)(he)日本。它(ta)的(de)功能是燥濕化(hua)痰，和(he)(he)胃止嘔，主治痰濕水(shui)飲、嘔吐、咳喘等癥。

4、茯苓

茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)，俗稱(cheng)云(yun)苓(ling)(ling)、松(song)苓(ling)(ling)、茯(fu)(fu)靈，為(wei)寄(ji)生(sheng)在松(song)樹根上的菌類植物，形狀像(xiang)甘薯，外皮黑褐色(se)，里面白色(se)或粉紅色(se)。其原生(sheng)物為(wei)多孔菌科真(zhen)菌茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)的干燥菌核，多寄(ji)生(sheng)于馬(ma)尾松(song)或赤(chi)松(song)的根部(bu)。產于云(yun)南(nan)、安(an)徽、湖北、河南(nan)、四川等地。古人稱(cheng)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)為(wei)“四時(shi)神(shen)藥(yao)”，因為它功效非常廣(guang)泛(fan)，不(bu)分四季，將它與各種藥(yao)物配伍(wu)，不(bu)管寒、溫、風(feng)、濕諸疾，都能發(fa)揮其獨特功效。茯苓(ling)(ling)味甘(gan)、淡、性平，入藥(yao)具有(you)利(li)水(shui)滲濕、益脾和胃、寧心安神(shen)之功用。現代醫學研(yan)究(jiu)：茯苓(ling)(ling)能增強機(ji)體(ti)免疫功能，茯苓(ling)(ling)多糖有(you)明顯(xian)的抗腫瘤及保肝(gan)臟(zang)作用。

5、甘草

甘草(cao)是(shi)一(yi)種(zhong)補益中(zhong)草(cao)藥(yao)。藥(yao)用部位是(shi)根及根莖，藥(yao)材性狀根呈(cheng)圓柱形(xing)，長(chang)25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一，表(biao)面(mian)紅棕(zong)色(se)或(huo)灰棕(zong)色(se)。根莖呈圓柱形，表(biao)面(mian)有芽痕，斷面(mian)中部(bu)有髓。氣(qi)微，味甜而特殊。功(gong)能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陽光充沛，日照長氣(qi)溫低的干燥氣(qi)候。甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊(bian)緣和黃土丘陵地(di)帶。

6、冰片

冰(bing)片(pian)(pian)，又名(ming)片(pian)(pian)腦(nao)(nao)、桔片(pian)(pian)、龍(long)腦(nao)(nao)香(xiang)(xiang)、梅(mei)花冰(bing)片(pian)(pian)、羯布羅香(xiang)(xiang)、梅(mei)花腦(nao)(nao)、冰(bing)片(pian)(pian)腦(nao)(nao)、梅(mei)冰(bing)等，是龍(long)腦(nao)(nao)香(xiang)(xiang)科植(zhi)物龍(long)腦(nao)(nao)香(xiang)(xiang)的樹脂(zhi)和揮發油(you)加工品(pin)提(ti)取獲得(de)的結晶，是近(jin)乎于(yu)純粹的右旋龍(long)腦(nao)(nao)。亦有用(yong)(yong)化學方法(fa)合成。其(qi)可用(yong)(yong)于(yu)閉(bi)證(zheng)神昏、用(yong)(yong)于(yu)目赤腫痛(tong)，喉痹口瘡、用(yong)(yong)于(yu)瘡瘍腫痛(tong)，潰后不(bu)斂等。