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基本介紹

黑果枸(gou)杞(qi)是茄科、枸(gou)杞(qi)屬多棘(ji)刺(ci)灌木，高可達(da)150厘(li)米，多分(fen)枝(zhi)；堅硬，有(you)不規(gui)則的縱條(tiao)紋，小(xiao)枝(zhi)頂端漸尖成棘(ji)刺(ci)狀，節間(jian)短縮，有(you)簇(cu)生葉或花、葉同時簇(cu)生，在幼枝(zhi)上則單葉互生，肥厚肉質，頂端鈍圓，基部漸狹(xia)，中脈不明(ming)顯(xian)，花生于(yu)短枝(zhi)上。

花梗(geng)細瘦，花萼狹(xia)鐘狀，花冠漏斗狀，淺紫色(se)(se)，裂(lie)片(pian)矩圓狀卵形(xing)，耳片(pian)不明顯；花柱與雄(xiong)蕊(rui)近等長(chang)。漿果紫黑色(se)(se)，球狀，種子(zi)腎形(xing)，褐色(se)(se)，5-10月開花結果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑果枸杞中包含豐富(fu)的(de)花青素(su)、多(duo)酚類物(wu)質、黃(huang)酮類物(wu)質、多(duo)種維(wei)生素(su)等，可(ke)調理血管，改善(shan)毛細血管機能(neng)，修復胰(yi)島細胞(bao)，穩定血糖。

黑枸杞(qi)中(zhong)富含花青素、蛋白質(zhi)、枸杞(qi)多糖、氨基酸(suan)、維生素、礦(kuang)物質(zhi)等營養(yang)物質(zhi)，可(ke)清肝明目，抗衰老(lao)，促進血液循(xun)環，改善肌(ji)膚狀況。

吃法不同

黑果枸杞(qi)屬于(yu)天然的(de)果實，水溶性很強，不適合煮(zhu)湯、煮(zhu)粥、泡酒，可(ke)直接嚼(jiao)服，通常一天嚼(jiao)服的(de)量不可(ke)超過(guo)5粒，咀嚼(jiao)的(de)時間(jian)越長越好。

黑枸杞(qi)可直接嚼服，還可泡水、煮粥、煲湯等，每天食用量在(zai)5-10克左右較好(hao)。

適用人群不同

夜盲癥、脂(zhi)肪肝、腦力勞(lao)動者(zhe)、三(san)高者(zhe)可(ke)多吃黑(hei)果枸杞。

電腦一族(zu)、抽煙者(zhe)(zhe)、熬夜者(zhe)(zhe)、眼睛疲勞者(zhe)(zhe)、皮膚暗淡者(zhe)(zhe)、膽固醇(chun)高者(zhe)(zhe)可多吃黑枸杞。

生長與分布

分(fen)布于(yu)中(zhong)(zhong)國陜西(xi)北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和(he)西(xi)藏；中(zhong)(zhong)亞、高加索和(he)歐洲亦(yi)有(you)。黑果枸杞的適應性很強，耐(nai)寒、耐(nai)高溫(wen)、耐(nai)鹽堿(jian)、耐(nai)干旱。

喜光(guang)(guang)，全光(guang)(guang)照下(xia)發育(yu)健壯(zhuang)，在庇(bi)蔭(yin)下(xia)生長細弱，花(hua)果極少。對土(tu)壤要(yao)求不嚴，沙土(tu)、沙壤土(tu)、粘(zhan)土(tu)、鹽堿地均可生長。

形態及特征

多(duo)棘刺灌木，高20-50（-150）厘米，多(duo)分(fen)枝(zhi)(zhi)；分(fen)枝(zhi)(zhi)斜升或橫(heng)臥于地面，白色或灰白色，堅硬，常(chang)成之字形曲折，有不規則的(de)縱條紋，小枝(zhi)(zhi)頂端(duan)漸尖成棘刺狀(zhuang)(zhuang)，節間短(duan)縮(suo)，每節有長0.3-1.5厘米的(de)短(duan)棘刺；短(duan)枝(zhi)(zhi)位于棘刺兩(liang)側，在(zai)幼枝(zhi)(zhi)上(shang)不明顯，在(zai)老(lao)枝(zhi)(zhi)上(shang)則成瘤狀(zhuang)(zhuang)，生(sheng)(sheng)有簇生(sheng)(sheng)葉或花、葉同時簇生(sheng)(sheng)，更老(lao)的(de)枝(zhi)(zhi)則短(duan)枝(zhi)(zhi)成不生(sheng)(sheng)葉的(de)瘤狀(zhuang)(zhuang)凸起。

