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基本介紹

黑果(guo)枸杞(qi)是茄科、枸杞(qi)屬(shu)多棘刺灌木(mu)，高可達150厘米，多分枝；堅(jian)硬(ying)，有(you)(you)不(bu)(bu)規則的(de)縱(zong)條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節間短縮，有(you)(you)簇生葉(xie)或花(hua)、葉(xie)同時簇生，在幼枝上(shang)則單葉(xie)互(hu)生，肥厚肉質，頂端鈍圓，基部漸狹(xia)，中脈不(bu)(bu)明(ming)顯，花(hua)生于(yu)短枝上(shang)。

花(hua)梗(geng)細瘦，花(hua)萼狹鐘狀，花(hua)冠漏斗狀，淺紫色，裂片(pian)矩圓狀卵(luan)形(xing)，耳片(pian)不明顯(xian)；花(hua)柱(zhu)與(yu)雄蕊近等長。漿果紫黑色，球(qiu)狀，種子(zi)腎形(xing)，褐色，5-10月(yue)開花(hua)結(jie)果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑(hei)果(guo)枸杞中包含豐(feng)富的花(hua)青素、多酚(fen)類(lei)(lei)物(wu)質、黃酮類(lei)(lei)物(wu)質、多種維生素等，可(ke)調理血管，改善毛細血管機能，修復胰島細胞，穩(wen)定血糖(tang)。

黑枸(gou)杞中富含花青素、蛋白質(zhi)、枸(gou)杞多糖(tang)、氨基酸(suan)、維生素、礦物質(zhi)等營(ying)養物質(zhi)，可清肝明目，抗(kang)衰(shuai)老，促(cu)進(jin)血液(ye)循環，改善(shan)肌膚狀況。

吃法不同

黑果枸杞屬(shu)于天然(ran)的果實，水溶性很強，不適合煮湯(tang)、煮粥、泡(pao)酒，可直接嚼(jiao)服(fu)，通常(chang)一天嚼(jiao)服(fu)的量(liang)不可超過5粒(li)，咀(ju)嚼(jiao)的時間越長越好。

黑枸杞可直接嚼服，還可泡水(shui)、煮(zhu)粥、煲湯等(deng)，每天食用(yong)量在5-10克(ke)左右較好。

適用人群不同

夜盲(mang)癥、脂(zhi)肪肝(gan)、腦力勞動(dong)者(zhe)、三高者(zhe)可(ke)多(duo)吃(chi)黑(hei)果(guo)枸杞。

電腦一族(zu)、抽煙者(zhe)(zhe)、熬夜者(zhe)(zhe)、眼(yan)睛(jing)疲(pi)勞者(zhe)(zhe)、皮膚暗淡者(zhe)(zhe)、膽固醇(chun)高者(zhe)(zhe)可多(duo)吃黑枸(gou)杞。

生長與分布

分布于(yu)中國陜西北(bei)部、寧夏、甘肅、青海、新疆和(he)西藏(zang)；中亞(ya)、高加索(suo)和(he)歐洲亦有。黑果枸(gou)杞(qi)的適應(ying)性很強，耐(nai)寒、耐(nai)高溫、耐(nai)鹽堿、耐(nai)干旱(han)。

喜(xi)光，全(quan)光照下發育健壯，在庇蔭下生長(chang)細弱，花果極(ji)少。對土壤(rang)要求(qiu)不(bu)嚴，沙(sha)土、沙(sha)壤(rang)土、粘土、鹽(yan)堿地(di)均可生長(chang)。

形態及特征

多棘(ji)(ji)刺灌木(mu)，高(gao)20-50（-150）厘米，多分(fen)枝(zhi)；分(fen)枝(zhi)斜升或(huo)(huo)(huo)橫臥于地面，白(bai)色或(huo)(huo)(huo)灰(hui)白(bai)色，堅硬，常成(cheng)之字形曲折(zhe)，有(you)不規(gui)則的縱(zong)條紋，小枝(zhi)頂端漸尖成(cheng)棘(ji)(ji)刺狀，節(jie)間短(duan)縮，每節(jie)有(you)長(chang)0.3-1.5厘米的短(duan)棘(ji)(ji)刺；短(duan)枝(zhi)位于棘(ji)(ji)刺兩側，在幼枝(zhi)上不明顯，在老枝(zhi)上則成(cheng)瘤狀，生(sheng)有(you)簇(cu)生(sheng)葉(xie)或(huo)(huo)(huo)花、葉(xie)同時簇(cu)生(sheng)，更老的枝(zhi)則短(duan)枝(zhi)成(cheng)不生(sheng)葉(xie)的瘤狀凸(tu)起。