葉2-6枚(mei)簇生于短枝上，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，近無(wu)柄，條(tiao)形(xing)、條(tiao)狀披針(zhen)形(xing)或條(tiao)狀倒披針(zhen)形(xing)，有時(shi)成狹披針(zhen)形(xing)，頂(ding)端鈍圓，基部漸狹，兩側有時(shi)稍(shao)向下(xia)卷(juan)，中脈不(bu)明(ming)顯，長0.5-3厘(li)米，寬2-7毫米。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄蕊(rui)稍伸出花(hua)冠(guan)，著生于花(hua)冠(guan)筒中部(bu)，花(hua)絲離基部(bu)稍上處有疏絨(rong)毛，同樣在花(hua)冠(guan)內壁等高(gao)處亦(yi)有稀疏絨(rong)毛；花(hua)柱與雄蕊(rui)近等長。

漿(jiang)果紫(zi)黑色(se)，球狀，有時頂(ding)端稍(shao)凹陷，直(zhi)徑(jing)4-9毫(hao)(hao)米(mi)。種子腎(shen)形，褐色(se)，長1.5毫(hao)(hao)米(mi)，寬2毫(hao)(hao)米(mi)。花果期5-10月。

栽培方法

鋪膜

種植前(qian)采用機(ji)械鋪膜，鋪設0.1毫(hao)米白色地(di)膜，以提高地(di)溫、減少澆水(shui)后的水(shui)分蒸發量，提高黑果枸杞成活率。

定植

結合苗木生長發育特點，并考慮到方便機械操作、簡化(hua)栽培，確定(ding)(ding)行株(zhu)距配置為（3.0+2.0）米×0.8米的(de)定(ding)(ding)植(zhi)模式，定(ding)(ding)植(zhi)密度333株(zhu)/667平方米。種植(zhi)的(de)第1和第2年可以適當增加定(ding)(ding)植(zhi)密度，采(cai)用(yong)行株(zhu)距為（3.0+1.5）米×0.8米的(de)模式定(ding)(ding)植(zhi)，定(ding)(ding)植(zhi)密度476株(zhu)/667平方米。

當(dang)土壤(rang)5厘米(mi)深度平均地溫12℃以(yi)上(shang)，即4月上(shang)中旬(xun)開始定(ding)植。定(ding)植穴深30厘米(mi)，直徑(jing)30厘米(mi)，表土、底(di)土分(fen)別堆(dui)放，土壤(rang)回填時，表土填下面(mian)，底(di)土填上(shang)面(mian)，具體視苗木大小開挖定(ding)植坑。

管理

灌水

苗木栽(zai)植前后(hou)立(li)即(ji)灌(guan)水(shui)(shui)，灌(guan)溉量(liang)30立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，15天后(hou)再灌(guan)1次，待苗木完全成活后(hou)，每25-30天灌(guan)溉1次，開花前用(yong)(yong)水(shui)(shui)總(zong)量(liang)不超過(guo)40立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，花果期用(yong)(yong)水(shui)(shui)總(zong)量(liang)不超過(guo)120立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，全生育(yu)期用(yong)(yong)水(shui)(shui)總(zong)量(liang)不超過(guo)400立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)。

施肥

基肥(fei)施(shi)(shi)入復合肥(fei)30千(qian)克(ke)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)，待(dai)苗木(mu)完全成(cheng)活即種植1個(ge)月后(hou)，施(shi)(shi)尿素(su)5千(qian)克(ke)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)，花果期追施(shi)(shi)磷(lin)、鉀肥(fei)20-25千(qian)克(ke)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)，全生(sheng)育期施(shi)(shi)肥(fei)總量不超過60千(qian)克(ke)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)。

除草

在黑(hei)果枸(gou)杞萌芽初(chu)期，人工(gong)除(chu)去(qu)田間雜草(cao)，后續(xu)隨時(shi)拔除(chu)地面雜草(cao)，特別是田旋花(hua)須拔除(chu)干凈，否則會纏繞樹體(ti)。

固枝

待苗(miao)木(mu)完全成(cheng)活(huo)后，用竹竿(gan)或水泥樁拉(la)鐵(tie)絲固定苗(miao)木(mu)，以(yi)便培養(yang)樹形；防治果實(shi)貼地、遇水發霉(mei)變(bian)質以(yi)及(ji)方(fang)便果實(shi)采摘等(deng)勞(lao)動操作。