葉2-6枚簇生于短(duan)枝上，在幼枝上則單葉互生，肥厚(hou)肉質，近無柄，條(tiao)形、條(tiao)狀披(pi)針(zhen)形或條(tiao)狀倒披(pi)針(zhen)形，有(you)時成狹披(pi)針(zhen)形，頂端鈍圓，基部漸狹，兩側有(you)時稍向下卷，中脈不(bu)明顯，長0.5-3厘(li)米，寬2-7毫米。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄(xiong)(xiong)蕊稍伸出花(hua)(hua)冠，著生(sheng)于花(hua)(hua)冠筒中部，花(hua)(hua)絲離基部稍上處有疏絨毛，同樣在花(hua)(hua)冠內壁(bi)等(deng)高處亦有稀疏絨毛；花(hua)(hua)柱與雄(xiong)(xiong)蕊近等(deng)長(chang)。

漿(jiang)果紫黑色，球狀，有時頂端(duan)稍凹陷，直徑4-9毫米(mi)。種(zhong)子腎形，褐(he)色，長1.5毫米(mi)，寬2毫米(mi)。花果期5-10月。

栽培方法

鋪膜

種植前采用機(ji)械鋪(pu)膜，鋪(pu)設0.1毫(hao)米白色地膜，以提高地溫、減少澆水(shui)后的水(shui)分蒸發量(liang)，提高黑果枸杞成活率。

定植

結合苗木生長(chang)發育特點，并(bing)考慮到方便(bian)機械操(cao)作(zuo)、簡化栽培，確(que)定(ding)行(xing)株距配置為（3.0+2.0）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的定(ding)植(zhi)(zhi)模式(shi)，定(ding)植(zhi)(zhi)密度(du)(du)333株/667平(ping)方米(mi)(mi)。種植(zhi)(zhi)的第1和(he)第2年可以(yi)適當增加(jia)定(ding)植(zhi)(zhi)密度(du)(du)，采用行(xing)株距為（3.0+1.5）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的模式(shi)定(ding)植(zhi)(zhi)，定(ding)植(zhi)(zhi)密度(du)(du)476株/667平(ping)方米(mi)(mi)。

當土(tu)壤5厘米深度平均地溫(wen)12℃以(yi)上(shang)，即4月上(shang)中旬開始定(ding)植(zhi)(zhi)。定(ding)植(zhi)(zhi)穴深30厘米，直徑30厘米，表土(tu)、底土(tu)分別(bie)堆放，土(tu)壤回填時(shi)，表土(tu)填下面(mian)，底土(tu)填上(shang)面(mian)，具體視苗木大(da)小(xiao)開挖定(ding)植(zhi)(zhi)坑。

管理

灌水

苗木栽植前后(hou)立即灌(guan)(guan)水，灌(guan)(guan)溉量(liang)(liang)(liang)30立方米(mi)/667平(ping)方米(mi)，15天后(hou)再灌(guan)(guan)1次，待苗木完(wan)全成活(huo)后(hou)，每25-30天灌(guan)(guan)溉1次，開(kai)花前用水總量(liang)(liang)(liang)不(bu)(bu)超(chao)(chao)過40立方米(mi)/667平(ping)方米(mi)，花果期(qi)(qi)用水總量(liang)(liang)(liang)不(bu)(bu)超(chao)(chao)過120立方米(mi)/667平(ping)方米(mi)，全生育期(qi)(qi)用水總量(liang)(liang)(liang)不(bu)(bu)超(chao)(chao)過400立方米(mi)/667平(ping)方米(mi)。

施肥

基肥(fei)施(shi)入復(fu)合肥(fei)30千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)(mi)，待苗(miao)木(mu)完(wan)全成(cheng)活即種植1個月(yue)后，施(shi)尿素5千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)(mi)，花(hua)果期追施(shi)磷、鉀肥(fei)20-25千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)(mi)，全生(sheng)育期施(shi)肥(fei)總量(liang)不超過60千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)(mi)。

除草

在黑果枸杞萌芽初期，人(ren)工除(chu)去田間雜草，后續隨時拔除(chu)地(di)面雜草，特別是田旋(xuan)花須(xu)拔除(chu)干凈，否則會纏繞(rao)樹體。