病害防治

黑果枸杞(qi)(qi)出現了地(di)老虎(hu)、枸杞(qi)(qi)木(mu)虱和枸杞(qi)(qi)負(fu)泥蟲(chong)3種(zhong)病(bing)蟲(chong)害(hai)。

地老虎

可用敵殺(sha)死兌水40千克667平方米防(fang)治(zhi)，日落后全園(yuan)噴灑，效果明顯。

枸杞木虱

以成(cheng)蟲(chong)越冬(dong)(dong)，隱藏在(zai)寄主附近的土塊下、墻縫(feng)里、落葉中以及(ji)樹(shu)干和樹(shu)上殘留(liu)的枯葉內。故(gu)可(ke)在(zai)冬(dong)(dong)季成(cheng)蟲(chong)越冬(dong)(dong)后(hou)清理樹(shu)下的枯枝落葉及(ji)雜草(cao)，清潔田園(yuan)，全園(yuan)噴(pen)(pen)灑石硫合劑(ji)，可(ke)有(you)效降低越冬(dong)(dong)成(cheng)蟲(chong)數量，早(zao)春(chun)即發(fa)芽(ya)前全園(yuan)噴(pen)(pen)灑石硫合劑(ji)，生長期（5月中旬）樹(shu)體噴(pen)(pen)施(shi)菊(ju)酯類(lei)農藥進行化學防(fang)治，可(ke)有(you)效阻止(zhi)其早(zao)春(chun)上樹(shu)產卵。

負泥蟲

是中國西北干旱和半干旱地區枸杞主(zhu)要種植區為(wei)害枸杞的食(shi)(shi)葉(xie)(xie)性(xing)害蟲(chong)。該蟲(chong)為(wei)暴食(shi)(shi)性(xing)食(shi)(shi)葉(xie)(xie)害蟲(chong)，食(shi)(shi)性(xing)單一(yi)，主(zhu)要為(wei)害枸杞的葉(xie)(xie)子，成(cheng)蟲(chong)、幼(you)蟲(chong)均嚼食(shi)(shi)葉(xie)(xie)片(pian)，幼(you)蟲(chong)危害比成(cheng)蟲(chong)嚴重，以3齡以上幼(you)蟲(chong)為(wei)害嚴重。

幼蟲食(shi)葉造成(cheng)葉片不規則缺刻或孔洞，嚴重時全部吃光，僅剩(sheng)主(zhu)脈(mo)，并(bing)在(zai)(zai)被(bei)害(hai)枝葉上到處排泄糞(fen)便，早春(chun)越冬代(dai)成(cheng)蟲大量聚集(ji)在(zai)(zai)嫩芽上危害(hai)，致使枸杞不能正常(chang)抽枝發葉。

防治方法

負泥蟲(chong)(chong)(chong)可采取在冬季成(cheng)蟲(chong)(chong)(chong)或老熟幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)越(yue)冬后清(qing)理樹(shu)下的(de)枯枝落(luo)葉及雜草，全園噴(pen)灑(sa)石硫合劑(ji)，可有效(xiao)降(jiang)低越(yue)冬蟲(chong)(chong)(chong)口數量，早春清(qing)潔田園，全園噴(pen)灑(sa)石硫合劑(ji)，幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)時期可以使(shi)用1.3%苦(ku)煙(yan)乳(ru)油1000倍液(ye)(ye)進(jin)(jin)行噴(pen)灑(sa)或1.8%阿(a)維菌素1000倍液(ye)(ye)進(jin)(jin)行噴(pen)灑(sa)，效(xiao)果(guo)明顯。

價值及其他

黑果枸杞(qi)可作為水土(tu)保持的灌木種植。

黑果枸杞(qi)味甘、性(xing)平，富(fu)含蛋(dan)白質(zhi)、枸杞(qi)多(duo)糖(tang)、氨基(ji)酸、維(wei)生素(su)、礦物(wu)質(zhi)、微量元素(su)等(deng)多(duo)種營養(yang)成分。還含有(you)豐富(fu)的黑果色素(su)（天然(ran)原花青素(su)，簡(jian)稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截(jie)止到2016年發現的OPC含量最高的天然(ran)野生植物(wu)。

原花青素(su)OPC是最有(you)效的(de)天然水(shui)溶性自由基(ji)清除劑(ji)，其功效是VC的(de)20倍、VE的(de)50倍。黑果枸杞被譽為野生的(de)“藍(lan)色(se)妖姬”。