固枝

待(dai)苗木完全(quan)成活后，用竹竿或水泥樁拉(la)鐵(tie)絲固定(ding)苗木，以便培(pei)養樹形；防治果實貼地、遇水發霉(mei)變質以及(ji)方便果實采摘等勞動(dong)操作(zuo)。

病害防治

黑果枸(gou)杞出現了地老虎(hu)、枸(gou)杞木虱和枸(gou)杞負泥(ni)蟲3種(zhong)病蟲害。

地老虎

可用敵殺(sha)死(si)兌水(shui)40千克(ke)667平方(fang)米防治，日(ri)落后全園噴灑，效果(guo)明顯(xian)。

枸杞木虱

以成蟲(chong)越(yue)(yue)冬(dong)，隱藏在寄主附近的土塊下(xia)、墻縫里(li)、落(luo)葉(xie)中以及樹(shu)(shu)干(gan)和樹(shu)(shu)上殘留(liu)的枯葉(xie)內(nei)。故(gu)可在冬(dong)季成蟲(chong)越(yue)(yue)冬(dong)后清(qing)理樹(shu)(shu)下(xia)的枯枝落(luo)葉(xie)及雜草，清(qing)潔田園，全園噴(pen)灑石硫合劑(ji)，可有效(xiao)降低越(yue)(yue)冬(dong)成蟲(chong)數量，早春即(ji)發芽前全園噴(pen)灑石硫合劑(ji)，生(sheng)長期（5月中旬）樹(shu)(shu)體噴(pen)施菊(ju)酯類農藥進行化學防治(zhi)，可有效(xiao)阻止其早春上樹(shu)(shu)產卵。

負泥蟲

是(shi)中國西北干旱和半干旱地區枸杞主(zhu)要(yao)(yao)種植區為害(hai)(hai)枸杞的食葉(xie)性害(hai)(hai)蟲(chong)。該蟲(chong)為暴食性食葉(xie)害(hai)(hai)蟲(chong)，食性單(dan)一，主(zhu)要(yao)(yao)為害(hai)(hai)枸杞的葉(xie)子，成蟲(chong)、幼(you)(you)(you)蟲(chong)均嚼食葉(xie)片，幼(you)(you)(you)蟲(chong)危害(hai)(hai)比成蟲(chong)嚴重，以(yi)3齡以(yi)上幼(you)(you)(you)蟲(chong)為害(hai)(hai)嚴重。

幼(you)蟲食(shi)葉造成葉片(pian)不規(gui)則(ze)缺刻(ke)或孔洞，嚴(yan)重時全部吃光，僅剩主脈，并在(zai)被害(hai)枝(zhi)葉上到處排(pai)泄糞(fen)便，早春越(yue)冬代成蟲大量聚集在(zai)嫩芽上危害(hai)，致使枸杞(qi)不能(neng)正常抽枝(zhi)發葉。

防治方法

負泥蟲可(ke)(ke)采取在冬(dong)季成蟲或老(lao)熟幼蟲越(yue)冬(dong)后清理樹下的(de)枯枝落葉及雜草，全園(yuan)噴(pen)灑(sa)石(shi)硫合劑(ji)，可(ke)(ke)有效降(jiang)低(di)越(yue)冬(dong)蟲口數量(liang)，早春(chun)清潔田園(yuan)，全園(yuan)噴(pen)灑(sa)石(shi)硫合劑(ji)，幼蟲時期(qi)可(ke)(ke)以使用1.3%苦(ku)煙乳油(you)1000倍液(ye)進行噴(pen)灑(sa)或1.8%阿維菌素1000倍液(ye)進行噴(pen)灑(sa)，效果明顯。

價值及其他

黑果枸(gou)杞可作為(wei)水(shui)土保(bao)持(chi)的灌木種(zhong)植。

黑(hei)果枸(gou)杞味(wei)甘、性(xing)平，富含(han)蛋白質、枸(gou)杞多糖、氨(an)基酸、維生(sheng)素、礦物(wu)質、微量(liang)(liang)元(yuan)素等多種營養成分。還含(han)有豐富的黑(hei)果色素（天然原花青素，簡稱OPC），其(qi)OPC含(han)量(liang)(liang)超(chao)過藍莓，截止到2016年發現的OPC含(han)量(liang)(liang)最高(gao)的天然野生(sheng)植物(wu)。

原(yuan)花(hua)青素OPC是最有效的(de)天(tian)然水溶性自由基清(qing)除劑(ji)，其功效是VC的(de)20倍、VE的(de)50倍。黑(hei)果枸杞被譽(yu)為野生(sheng)的(de)“藍色妖姬(ji)”。